乍一看，它们都是可以吃的。作为一个常州人，我想说明一下，常州的特产不仅仅是吃的。常州别吉巷位于常州市西部，紧邻运河。是古毗陵驿站所在地，原名“花市街”。常州自古以制造篦子、木梳而闻名。被誉为“宫梳名篦”、“常州梳甲天下”。那里最大的梳子店是月梳篦博物馆。我之前进去看过。它高端、优雅。对于出差或者出差的人带一些回家绝对是一件好事

梳篦南街 南街西侧有一家商店叫金大力。新世界商场后门东侧，您可以或萝卜干和芝麻糖。超市里有麻饼。鄢陵西路上有一家是正宗的。

常州的特产，寸金糖。外面裹着的白芝麻清香扑鼻，里面的芝麻馅酥脆可口，中间的夹心筋道有嚼劲。常州人过新年的第一天，就是品尝八仙桌上糖盒里的金块。岁首为糖，意在获得“年初甜到岁末”的吉祥。

寸金汤的原料是白糖加焦糖，甜上加甜。将两种原料加水煮沸。在低温的作用下，糖浆开始凝固，凝结成糖基。糖基呈琥珀色，散发着甜甜的香气。趁着天热，将糖基包裹在木桩上，并反复用力拉动。这个过程称为打糖。琥珀色的糖胚在拉扯过程中颜色发生了变化，直到全部变白才算完成。

制作出来的寸金糖，香甜酥脆，不粘牙，色泽亮白，粗细长短均匀，润而不腻，是老常州人难忘的童年记忆。人们。

常州十大特产分别是：1.天目湖白茶、2.常州梳篦、3.金坛封坛酒、4.建昌红芋、5.溧阳白芹、6.阳湖桃、7.常州麻饼、8常州萝卜干、9金坛舌、10黄天荡大闸蟹

常州十大特产特别出名，有文化内涵或历史，有国家意义。饮料、菜肴、小吃、干货、文化纪念品、汉族经农业部评定为“国家地理标志产品”和“农产品地理标志”的工艺品等产品

1.常州最大的优势产业是装备制造业。装备制造业是常州工业经济的主体，是全市经济增长的支柱。依托常州科教城和中科院等共建的先进装备制造技术转化中心优势，装备制造业大力调整结构，提升档次，占领制高点。目前先进装备制造业和新材料产业产值分别占全市高新技术产业的37%和44%，成为高新技术产业的重要支撑。常州高新技术产业发展。

2.以光伏产业为代表的新能源产业抓住机遇，实现裂变式发展，年均增速达152.2%。

3.输变电设备，居全国地级市之首。

4.软件产业继续保持平稳较快增长势头。常州国家软件园被省发改委、省外经贸厅授予“现代服务业集聚区”和“江苏省国际服务外包示范区”。 ” title。

5.新北区初步形成化学合成及新药创制产业集群，“化学合成及抗肿瘤药物产业集群”获科技部认定和技术作为其中之一全国首个创新集群。武进、金坛也成为全国两大医药中间体和精细化学品基地之一。基于上述产业建立的8个国家级特色产业基地今年1-10月实现产值954亿元，同比增长32%，初步实现高新技术特色产业集聚。总体来看，有装备制造业、输变电设备、新能源新材料、软件产业、信息产业、生物医药产业等5大产业，其中装备制造业实力较强

常州著名的手工艺品和地方特产有：麻糕、菱角糕、芝麻糖、常州萝卜干、茶叶、灰梳、灯芯绒布、乱针绣、柳青等。竹雕、溧阳白芹、天目湖鱼头、常州当湖螃蟹、板栗等。

梳篦

以梳篦（简称梳篦）最为著名。常州特产。是中国古代八大发饰之一。自南北朝以来就已流行，流传已久。已有1500多年的历史。

购买地点：南街步行街有一家专卖店，红星剧院后面也有一家。

乱针绣

乱针绣也是常州非常有名的工艺品。由于丝线有光泽，绣面上各个方向的线条在不同方向的光线照射下会显得更好看。 ，其颜色有不同的变化。

购买地点：南大街、路桥、人民公园均有售

流清竹刻

流清竹刻是f 竹子表面呈绿色。雕刻图案被作者巧妙运用，留全、留一点、不留、多留少，使作品呈现出层次、明暗、浓淡，具有很高的观赏价值和收藏价值。

购买地点：庆国巷常州工艺品厂店里有卖，但是比较高档，价格也贵。新北区薛家镇的华夏艺博会，有相对便宜又实用的，甚至可以为你量身设计。

南山寿眉茶

南山寿眉茶产于溧阳横涧。这里山势起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适宜种植茶叶。因场地位于溧阳南山竹海风景区，其茶形似老寿星的眉毛，故名“南山寿眉”。

