盘点大庆美食，看了这些美食才知道“钢铁侠”都吃过了

​说到大庆，大家的印象可能就是油和“钢铁侠”，不得不说，大庆确实是我国石油的主产地，也为我国的石油工业做出了巨大的贡献，但是大庆的食物也是多种多样。酒吧。

1.大庆扒鸡

普通的烧鸡是烤的或炸的，但大庆扒鸡的独特之处在于先炸后蒸。先将鸡肉清洗干净，然后用白芷、桂皮、香叶、丁香、花椒等多种中药腌制，入油锅煎至表面金黄，然后加入丁香，白芷与其他中药一起蒸。大庆红烧鸡味道鲜美、营养丰富、低脂、低油，全过程采用中药制作。我不仅美味而且健康。

二、大同滑肠

先将香肠与桂皮、八角、当归、料酒等调料一起煮，让香肠在除臭的同时吸收调料的味道。然后取出并放在一边。锅里放少许油，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入香肠翻炒，然后加入老抽和盐继续翻炒两分钟即可食用。

3.铁锅炖大鹅

大鹅肉质紧实，营养丰富。鹅肉不需要太多的食材，和土豆一起炖就可以了。将鹅肉放入铁锅中，炒至鹅肉变色，水没过鹅肉，加入老抽、盐、胡椒粉等，一个小时后，加入切好的土豆继续炖。 15分钟后即可食用。铁锅炖大鹅深受大庆人的喜爱，但铁锅并不常见w。

四、地三鲜

地三鲜是东北地区的一道夜菜。大庆人也很喜欢这道菜。炒一会，然后放入锅中用油煎至变色，加入盐、味精等调味料一起翻炒，一盘美味的地三鲜就做好了。

5.粘玉米蒸糕

粘玉米提前泡软，加入面粉或者粳米一起和成面团，比例大概是3份7份，醒一个小时。将切碎的枣片和枸杞放在面团上，一起蒸。糯米蒸糕有利于促进肠道蠕动，经常吃对身体也很有好处。

看完以上美食，我终于对大庆出产铁人的原因有了一点了解了。这样的美味佳肴确实有益于人们的健康。我们还应该注意组合我们生活中的肉类和蔬菜。在注重口味的同时，我们也不能忽视饮食的健康。