西塘古镇除了风景优美之外，当地的特产也很不错！

嘉善米酒

它是中华民族最古老、最古老的酒之一，也是中华民族特有的酒。它与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒之一，是中华民族的瑰宝。该酒呈浅黄色，透明、明亮、醇厚、醇厚、柔和、醇厚、甘甜，属半甜型米酒。

荷叶粉蒸肉

西塘蒸肉的特点是铺在荷叶底上，荷花，五花肉蒸，五香炒饭面条、豆腐，并用丁香、八角、酱油等调味。其味道独特，不咸不淡，味道正，肉质鲜美酥脆糯糯，非常甜。

据说有一对夫妻，靠开餐馆谋生，但丈夫沉迷于赌博，一家人一度没有饭吃。 ，那人以为屋里有猪肉，就把肉切成块，拌上酱油，然后从屋前的池塘里摘了一些荷叶，装在袋子里蒸熟了。一个锅。没想到蒸完后，剥开荷叶闻一闻，肉香四溢，味道鲜美。嫩而新鲜。

八珍糕

是西塘的传统特产，既是药又是糕，历史悠久。 1920年，由西塘老中医钟道生根据“正宗手术”古方并结合自己的临床经验首创。。其制作方法是将八味中药粉碎成细粉过筛，加入蔗糖适量水，加热融化，制成糖浆。按方子拌匀，蒸熟，切条，再切成薄片，晒干。

宝源牧羊凳

这是一道西塘农家菜。味道更好，是农家特色菜，营养丰富，充满乡村韵味。

馄饨老鸭锅

这是嘉兴西塘的一道地方菜。据说是这里的窑工发明的。由于劳动力的原因，窑工们将其在窑中烧制。老鸭在炖菜中加入馄饨，既能充饥，又能补充营养，而且味道鲜美，后来被烤箱工们传播开来。

麦芽扁平蛋糕

这是一个具有西塘千年特色的小吃。它以糯米粉、黑芝麻、红豆、核桃仁等，以及中草药粉丝、麦芽，采用传统工艺精制而成。味道温和，不粘不腻。据说可以减食、减脂、延年益寿。

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