御温泉的水质是恩平温泉中最好的，但锦江温泉的温泉池更有特色，娱乐设施也更多。泡完温泉可以去附近的大田镇吃大田豆粉当宵夜，也可以去远一点的圣堂镇旁边的长堤吃恩平的特色小吃（只有恩平有）早市和晚市，有芋头糯米糕、角豆等）

奇形洞臼冰川遗址：恩平市纳吉镇西侧的大山深处，隐藏着一条长约3公里的峡谷。峡谷有两处神奇的景观：峡谷的花岗岩底座上分布着数百个迫击炮。恩平旅游经济 恩平温泉主题旅游产业已逐步形成，先后建成四大温泉旅游度假区rts：金山、帝都、晋江、乐源，以及歇马举人村旅游区、石头村风景区、胜林漂流探险度假村。 、名人山庄、白马绿色度假山庄、凤凰山庄等各大旅游景点，集餐饮、居住、休闲、度假于一体。恩平温泉品牌享誉海内外，被国家命名为“中国温泉之乡”和“地热国家地质公园”。

两个人至少要1000多积分。最重要的是看你打算去哪些景点以及选择的路线。海陵岛、十里银滩、鱼家乐游船、恩平锦江温泉、赤坎古镇“电影拍摄基地”都是您可以考虑的常去景点。您可以选择自驾。自驾的话应该更便宜，而且高速公路也是免费的。

金山温泉、锦江温泉、御温泉、温泉天堂、恩平滨海红树林、七星坑自然保护区（目前珠三角唯一的次生林区）、广东省大型水库锦江水库、广东森林公园河排林场、七彩坑、仙人赛海、河东名人别墅、云里石头村、中山公园、鳌峰山风景区、动物花园、熙春古塔公园、凤凰生态公园、青岛湖旅游度假区、白马绿色度假村、大亨旅游度假区、临沂游乐中心、玉极潭。 “恩平八景”是：玉带天池、鹤排处绿、江州榕隐、响水龙潭、桥源朝晖。 、傲峰苍松、双桥锦绣、狮山碑刻。

恩平有以下有趣的景点：

鳌峰山

鳌峰山旅游区位于恩平市北部赫恩区郊区，山高150米，雄伟壮观，周围松林如海。古称石神山。明代，石神松翠被列为恩平八景之一。清代称鳌峰公园。修建了一条蜿蜒的山路，方便游客登山。小型机动车辆可以一路行驶到山顶。道路两旁种植有紫荆花、黄刺、古力香、玉兰等花木。各种花朵交替绽放，香气四溢。公园门口有一个牌楼，上面写着敖峰公园，是整个旅游区的入口。沿着山路，峰顶有冯如纪念馆、恩平市历史博物馆、宾馆、饭店、商场、石田松古寺等亭台楼阁。再往上走，有电视机有广播站、微波站和程控电话微波塔，可以俯瞰整个恩平市及其周边景色。鳌峰山南有一条长廊。远远望去，就像一条黄龙从山顶降临，黄色的琉璃屁股像龙鳞。龙尾翘在山顶。它就是六层的追月楼。楼内陈列着广东省著名书法家留下的墨迹。龙头是一座二层楼阁，名为龙亭，游人可在此品尝各种美味佳肴。整条龙廊长360米，宽2米，九曲七十七卡相连。走廊内檐绘有《西游记》、《水浒传》、《三国演义》、《红楼梦》四大古典名著。 308幅画。龙头前，有是日晷，它可以根据阳光来判断时间。日晷呈圆形，远远望去就像一条黄龙戏珠。它雄伟而优美。傲峰公园东侧有一座大型动物园。动物园占地5万平方米，饲养着108种世界著名动物。它们都是铜制的，和原来的动物一样大。园林的环境设计有山、有水、有坡，各种树木的种植也别具一格。鳌峰公园北侧还建有石雕园。共有112件作品、19个人物，包括古罗马女神维纳斯和中国著名历史人物。它们采用汉白玉、花岗岩等材料制成，并由名家雕刻而成，栩栩如生。

