高血压会给患者的生活带来很多不便。除了药物治疗外，控制和治疗高血压还需要从日常饮食入手。下面小编就来介绍一下高血压的饮食治疗原则。

1.通过饮食控制热量摄入。单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖等）容易升高血脂，因此高血压患者应尽量少吃或不吃。建议高血压患者多吃富含植物纤维的食物，如燕麦、玉米、淀粉等。

2．限制饮食中动物脂肪的摄入，烹饪时尽量只使用植物油。可以多吃点海鱼。其所含的不饱和脂肪酸可抑制血酸形成，延长血小板聚集时间，降低血浆胆固醇，预防高血压和中风。

3.多吃低蛋白饮食，最好是植物蛋白，如大豆蛋白n、预防中风的发生。如果患者患有高血压和肾功能不全，则应限制饮食中蛋白质的摄入。

4.多吃富含钾、钙但钠含量低的食物，如西瓜、海带、芋头、茄子、海米、牛奶等。这些食物对心血管疾病有保护作用，还可以舒张血管，从而降低血压。血压。除了少吃含钠食物外，做饭时也应尽量少加盐。也可以用无盐酱油代替盐，这样有利于高血压患者康复。

5.高血压患者应多吃蔬菜，少吃肉汤饮食，因为肉汤中的含氮浸出物增多，使体内尿酸排泄增多，给心、肝、肾造成负担。加重了。

6.高血压患者不能喝或吃任何刺激性饮料或食物，如浓茶、咖啡等。