梅州辖六县、一市、一区。以下为梅州各行政区划知名旅游景点列表：

梅江区：客家大世界、千佛塔、客家博物馆、人文环境；

梅县：雁南飞茶田、隐那山、灵光寺、叶剑英纪念馆、雁鸣湖、盘坑水库；

兴宁市：神光山、西河湾；

五华县：故居李慧堂、其木章；

平远县：五指石；

大埔县：花鹅楼、三河坝、李光耀故居；

蕉岭县：长潭水库、镇山公园、邱逢甲故居；

丰顺县：龙井河漂流、龙归瀑布、界岭飞泉、铜鼓峰。

梅州旅游必去的十大景点是：梅州雁南飞茶田风景区、梅州梅江客天下风景区、梅州大埔白后古村落、梅州平原五指石景区、梅州梅县叶剑英纪念园、梅州梅县桥溪古韵景区、梅州梅县灵光寺景区、梅州丰顺龙归寨瀑布景区、梅州梅县雁鸣湖旅游度假区，位于梅州梅县五仙岩的佛光寺。

燕南飞茶田景区

1.梅州梅县燕南飞茶田风景区

这是一座美丽的茶园，也是一处非常典雅的度假胜地，被誉为“绿野明珠”。这里有碧绿的茶园，流水潺潺，绿草茂盛。雁南飞茶田度假村是粤东地区首个AAAA级旅游景区。背靠银那山省级风景名胜区。是集茶叶生产、生态公益林整治、园林绿化、旅游度假为一体的生态农业示范基地和旅游度假区。

桥西古R海梅风景区

2.梅州梅县桥溪古韵风景区

桥溪古称库头河，位于梅县区雁阳镇长角村，地处银那山腰部，海拔385米方圆1.5平方公里，背靠五指峰，坐北朝西，三山环抱。桥西有明清古建筑近20座。它们或朴素大方，有的典雅古朴，有的气势磅礴，点缀山峦，各有风韵。

龙归寨瀑布景区

3、梅州丰顺龙归寨瀑布景区

龙归寨瀑布距县城13米。被誉为“广东黄果树瀑布”、“粤东第一瀑布”。高125米，瀑布落差115米，宽62米。年平均流量e为3.5立方米每秒，雨季最大流量为6.7立方米每秒。

梅江可天下风景区

4.梅州梅江客天下景区

梅州“客天下”主要由“十大文化工程”和“五景景区”组成。这十大文化工程包括：客家鼎、客家赋、百米客家迁徙图、客家市场太阳图、印象客家之都、盘和四雕、作家庄园、客家庙、梅园、天赐阁巨石广场等个别文化含量较高的项目。五大景区景点有客家天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、城郊森林公园、神山湖。

梅州百侯古村

5大埔古村

百后古镇位于著名的广东省大埔县，粤东客家古镇，国家AAAA级旅游景区ic 点。旧称“百侯”，但当地进士杨知绪取“百侯所辖之地，百侯”之意，提议将“百侯”改为“百侯”，取“百侯”之意。意为“多才多艺”的意思。不知道是因为这样一个吉祥的名字，还是因为百侯本来就是一个人杰地灵的地方。古往今来，这里文风昌盛，人才辈出。

平远五指山

6.梅州平远五指山

梅州平远五指山风景区位于广东、江西、福建三省交界处，以汇集“丹霞地貌、森林生态、文物古迹”三大景观而闻名。景区面积16.8平方公里，有36座造型各异、栩栩如生的石山，呈现出独特的“奇峰林立、纵横交错”的丹霞地貌特色景观。横沟赤壁景点众多，山势雄伟，裂缝奇远，岩深洞幽，景色朦胧变幻，富有立体感，自然风光秀丽，景观层次丰富。

叶剑英纪念公园

7.梅州叶剑英纪念公园

梅州叶剑英纪念公园是全国百个红色旅游经典景区之一、广东三大红色旅游经典景区之一，以故居和纪念馆为主体全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地叶剑英元帅纪念馆，通过整合、拓展、配套、完善资源进行扩建，面积482平方米。亩，总投资1.27亿元，分为文化展示区、纪念景区、旅游休闲服务区、生态林区四大功能区。努力打造国杉集展示伟人风范、弘扬客家文化、弘扬生态旅游于一体的一流红色旅游经典景区。

灵光寺

8、梅州灵光寺

梅州灵光寺风景区是国家4A级旅游景区，广东广东省省级自然保护区和风景名胜区。灵光寺旅游区以其优美的自然景观、丰富的文化历史、神奇的故事传说、独特的寺庙建筑吸引了成千上万的海内外游客。是梅州必去的景点之一。

雁明湖旅游度假村

9、梅州雁明湖旅游度假村

雁明湖旅游度假村位于雁阳镇付村梅州市梅县区华银农垦有限公司是由广东华银股份有限公司在梅州市梅县区华银垦殖场基础上投资开发的。度假胜地。

五仙岩佛谷昂寺

10、梅州梅县五仙岩佛光寺

菩萨以仙人形现，驾鹤飞至五仙岩。村民集资修建寺庙，建有殿堂、走廊、房间。但不知道这三仙是谁，只好称呼他们为“飞来三仙”。寺院正殿内雕有三尊神像，供奉为祖先，故称“飞来三祖”。

相传“三飞仙”在岩前飞云雨时“身着黑衣”。黑者五叶，改仙为五仙，洞为五仙岩。洞内由七块大石组成，形状如莲花，花尖覆有珠状大石，故名“蓬华仙珠”。洞内供奉着观世音菩萨像，称“松子观音”，又名“望海观音”，这意味着不要忘记海外的孩子。今依岩建有“望海观音阁”。

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