淮南市，又名周来、寿春、下蔡等，是安徽省地级市。位于安徽省中北部。八公山等五区素有“中州峡、江南屏障、多彩淮南”之称！

淮南市

淮南有什么特产？淮南有哪些特产？淮南特色小吃有哪些？

之前越西小伙给大家介绍了淮南寿县和丰台县的著名特产……这一节我们来说说寿大九甲县的淮南牛肉汤、八公山豆腐、淮王鱼，尚耀。馓子、汀龙瓜子、漯河豆饼、米甸糯米、淮南草莓、古桥老陈醋、夏吉贡院、鲁吉绿豆丸、潘集脆瓜、朱羊肉汤马店、麻辣淮南面糊汤、焦港湖鸭蛋、煎饼卷条、银饼、紫金银雕、火烤冬笋、老六头牛肉汤、腐乳玛瑙春面、寿州粉丝、双孢菇、好须梨、大兴粉丝、瓦埠湖银鱼、丰台米等28种淮南地方特产，你知道吗？

上药散子

以下是淮南十大特产的4个主要介绍：

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤，安徽名菜之一，淮南十大特色小吃之一，已列入省级非物质文化遗产名录，门店遍布全国。堪称安徽人的兰州拉面。淮南牛肉汤具有鲜、醇、爽口、香气浓郁的特点。这四时豆腐，是安徽省淮南市当地的传统小吃，是热销商品。它已被列入国家非物质文化遗产名录，可以说它是豆腐的起源！传承千年的八公山美味，晶莹剔透，洁白如玉盘，嫩如油脂，质地细腻，清爽滑爽，外脆内嫩，鲜美可口。味道；

八宫山豆腐

淮王鱼

淮河绵延八百里，流经河南、安徽、江苏；想要吃大翠鸟，就只能去霞山关了……诗中的“大翠鸟”又叫怀王鱼，怀王鱼是国内极为珍稀的鱼种，主要产于水域安徽凤台县峡山关一带。因为汉代淮南王刘安喜食此鱼，常以它招待宾客，故名淮王鱼。吃其肉嫩如豆腐，饮其汤鲜如鸡汤，闻其香如雅舍兰；

怀王鱼

马甸糯米

马甸糯米大米，主打产品，淮南市凤台县著名优质农产品！凤台县位于安徽省中北部、淮河中游，地势平坦，属黄淮海农业区。米甸糯米，米粒一般较细，呈乳白色，不透明，有点半透明，具有细腻的香味，米粒蓬松，口感香甜蓬松，厚实滑爽。

马甸糯米

君不见，淮南有很多特产，都是特色美食小吃。..不过小编坚信，淮南最大的特产就是煤炭开采，毕竟是中国的能源之都，信不信由你！