去泰国旅游的最佳时间是一月到四月，此时天气不太热，很适合娱乐，无论是在曼谷散步时吃一顿多汁的烤猪肉，还是喝一碗冬阴功汤。在火热的环境中服务。碗，它涵盖了从背包客最爱到泰国经典的一切。

1.冬阴功（辣虾汤）

典型的泰国香气！浓郁清爽的佛手柑、辣椒、高良姜、柠檬叶、青葱、酸橙汁和鱼露共同创造出这款经典汤，赋予其传奇的草药风味。多汁的虾和草菇增添了灵魂。这道多功能菜肴几乎适合任何餐点，其独特的风味让您想起异国情调，其令人振奋的浓郁味道让人尖叫“泰国”！

第二，Som Tum（木瓜沙拉）辣绿）

在这道原创菜肴中，将大蒜、辣椒、青豆、樱桃番茄和切碎的生木瓜用杵充分压碎。和砂浆，从而释放出一种不易忘记的辛辣酸味。地区差异包括花生、虾米或盐蟹，后者以其清洁肠道的功效让许多新手感到惊讶！

3. Tom Kha Kai（椰子鸡汤）

这是冬阴功的温和温和版本，这款招牌汤加入了辣椒、姜片、青葱碎、柠檬和嫩鸡肉条。与它的水分较多的表亲不同，椰奶结合在一起，使其辛辣的味道变得更甜。它以新鲜的卡菲尔酸橙叶装饰，是一种芳香浓郁的混合物，既柔滑又引人注目。

第四，Gaeng Daeng（红咖喱）

红咖喱是由小q制成的适量的肉，红咖喱酱，柔滑的椰奶和几片切成薄片的酸橙叶。 ，这种浓郁芳香的咖喱总能刺激味蕾。最好的时候，肉质细嫩，堪比美女：柔软、甜美、芬芳。就像所有的真爱一样，心因缺席而变得明亮。

五泰式炒面（泰式炒面）

从开普敦到考山路，默认国际泰国美食！放下烧热的炒锅和一把细的、细的或宽的面条（你的选择），在离开最近的盘子之前，与脆脆的豆芽、洋葱和鸡蛋一起跳一段长时间的蒸汽舞。真正的互动式烹饪体验，其中一半的乐趣（和风味）在于使用调味的四重调味品（鱼露、糖、辣椒粉和细碎花生）将他从睡梦中唤醒。默沙东。

六、Khao Pad（炒饭）

炒饭、鸡蛋、洋葱、几种香草——仅此而已。这是一道受欢迎的午餐菜肴，通常搭配酸橙和黄瓜片，这道不起眼的菜肴的秘诀在于它的简单性。这个概念是：你吃它，所以你穿它。为了做到这一点，泰国人使用从虾到螃蟹到鸡肉的任何东西，从柠檬、辣椒和剩下的蔬菜，将一个卑微的乞丐变成了美食王子！

七、Pad Krapow Moo Saap（炸罗勒猪肉）

午餐或晚餐非常受欢迎的“一盘”菜肴，炸罗勒猪肉绝对是泰国最受欢迎的。菜品之一。它是在一个非常热的锅里准备的，里面有很多圣罗勒叶、新鲜辣椒片、猪肉、青豆、酱油和一点糖。碎肥猪肉是油腻，与蒸白米饭拌匀，成为美味可口的美食。它通常配上煎蛋（kai dao），如果你想要一个鸡蛋，他们可能会要求你加。请注意，大多数泰国人要求在这道菜中加入大量辣椒，因此，如果您不喜欢嘴唇发痒，请帮我加一点“辣”。

八、Gaeng Keow Wankai（绿咖喱鸡）

新鲜鸡肉少量。茄子有樱桃那么大。竹笋嫩。芫荽枝。很多甜罗勒。这些不起眼的元素构成了这种革命性咖喱的大部分。但你为何如此容光焕发？哦，这将是一勺绿咖喱酱，将被大力混合到热奶油椰奶中。 Gaeng Keow Kan Gai 则相反，配上一碗香喷喷的泰国米饭。

九、Yam Nua（辣牛肉沙拉）

如果有一个“沙拉名人堂”，自己的泰国品种，或者在这里被称为“山药”，我一定会为此感到自豪。不相信？体验山药清爽、火辣的味道 - 洋葱、香菜、留兰香、酸橙、干辣椒和嫩牛肉条的辛辣混合 - 你不会的。它完美地体现了所有泰式沙拉的清爽味道和山药的美味。

10. Kai Med Ma Muang（鸡腰）

游客们为这道炒菜疯狂。也许这是一道菜的鲜明对比，烤鸡配烤腰果、甜酱油、洋葱、青椒、辣椒、胡萝卜和蘑菇。也许正是甜蜜中的甜蜜引人入胜。最重要的是，这道菜很管用：简单又美味，有点平淡，但仍然完全是泰国菜。

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