恩平歇马举人村

这里人迹罕至，游人不多，安静悠闲，村里的文化氛围令人难忘。歇马举人村门票35元，村里的导游会带你去。走进歇马举人村，迎面而来的是一张张笑脸。村民淳朴、热情好客。放眼望去，果园、菜圃里簇拥着人们的家园，百年老屋鳞次栉比。村里的古树虽然经历了数百年的风霜，但依然充满生机。他们见证了举人村的兴衰，是举人村忠实的捍卫者。

那吉石头村

石头村位于恩平市那吉镇西部的石头村（原名云里村）。它是不同且独特的。它以其古老的石头建筑而闻名。房子是用石头盖的，路是用石头铺的，池塘的基础是用石头建的，村边的沟渠都是用石头砌成的，村墙、菜园也是用石头砌成的。这些石头建筑巧妙而独特，使其成为恩平市独具特色的地道石头村。村里人人都姓李。 74岁的李文贵拿出一本恩平李姓家谱，向我介绍，李姓是从北方迁徙过来，经南雄珠鸡巷进入广东的。云里石村创始人李斯文翁是进入广东的第八代传人。少年时考中贡生，被派往南恩府（今阳江一带）任职。他退休时，正值明朝洪武年间，战乱频繁，他想找一处安静的地方安度晚年。正巧有一次，他在石头村附近散步时，过河时被冲进了河里。幸运的是，他侥幸逃过一劫abbing一块巨大的石头。后来，他相信自己留下来定居是上帝的旨意，便开始在村里定居。

泉林假日公园

泉林假日公园主体由占地2500亩的淡水湖和300亩专用地组成。湖中星罗棋布着数十个大小不一的岛屿。景区四面山林环抱，各类树木储量丰富，空气纯氧，鱼类品种繁多，山溪连绵不绝，山花烂漫，鸟语花香。可谓山清水秀、美景尽收眼底。恩平泉林度假村的风格设计以东南亚风格为主。而且房间类型很多，客户的选择很多，从公寓到独栋别墅都有。度假村内有许多娱乐和休闲项目，包括大型乐园区、大型人工湖、动物园、设施齐全的游乐场、水世界、温泉。

恒大泉当然是真的。

位于中国温泉第一小镇恩平，定位为“全球首屈一指的温泉度假城市”。项目总体规划位于中国温泉第一小镇恩平，毗邻恒大温泉，定位为“全球首屈一指的温泉度假城市”。项目总规划近万亩。一期总建筑面积约197万平方米。拥有10万平方米国际级航母配套设施，包括8个风情温泉、13家国际风格酒店、3大功能中心、小学、幼儿园等，80万平方米世界级皇家园林精心打造打造8个主题景区，结合原生态100个占地10亩的森林公园和100亩的生态果园，打造集观光、游乐、休闲、运动、会议、度假、体验、居住于一体的世界级航母。级旅游综合体。森林别墅家里有天然温泉；欧式湖山房布满名牌9A精装修，打造尊贵品质生活。高铁、轻轨直达，一小时尽享珠三角生活圈。

一期总建筑面积约197万平方米，拥有10万平方米国际级航母设施，包括8个风情温泉、13个国际风情酒店、3个功能森林别墅、家里的天然温泉；欧陆湖山洋房全是名牌9A精装修，营造尊贵品质生活。高铁、轻轨直达，尽享珠三角生活一小时内转一圈。

江门毗邻江海，风景秀丽，景点众多。以碉楼、岛屿、温泉、生态旅游而闻名。开平碉楼和村落是广东省首批世界文化遗产，是中西文化交融的典型代表；船山群岛风景秀丽，海滩绵长，是全国著名的滨海度假胜地；江门温泉众多，江门恩平被评为中国温泉第一镇；新会小鸟天堂是一片独木成林，因巴金的《小鸟天堂》而闻名全国；江门的优秀人才培养了哲学大师陈白沙、改革领袖梁启超、中国航空第一人冯氏、爱国华侨领袖司徒美堂等时代伟人……登楼阁、游四川n岛，泡温泉，欣赏生态，品尝美食。江门真是太迷人了。