南山寿眉茶的条索略扁，略弯曲，颜色翠绿，覆满白毫，形状类似长寿者的眉毛。

溧阳南山板栗

溧阳南山板栗学名“珍珠板栗”。它以壳薄、果大、色泽棕红、味甜而闻名。其中以中秋节前刚长出的板栗最好。其皮呈淡黄色，生吃时脆嫩。当与食材一起烹调时，它们会变得更香、更软、更美味。其味如桂花，故又称“桂花栗子”。

1.金坛鸟舌：金坛鸟舌：产于江苏省金坛市方路茶场。因形似鸟舌而得名，是一种扁形炒绿茶。是江苏省新创名茶之一。成品金坛鸟舌条带均匀，形状如鸟舌。舌头。干茶色泽翠绿，扁直。冲泡后香气清、色绿、味鲜、汤色明亮、叶底嫩亮。其成分丰富，水提取物、茶多酚、氨基酸、咖啡因含量较高。金坛鸟舌茶因形似鸟舌而得名。它是一种扁形炒绿茶。 “金坛鸟舌”产于江苏省金坛市方路茶场。金坛东临上海，西接南京。它有四个不同的季节和宜人的气候。中国道教圣地茅山就位于此。

2.毛尖花红

据说，乾隆皇帝下江南时，询问溧阳的土特产时，大学士史一之（溧阳人）曾回答说：“毛尖花红棠下瓜。 ”可见，毛尖花红是溧阳的传统地方特产之一。毛吉伊恩发放奖金已经有近六年了。花红树的故乡在太湖之滨的东洞庭山上。这里湖光山色，环境优美，盛产“东山枇杷”、“西山杨梅”等果树。花红也是产品之一。 （常州）这种有山有水的度假胜地，适合人们聚集、繁衍。明朝洪武年间以后，由于人口众多，土地匮乏，人们逐渐外迁。溧阳毛尖村有一位果农，名叫奚。他带来了几棵果树苗，移植到村前村后，其中有两棵红树林。

3.常州婆婆糕

婆婆糕外观金黄，外脆内软，层次分明，油而不腻，口感浓郁，清香清新自然，入口回味悠长的特点。我富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，是满足人体生理营养需要的健康食品。油、葱、馅、面的香气，令人垂涎欲滴，回味无穷，让人百吃不厌。婆婆糕现在采用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，满足了现代人生活节奏的需要。姻亲饼不仅适合大都市地区，也适合在县城、城镇发展，特别适合街头、路边小吃。

4.阳湖桃

武进种植果品历史悠久，多个果品品种在国家、省、市评比中获奖。近年来，武进区林业部门和区果业协会坚持依托林果部门和果业协会为载体，以加强和优化林果业发展为目标，大力发展林果产业，引领农民推进优质林果工程建设，全力打造“羊湖”林果品牌，让果农充分享受“集体化”带来的好处。各基层林果合作社统一品牌、统一包装、统一收购、统一销售，着力打造“羊湖”品牌，扩大“羊湖”市场知名度。

5.礁溪二花莲猪

礁溪二花莲猪原产于武进礁溪顺山区。已有400多年的历史。猪肉鲜嫩多汁，风味浓郁，富含胶原蛋白。它富含蛋白质，是产地农民的传统副业，是农民增收致富的特色种源产业，带动当地经济繁荣发展。二花莲猪是我国珍贵的遗传资源。被列为“国宝”20世纪的“ure”，2000年被农业部列入我国地方猪遗传资源保护名录，至今仍是二元母猪选育最好的头母猪。

6、天目湖白茶

江苏省溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之称，1999年该市引进白茶，并创立了自己的品牌——天目湖湖白茶.江苏省溧阳市李家园茶园地处苏、浙、皖三省交界处的群山竹海之中，地处天目湖旅游区南山竹海旁，是地处中亚热带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨量充沛，日照充足，四季分明，无污染。该农场是江苏省最大的村级集体茶场，拥有茶园面积933亩，其中200亩种植改良茶园200英亩，优质白茶200英亩，优质黄茶200英亩。茶厂配备4条先进的名茶、红碎茶、日式蒸绿茶生产线，固定资产250万元以上。

7.溧阳白芩

溧阳白芩是各类蔬菜中的佼佼者。溧阳白芩采用水芹干培、软化栽培而成。因其外观洁白如玉，故名白琴。溧阳白芩的茎叶白嫩，可与肉炒，也可与素料混合做馅。其口感香甜脆嫩，外观晶莹典雅。是冬春季节餐桌上流行的时令菜肴，被誉为江南美食之一。绝对是全国有名的。溧阳白芹属于水芹类。与其他地方的水芹、干芹菜不同s。其茎粗壮，色白，水分丰富，脆嫩，叶香。是芹菜中最好的。溧阳水芹可以直接吃，也可以炒着吃。混合吃，酥脆爽口；炒着吃，鲜嫩可口。其中拌芹菜、炒芹菜因其色、香、味、形俱全，成为冬春季节最受欢迎的蔬菜，被誉为江南菜中的极品。产品质量特点水芹水芹在我国各地采用水耕方式栽培，即将水芹幼苗种植在有一定水层的稻田中直至产品收获。

