重庆武隆美食推荐,舌尖上的花榜

我之前写的文章讲了重庆武隆的景点。我眼里唯一不能放过的就是食物。所以,为了满足广大吃货朋友的需求,特地为大家写了一篇华邦的美食推荐。网友可能会有疑问,为什么推荐酒店的食物呢?因为这家酒店是其他一般酒店无法比拟的。这是一家有20年历史的非物质文化遗产酒店。酒店大堂及过道的装饰充满非物质文化遗产元素。更重要的是,这家酒店的菜品和食材都非常有讲究,我来详细告诉你。

首先给大家推荐的是“千年银杏鸡汤”。具有抗癌作用,特别适合夏天,对三高人群非常有益的一道菜。虽然这道菜比较常见,但是银杏o 这里使用的不是普通的银杏。它是由酒店申请后从一棵千年银杏树上获得的,故名“千年银杏鸡汤”,这种优厚的待遇只有华邦酒店才能享受。

来吧,让我给你看看千年银杏树的果实。你感受到历史的沉淀、人生的沧桑吗?

看下面的土鸡。这是当地农民自己饲养的正宗土鸡。看着图片中的活鸡,我感到有些可惜。

然后用这种炭炉一锅又一锅地炖煮,隔着屏幕都能闻到浓浓的银杏和鸡肉的香气,交织在一起,让吃货们大吃一惊胃酸一直在翻腾,你是这样的吗?

下面这道菜叫“追踪肾花”。大家都知道,重庆武隆有一种纤夫文化,这道菜的灵感也来源于此。文化。这道菜特别讲究厨师的刀功,下面我给大家展示一下制作过程。

猜猜这是什么,看起来像甘蔗,看起来很考验刀功。我告诉你,这就是大家日常餐桌上的土豆。厨师要把土豆切成不能折断的长片,然后再切成丝。你见过吗?反正这样的切法我还是第一次见,奇怪,奇妙,奇怪!

最终的成品是这样的,看着就流口水了。

下一道菜叫“木姜兔”,让我想起了“扎扎会”。看着色香味,我已经问过花椒的香气了,你呢?

这道菜名叫“江口泡椒清波鱼”。鲜美的鱼肉与酸辣的泡椒混合在一起。让人回味无穷。

我强烈推荐以下内容ng菜,“原味培根”,这肉来自当地的本地猪,用当地特有的木材熏制而成。这道菜不需要其他佐料,细细品味它的原味就足够了。肉质晶莹剔透,吃进嘴里,满口清香,肥而不腻,嚼劲十足。另外,这肉是放在石头上的,吃起来更有原汁原味的感觉。

另外,酒店还有一个专门吃烤全羊的地方,有点像一个大蒙古包,有一个可爱的名字叫“星光烧烤场” ,可容纳十几桌。当地的羊有特殊的味道。

去过一次还想再去的地方。