自力村碉楼群

开平碉楼群起源于明末，20世纪初达到鼎盛。现有1,833个。它们融合了中西元素，构造精美。它们被称为震撼世界的建筑。美术馆。 2007年被授予世界文化遗产称号。

自力村的碉楼自然环境优美，稻田、荷塘星罗棋布，与众多的碉楼和民居形成鲜明对比。村内有明石塔、云环塔等15座塔，风格各异，造型精美。碉楼内涵丰富，收藏的生活用品齐全丰富，是当时华侨文化和生活的见证。

地址：齐尔开平市塘口镇i村

交通：

广东汽车站（广州火车站旁）到开平的首班车：早上6点：30，末班：7点:30pm，每35分钟一班；

广州中山八路汽车站至开平公交车，首班：早上6:30，末班：晚上8:30，每35分钟一班。

开平花园

全国重点文物保护单位，是已故旅美华侨谢伟礼先生历时十余年建造的花园别墅。年建造。园林融传统造园、江南水乡和西方建筑风格于一体。花园分为大花园、小花园和别墅区三部分，以人工河流或围墙分隔，并以小桥、亭阁或通天长廊相连。园中有园，景中有景，亭台楼阁。布局优雅、原创。 ，融合传统园林，岭南水乡和西洋建筑风格，享有“华侨第一园林”的美誉。

地址：开平市塘口镇梨园旅游区

交通：

在开平市内乘坐开往马岗或大沙的小巴在梨园下车元路路口，门票5元，下车后步行200米即可。

上川岛

上川岛山势险峻，岩石奇特，森林茂密，还有长达30多公里的优质海滩。 •方济亭墓地、乐川大佛、竹柏林、沙地渔港等众多景点。飞山荡旅游度假区沙滩长4800米，滩面宽阔，沙白如银，浪白如雪，水清如底。站在十里沙滩上看南海日出，极其壮丽。

地址：台山市船岛镇船岛镇

龙琴湾

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龙琴湾背山面海。它由沙滩和碧海、海浪和石林、蓝天和青山组成。迷人壮观的海湾风情画被誉为“海上石林”。珍贵的泰山玉也产于此地。大大小小的玉石亭阁散布在周围的渔村中，是寻宝的好去处。

地址：台山市北斗镇南湾

古斗温泉

古斗温泉位于美丽的古斗山脚下，背靠依山面海。山、海、湖、泉融为一体。古兜温泉有“一处二泉”之美誉。拥有海洋温泉（咸温泉）和氡温泉（淡温泉）两种功效不同的温泉。是集自然风光、娱乐休闲、商务会议于一体的综合性旅游度假区。分配ct。

地址：江门市新会区衙门镇古兜山

小鸟天堂

小鸟天堂是全国著名风景区，天然观鸟胜地。一个是泥丘，一个是榕树。经过380多年的繁衍生息，“生命之树”上栖息着数千万只鸟类。鸟与树相依，人与鸟共存，创造了“一树天堂”的自然奇观。 1933年，文学大师巴金乘船游览后，写下散文《鸟的天堂》，惊叹不已，写下《鸟的天堂》。从此，“小鸟天堂”就成了家喻户晓的名字。

地址：江门市新会区会城镇天马村

五邑华侨博物馆

五邑华侨博物馆是集中展示历史和文化的博物馆。侨乡文化博物馆展览面积9000多平方米，藏品3.5万件海外藏品中国文物数量，居全国之首。博物馆设有“金山梦”、“海外创业”、“真心”、“华侨崛起”、“华侨新篇”、“华人之光”六个展厅。它利用声、光、电等现代技术，以场景再现的形式生动地展示了五邑的百年华侨。历史沧桑。

地址：江门市五一华侨广场

万泉湖

位于恩平黄金小镇的万泉湖是恩平市“泉林湖光”，恩平市十大风景区之一，也是恩平市的一道亮丽的风景线。恩平超人步道泉林段。万泉湖的美在于它的碧绿，平静如镜。湖水倒映着附近的青山、绿树、拱桥、岛屿。每次按下快门都是标准的对称构图，完美的组合虚拟与现实的结合。图片。

