阆中古称保宁，是四川省南充市代管的县级市。位于四川盆地东北部，嘉陵江中游，秦巴山南麓，三面环山，四面环水。三方。东与巴中市、仪陇县接壤，南接南部县，西连剑阁县，北与苍溪县相连。两千多年来，这里一直是巴蜀的枢纽和军事重镇，有“阆源仙境”、“阆中世所罕见”的美誉。

阆中市面积1878平方公里，辖21个乡、25个镇、4个街道办事处，总人口88.19万人（2010年），其中城区人口32万人。中国生态建设模范城市、中国优秀旅游城市、世界千年古县、中华民族故里春节文化。

阆中素有“阆源仙境”、“巴蜀门户”之称。唐代诗人杜甫在这里留下了“兰州城，江南罕见”的名句。中国保存最完好的四大古城之一的阆中古城就位于境内。古城遗址完全符合唐代的天文风水理论，被誉为“风水古城”。

我们来谈谈它的特色吧。在阆中，最常见的菜谱就是张飞牛肉。

还有享誉四川乃至世界的保宁醋。

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