茶文化是中国自古就有的民族文化之一。汉唐时期，中国茶叶通过丝绸之路不断运出，出口到西方国家。它影响着世界不同时期的政治、经济和社会活动。

中国不同的地方会出产不同的茶，比如福建武夷岩茶、黄山毛峰、西湖龙井茶；大家都喝凤凰单丛茶。

让我们跟随乐万君走进中国乌龙茶之乡潮州，了解被茶友称为“广东国宝”的凤凰单丛茶。

潮州凤凰单丛茶博物馆

为了更好的了解凤凰单丛茶，有两个地方值得去看，一是潮州单丛茶博物馆，二是凤凰山，凤凰单丛茶的产地。

在F中恩皇单丛茶博物馆，里面有很多原汁原味的茶具和民间收集的茶具。

从这些物品中，您可以了解单丛茶的制作历史，如早期、生产工具的发展过程、早期采茶的机器，或者农耕时代，人们种植茶具所用的工具等等，这里都有很详细的介绍。

馆内还有很多泡茶步骤的雕像，大致分为六个步骤，晒青、晒青、泡青一、整理、揉捏、烘烤，这一形象生动地向游客展示了茶叶制作的过程，传达了先民们关于制茶工艺的智慧。

还有茶叶标本展区，可见不同地区的茶叶形状也不同。

“一树一香，树异”。就像天然的兰花香一样，味道浓郁、醇厚爽口、润喉回甜等，有很多学问。

博物馆后面有两家清代潮州代表性的协生茶店和民间茶馆店和宽记茶店向人们还原了当时茶店营业的场景图。

潮州凤凰单丛茶博物馆共有两层。二楼是优雅的品茗座位。每个房间都有不同的装修风格。

坐里面，专业泡茶师，备水，治具，奉茶，待茶，润茶，泡茶，铁杯，洒茶，茶几此链接将为您展示潮汕功夫茶道，体验潮州当地以茶会友的习俗。

凤凰单丛的产地——凤凰山

凤凰山是凤凰单丛茶的原产地。这座山更高度超过1000米。粤东最高峰。

如果你航拍，你会发现满山都是单簇茶的茶田。

我们来到了乌洞村的千年茶田。这里的海拔高度约为1100米至1300米。这个海拔高度终年被云雾笼罩。 ，因此为茶树的生长提供了非常有利的条件。因此，乌洞村茶田出产的茶叶，也是整个凤凰山品质最好的。

一般来说，凤凰单丛茶的采摘过程仍然是手工采摘。最好的茶产于春茶，即清明节后采摘的茶叶。质量是最好的。

据统计，凤凰山上约有200年以上茶树4600株，是极为罕见的古茶树资源。

凤凰单丛茶以其具有“色绿、清香、耐泡、造型美观、回味甘甜”五大优点。 1982年被评为国家名茶。

留言告诉我，你想来这里看看吗？

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