万泉湖有野人岛、佛源岛、白鹭岛、钓鱼岛等十多个小岛，是迷你版的“千岛湖（门票）”。如果你想逐个游览岛屿的话，玩两天就够了！

歇马汉路

歇马村位于恩平市圣堂镇。始建于元朝至正年间。明清时期，培养名人670余人，其中285人。有朝廷官员430余人，素有“举人村”之称而远近闻名。

功德碑林、圣旨、旗杆夹、祠堂、祖训石碑等珍贵文物保存完好，还有门楼等独特的古建筑。巷子、女人巷、雄马形村落风水格局。它是著名的“古村落、古祠堂、古树、古碑”，背靠山，背水。其文化以其独创的“文礼”和“学谷制”而独具特色。是风水名村、教育名村。

七星古林

七星坑原始次生林位于恩平市西部。是省级自然保护区，总面积8060.3公顷。动植物资源丰富，有植物1000多种，动物160多种，其中被列为国家和省级珍稀濒危保护植物的有13种，如国家一级保护植物紫锥菊等。刺诺萨和三级保护植物白檀。

江门好玩的地方数不胜数。以下为您推荐几个知名的旅游目的地： 泰山温泉 泰山温泉位于温州三河镇泉，距台城8.5公里，隔台湾海峡相望。公路四通八达，交通便利。温泉地热暴露带长达数百米，天然温泉众多。温泉水温高达80℃，日流量4000吨，属氯化钠型水，富含锶、偏硅酸、硫磺等矿物质，矿化度0.836克/升，PH=762 、高温、品质恒定、无异味等特点，并可用于理疗、饮疗，对高血压、心血管疾病、风湿病、肠胃疾病、神经衰弱、皮肤病等有明显疗效，同时也有显着的疗效。对人体皮肤有保健作用，是理想的医疗保健热矿泉。台山温泉的开发利用有着悠久的历史。 1931年，华侨集资修建温泉浴场。 1957年，T广东省第三座工人疗养院竣工并配备相应服务设施。近年来，泰山温泉开发利用发展迅速。相继建成酒店、度假别墅区、体育娱乐楼、会议中心等，初步形成度假旅游中心。目前，温泉度假村正准备扩大建设规模，新增温泉药浴、温泉泥沙浴、穴位按摩温泉池、酒温泉浴池、室外全循环大型温泉泳池、全天候休闲泳池、温泉桑拿、温泉水上乐园、儿童温泉娱乐中心等娱乐项目。其发展不仅注重温泉的天然疗效，还注重健身与游乐、休闲与养生的有机结合。形成了风格独特、享誉海内外的大型温泉度假村。茶安寺茶安寺是江门市郊著名的风景区。位于江海区外海镇五马龟草山麓，距市区约十公里。这是一个风景优美的好地方。相传唐代著名天文学家一行禅师游历岭南地区，曾来此观测天象、绘制星图。他搭建了一个小茅草炉，住在这里，种茶，住在茅草屋里。名曰“茶庵”。 1983年，江门市人民政府将茶庵寺开发建设为规模宏大的“茶庵公园”。公园前有一块近十吨重的巨石，正面刻有“茶庵公园”的牌楼。 [编辑本段]当地特产：柑橘、橘子、橘子。柑橘、橘子和奥兰玉米是江门市场的主要经济作物。著名品种有新会东甲甜橙（花神仔），味甜，香味浓郁。新泉大红甘（茶枝甘）汁浓，皮红。它是中医中的“陈皮”，具有止咳、理气的特效。贺年柑一般在农历新年期间上市，寓意吉祥，深受人们喜爱。近年来，新会甜橙（阳山橙）得到推广。收获期在冬至前后。它们个大、汁多、味甜，深受人们喜爱。荔枝 江门市著名的早熟荔枝有马园枣果，它在农历三月率先上市。以其上市早、果形大、果肉脆、味甜而闻名全省。此外，中晚熟品种还有国槐，近年来又引进糯米糍、桂味等优良品种。香蕉、大蕉的主要品种有：香味浓郁、果肉细腻的香蕉；阔山香，肉质细嫩，味短而甜；车前草，果形稍大，酸甜可口。各地都有采收，但采收的时间是秋天。