食物，给人们带来幸福，是当之无愧的生命“治愈剂”。一茶、一餐、一粥、一器，不仅能满足味蕾、填饱肚子，更能带给人们一种心理感受。和情感上的安慰。 。 “吃”不仅是人与食物之间的故事，更是人与自然、人与时间、人与人之间的故事。

2022年12月，大型财经媒体活动“寻百强，观察中国”走进四川射洪，央视财经进行现场直播，展现射洪百强的风采。 。随后，央视财经还推出了《四川射洪美食指南》。今天泉儿小姐就带大家去探寻射洪当地的小吃美食。

01春卷

我认为是射洪人常吃的美味佳肴。配料有两种选择，脆白萝卜和蓬松冷面。口感和口味多种选择，如：甜辣、麻辣、麻辣……对于圈儿姐来说，是过年必备的零食。这个时候约上三五个朋友，买一盒春卷，和朋友一起晒太阳，喝茶，吃春卷，聊聊天，舒舒服服地度过一个下午。

美食特色：

①可选择馅料、萝卜丝或冷面；

②可选择甜辣、麻辣、麻辣等。

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02 射洪锅盔

泉儿姐发现射洪人很喜欢吃锅盔，这个味道一定是人们缺的。锅盔外皮酥脆，内里松软。每一口都伴随着酱汁的香气，与中间的肉酱混合在一起，在味蕾上翩翩起舞。

食品特点：①中间有肉馅，松软多汁； ②外皮酥脆，金黄。

03麦加牛肉

麦加牛肉，相信拉力，匈牙利人一定都知道！麦地那系列牛肉主要选用高蛋白、低脂肪的牛配以名贵中药材和香料，采用独特的工艺制作而成，高蛋白、低脂肪，瘦而不肥，营养丰富。

饮食特点：①高蛋白、低脂肪②鲜美浓郁

04醋汤

每个射洪人的餐桌上都应该有一道菜醋汤！碗里倒点醋，放点盐，撒一把葱花剁碎，最后倒入热水，味道酸咸，做汤消脂非常简单方便，过了洪人简单又“不简单”的生活。

食物特点：解腻爽口，适合饭后吃一碗

05凉粉窝子

忙碌了一整天的射洪人，当他们有空的时候大多数时候我都会选择吃一碗窝子凉粉，细腻有嚼劲的红薯凉粉，淋上香油和辣椒，淋上一点醋和酱油，撒上一把脆豌豆和一碗合格的窝子凉粉就做好了。拿着窝子凉粉坐在路边的小板凳上，和朋友聊聊八卦，对于射洪人来说只是一种消遣。

食物特色：果冻软糯，豌豆花生ET酥脆，味道香辣可口

06糖醋粉

作为射洪人，我无法拒绝一碗麻辣酸辣的粉，甜甜的具有明显的味道。先将泡好的自制粉条放入锅中焯水三到五分钟；趁粉丝焯水的同时，做糖醋面的调味，放一把韭菜，倒入一勺准备好的糖醋汤。提前结束，一碗酸辣粉就做好了。 Q弹力粉不粘牙，易咬。有了韭菜的脆嫩，酸辣粉的味道更加浓郁。如果天气转暖导致胃口不佳，泉儿女士建议你来一碗酸辣面，酸辣面让人垂涎欲滴。

食物特色：Q弹威力强大，不粘牙，酸甜开胃

食物，就像神奇的最爱

它可以在山河湖海中充电，假装改变四个季节

射洪的每一道美食都承载着射洪人民对美好生活的向往！

结束