8.建昌红芋

建昌红芋健脾胃，倡导新饮食理念。建昌红芋口感独特，营养价值很高。是各大酒店和餐厅的热门选择。绿色食品新选择，餐桌新宠呃表。同时也是走亲访友的新选择，是馈赠亲友的上佳礼品。红香芋，俗称“芋头”、“芋头”：红香天南星科植物，又名葵芋，原为野生芋头，是由野生芋头经长期自然选择和人工选育而形成的优良品种。金坛市建昌已有400多年种植历史。建昌特殊的地理气候条件下，受到环境小气候的影响。 ，逐渐形成了集色、香、味于一体的地方名优产品。 （因其外皮微红，味甜，被称为“红芋”。）品质远胜于其他地方出产的芋头。

9.溧阳鸡

溧阳鸡是肉用型鸡。它体型较大，身体呈方形，羽毛、喙和脚多为黄色。但麻黄和麻黄好色之人也不少。公鸡的单冠直立，一般有5个梳齿，齿齿深刻。母鸡的单冠可分为直梳和倒梳，虹彩为橙红色。成年公鸡体重为3850克，母鸡为2600克。屠宰测量：公鸡半净膛占87.5%，全净膛占79.3%；母鸡半净膛占 85.4%，全净膛占 72.9%。产蛋日龄为243±39天，500天产蛋数为145.4±25枚。蛋重57.2±4.9克，蛋壳呈棕色。溧阳鸡是苏西南丘陵山区的名鸡品种。当地人又称三黄鸡、九金黄鸡。溧阳县位于太湖西岸，苏、浙、皖三省交界山脊北坡。

10.金坛枫坛酒

吉恩坛凤坛酒属于黄酒系列，与浙江绍兴酒、福建神坛酒齐名。金坛位于茅山东麓，洮湖之滨。是江南最大的水稻产区。该地区盛产优质糯米，尤其是金坛市以南40里左右的特产糯米。这糯米是洮湖水滋养的。其味道清香，性粘而滋补。米粒有九个孔，可以榨汁。它是酿酒的完美搭配。 1915年巴拿马万国博览会荣获金奖。城西北四十里的茅山泉和城南十里的千子荡，是酿造枫坛酒的天然水源。良好的稻米和水源，加上纯朴的民风民俗和民俗文化氛围，形成了独特的世代相传的环境。金坛枫坛酒的历史。

金坛十大特产：

1．金坛无结水芹

金坛种植水芹已有800多年的历史，尤其是竹林五结水芹。

2.金坛奎顿茶

金坛奎顿茶产于江苏省金坛市方路茶场。始建于1983年，茶园位于茅山山麓。条目介绍了金坛却玉茶的茶园环境以及茶叶的品质特点。最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、装壶、整形和储藏技术，以及机械化生产过程。茶叶加工的要点是：杀青、整形、干燥。成品整齐，形如鸟舌，色绿，扁直，香气清亮。

3.建昌红芋

强度母鸡健脾胃，倡导新的饮食理念。建昌红芋口感独特，营养价值很高。是各大酒店和餐厅的热门选择。绿色食品新选择，是餐桌上的新宠。同时也是走亲访友的新选择，是馈赠亲友的上佳礼品。红芋，俗称“芋头”、“芋头”。

4.茅山茶

1995年，金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种繁多，品质优良。其中“茅山青峰”荣获国家金奖，“雨花”、“鹊溪”荣获中国首届食品博览会金奖
（金坛）金坛素有“中国绿茶（名茶）”之称享有“茶乡”美誉的“茅山青峰”茶以其独特优美的外观、精致优良的品质和良好的销售业绩而享誉长江江南。

5.金塔n 纸雕

纸雕是金坛地区流传的一种具有地方特色的传统艺术。已有一百多年的历史。明清时期，当地民间有挂门纸、喜纸、花纸以及西瓦、寿星、钟馗、花等图案的习俗，以驱鬼辟邪、祈福吉祥。逢年过节时装饰花、鸟、虫、鱼的窗饰。 。

6.金坛封缸酒

产于江苏金坛。因明朝皇帝朱元璋曾在金坛卧龙山下榻，饮用后得名，并将其列为贡酒，故又称朱酒。主要采用桃湖地区出产的优质糯米为原料。米粒洁白滑润，口感粘稠，香味浓郁。密封的大桶酒经过清洗、蒸煮、漂洗，甜酒就形成了。添加药物作为糖化发酵剂。当含糖量达到一定要求时，加入50%的小曲酒，立即封缸。酒醅经长时间熟化后，再经压榨、陈化成为成品。