金额最大。西瓜 以鹤山寨坞镇的西瓜最为有名。该镇土质适宜，农机引进了大红宝等无籽西瓜等优良品种。清爽甘甜，可消暑止渴。每年夏季大量投放市场。​果蔗有紫皮和绿皮两种。紫皮甘蔗包括早熟的“三八”甘蔗，8月份在农场右侧收获。稍晚熟型e 包括节间短的“黑皮甘蔗”。茎粗，纤维短，吃起来特别脆。绿皮甘蔗最有名的是“卡图肉甘蔗”。这种甘蔗节间长，皮绿，汁甜。每年秋末至次年清明节期间均可供应。葛根 葛根是一种根类蔬菜。它在春天种植，在冬天收获。它含有大量的淀粉。江门人用它熬汤、煮菜、提取淀粉食用。葛根还具有清凉、降血压的药用作用，因此可作为药用食品。其中市区石充、新会延安、鹤山云翔等地所产的葛品质特别好。它以淀粉含量高、纤维低、味香甜而著称。柿蒂苦兆（又名雷公枝）来自D新会阮镇果形短，蒂宽，尖如凿子。其色泽绿如翡翠，肉厚脆。一年三季栽培。秋季品质最佳，远销港澳地区。只要展示出“杜阮秋”这个品牌，就会有很多人争相购买。金山火蒜 金山火蒜是开平市场上的特产。产于长沙、水口镇。蒜粒特殊，肉质肥厚，皮薄，蒜味浓郁。每年10月播种，次年3月收获。采收后用火熏，故称火蒜。现在，除了生蒜之外，开平还加工糖醋蒜等产品。鹤山红烟 鹤山红烟久负盛名。传统品种为牛舌烟，又称“金英种”。它起源于清远市源潭地区，后来流行于鹤山。这种烟叶窄长如牛舌，故称“牛舌烟”。叶片扁平、红色，叶肉厚，烟气浓郁醇厚。是加工“原丝烟丝”的优良原料。亚陀霉姜 亚陀霉姜是新会市的特产。它是由“大有”凉果厂生产的，解放前就已享有盛名。以生姜为原料，经多道工序加工而成。成品呈方形颗粒状，用纸包裹成糖果状。入口麻辣香甜，松软可口，是馈赠佳品。新会葵花扇 新会特产葵花扇是用棕榈叶制成的。新会葵扇以其形状特别规整、加工精细而著称，因此在明代被选为贡品。如今的葵花扇，除了一般用于降温外，还有e也被变成了手工艺品。扇面上绣山水图画，用彩丝绣动物、花鸟；扇柄镶嵌有竹、骨、象牙等。扇边镶嵌有单色单面的和彩色五面的。流花牌白糖是江门市甘蔗化工厂的产品。江门市甘蔗化工厂始建于1958年，由周恩来命名。该厂生产的流花牌白糖以其颗粒洁白均匀、质地优良而闻名。每年都有大量产品销往国内外。工厂除原糖部门外，还生产“方糖”以满足食品市场的需要。三桁瓦菜刀 三桁瓦菜刀是江门市的传统产品。过去，它是手工锻造的。以其优良的钢材品质和精湛的加工工艺而闻名。现在它发展成为大型工厂。除生产各类菜刀外，还生产不锈钢厨具系列等。 水口腐乳 水口腐乳是开平市水口镇的特产，历史悠久。它以豆腐为原料，经过发酵、腌制、投料等工序制作而成。其特点是酥脆、咸淡适中、香气诱人。是佐餐的绝佳配菜。也可作为烹饪的调味品，使煮出的菜肴更加美味。建花闻名于鹤山雅瑶镇清溪乡。镇.由于剑花有清热解暑、润燥的作用，可鲜食或晒干，一般用来做猪骨汤。每年七、八月份是花卉采摘季节，大量花卉上市。荷塘冲菜 荷塘冲菜是著名的江门市荷塘镇特产。由于其制作工艺独特，咸度适中，口感香甜酥脆，价格低廉，品质优良，深受大众喜爱，远销国内外。韭菜 黄韭菜是江门市白石区的传统土特产。由于韭黄技术非常讲究，所以生产出来的韭菜鲜嫩、金黄。每次投放市场都成为抢手货，深受消费者喜爱。马岗鹅 马岗鹅是开平马岗的著名土特产，已有一百多年的饲养历史。马钢成熟早，易饲养。其肉质鲜嫩，单重可达10公斤以上。草虫 无论你离开家乡多久，当你到达时，你可能都不会忘记两道家乡菜——草虫和田螺。草虫虽小，嘴里却是肉，富含蛋白质，并且具有独特的风味。香浓可口，肉嫩可口。实在是一道下酒下饭的好菜。还具有滋阴、健脾、温中、祛湿的功效。禾本科蠕虫产于珠江三角洲，以新会、台山两县南部围垦田产量最高。禾本科蠕虫一年只出现几次，通常在红云、毛毛雨和异常天气变化时出现。涨水时（初一、十五的涨潮期），数量较多。它们一出现，就密密麻麻，漂浮在河水上。这个时候，钓草虫的人真是层出不穷。大约一个小时，他们用钩子或笼子可以钓200至300公斤，用水桶最多可以钓10公斤。随着潮水上涨，草虫渐渐消失得无影无踪，我只好看着河流和叹息！有钓草虫经验的人，如果知道草虫出现的时间和地点，有好的渔具，眼尖手快，就能钓到更多的鱼。草虫生活在咸水与淡水交界处的稻田表土中，以腐烂的草根为食。它的形状像一条小蜈蚣，长约三十至四十厘米。人们常说蜈蚣的腿最多，但草虫和腿却比蜈蚣还多。更有趣的是，草虫可以随时交替变换红、黄、绿、蓝、紫的颜色，十分鲜艳。煮至变成纯蛋黄色即可。草虫适宜蒸、炸、炖、炖。只需将蒸好的草虫加入姜、葱、油、盐，放入米锅中蒸熟即可。炒、锅养需要添加五花肉、粉条等食材，但用量却很多。比蒸的好吃。将草虫在炭炉上炖熟、晒干。味道甘甜、芳香。还有咸草虫。每年都会产草虫，每户卖几十斤。多余的有一百多公斤，是用盐制成的。吃的时候可以加点油、葱、姜一起蒸。因此，在过去，吃草虫，尤其是咸草虫被认为是穷人的菜。蜗牛也很好吃。以前，稻田里的螺蛳太多了，得花半天才能把它们捡起来满载而归。回来后，我把田螺的尾巴敲掉，和蒜、豆豉、紫苏一起炒，还约了一些老朋友围坐在一起，喝酒，说说笑，谈田螺，真是其乐融融。 。草虫蜗牛，枝繁叶茂，难入雅堂。餐馆和酒店没有没有这两道菜来招待客人。他们只在招待亲朋好友时才为他们服务。主人抱歉地说：“没有蔬菜，只有草和虫菜，对不起。”但世界已经改变。 ，也许是因为草虫和螺类不易找到，所以稀少而昂贵。现在大酒店也有这两个菜，而且价格也不便宜。以前是穷人的菜，现在是宴席上招待客人的菜。中秋节期间，激光粉是恩平县北部的主食。硒粉吃起来容易，做起来却很难。从选料到制作，工序相当复杂，需要几户人家的劳力才能制作完成。首先，挑选品质较好的十月大米，捣成粉，晒干备用。制作时，水烧开，放入米粉煮（米的比例面粉和水的比例取决于面粉的质量。一般以米粉沾湿为宜。）将玉米淀粉混合，揉匀，形成柱状面团。面团揉好后，用手指按压。如果沉下去但周围没有裂纹，松手后又弹回原状，则视为合格。用合格的面团制成的粉丝，无任何下粉，口感柔软，有嚼劲，爽口爽滑。如果不合格，入口就会发硬、发涩、呈糊状，失去了米粉特有的风味。因此，揉面是关键工序。水烧开后，将面粉槽放在锅上，两端放上凳子。将揉好的面团放入槽内，用木塞塞住，然后将木杆一端插入面粉槽和压孔中。最后的人用力往下一推，粉丝就从底部的小洞里钻了出来。om 的槽并落入锅中。煮好后捞起，用冷水冲洗干净后捞起。食用时，在汤中加入开水，与汤混合，即成独特的燕色粉。如果与糖和烧酒混合，则会有另一种风味。最近，有人用柴油机的旧缸来改装粉罐。活塞上的螺丝只需一个人操作，比老式粉罐省力。人间，人们要吃米粉，不再像以前那样带着老师搬人群。郝镇泥鸡 开曾县水口镇连珠乡郝村、毛竹村制作泥鸡玩具已有200多年的历史。每年农历年末，鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩开车前来收购土鸡进行年货销售。土鸡外观古朴，价格便宜，因此深受人们喜爱。农历新年的第一天是鸡日。大量泥鸡投放市场，到处都能听到泥鸡的叫声。真如“鸡鸣天下白”，给人们带来欢乐和欢乐。镇浩村和毛竹村流传着这样一个传说：一个财主雇了一个长工，他是个孤儿。孤儿养了一只小公鸡，人和鸡形影不离。有一次，孤儿不小心把一桶黑豆和黄豆的两半混在一起，财主给了他一个上午的时间来整理它们。孤儿看到小公鸡打鸣，很担心。村里所有的鸡都聚集在一起。公鸡摘黑豆，母鸡摘黄豆。不到一个小时，孤儿就捡到了。还有一次，一群土匪密谋抢劫村庄。他们派歹徒伪装成公鸡，潜入村里充当内部应战者呃。他们商定三更鸡鸣，作为外攻内应的信号。没想到，躲在财主后院的小公鸡惊动了小公鸡，公鸡大声地打鸣。一时间，整个村子里都响起了鸡鸣声。 “小鸡佬”迅速勒死了小公鸡，并放火烧了草堆。孤儿们互相听着鸡叫，来了就喊着抓小偷。此时已是深夜，没有人睡。他们听到彼此的呼喊声，纷纷赶来，去抓“杨吉佬”。村外的歹徒听到众人围观，知道他们的阴谋败露，赶紧撤退。后来，当“公鸡佬”吐露真情时，村民们惊叹不已，为小公鸡举行了隆重的安葬。孤儿们用泥土做了小公鸡来表达哀悼。何村民们见状，也纷纷制作了一个又一个泥鸡，互相比较、比赛。他们代代相传。经过多次改进，它们变得越来越复杂。用手推时它会咯咯地叫，用嘴吹时它会尖叫。流传到其他地方，人人喜爱，商家争相前来销售、下单。制作土鸡逐渐成为两村的传统工艺副业。制作泥鸡，要在春天挖出泥土，用木槌敲打，放入锡模中压成鸡头、鸡尾两部分，晒干备用。鸡头上有一块横膜，中间有一个小孔，可供插入哨子。闲暇时，可以将一根小栅栏竹切成数段长度，一端斜切，插入小刀片，吹响，制作竹哨。当冬天来临时，我们将鸡鬃插入鸡头横模中，然后用牛皮纸将鸡头和鸡尾连接起来，上色、涂油，成品就完成了。泥鸡头的正面下方有一个小孔，尾巴的左侧也有一个小孔。用嘴向尾巴上的小孔吹气，泥鸡就会大声唱歌。形状和声音与真正的鸡不同。用右手拇指压住尾巴上的小孔，经常摇动，就会发出像母鸡下蛋、筑巢一样的咯咯声。工艺令人惊叹。难怪海外华侨、港澳同胞也喜欢带几样作为家乡特产出去馈赠亲友。 2004年，江门市被国家环保总局认定为国家环境保护模范城市。 【改革开放30年】江门于2002年被授予“国家园林城市”称号，营造优美的城市环境，创建“国家园林城市”，是我市确立率先基本实现现代化战略的重要部署。 2002年3月12日，由建设部命名的第六批国家园林城市公布，江门市以97.30的优异成绩名列榜首。 2001年1月5日，江门市人民政府正式向广东省建设厅申请创建“国家园林城市”。 2002年3月12日，在一次以“绿化家园，爱我侨都”建设白水带风景区为主题的登山活动中，时任市长雷玉兰高兴地宣布，江门市顺利通过国家园林绿化后城市评审，正式命名为国家园林城市。同一批次申请的27个城市中经建设部专家组考核评价，10个市、1个区被评为第六批国家园林城市，其中江门市名列第一。

恩平温泉森林黄金小镇地处珠三角一小时核心生活圈。

拥有中国天然温泉小镇的地质优势。

斥巨资打造纯天然养心温泉度假村。

集万泉湖原生态、珍稀地热温泉、超天然森林氧于一体

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