俄罗斯人的日常饮食习惯有何特点?
俄罗斯人的生活方式极其不健康,喜欢抽烟喝酒。
菜品也蛮重的。
我喜欢油腻的食物。
少吃绿叶蔬菜,多吃块茎类食物,如土豆、甜菜等。
我喜欢甜食,大人小孩都喜欢。
我喜欢喝茶,浓茶。
俄罗斯人的饮食习惯是什么?对于俄罗斯人来说,主餐分为:冷菜(第一餐)、热菜(第二道菜)、汤、甜点。主食是面包、土豆泥、通心粉。一般来说,白面包是主餐,有些人更喜欢荞麦。黑面包。冷菜以沙拉为主。还有香肠、培根、咸鱼。热菜有烤肉、炖肉、烤鸡等,对俄罗斯美食稍有了解的人一定知道,红甘蓝汤是一道非常受欢迎的俄罗斯菜肴。著名的汤以甜菜为主,配以洋葱、橄榄、切碎的卷心菜、肉丁t,还有土豆丁。上桌时,上面会撒上一勺酸奶油。甜点是配咖啡或茶的小吃。只有在俄罗斯才喝这种酒。红茶加糖。我对喝咖啡很讲究。我将咖啡豆磨碎并煮沸。房间里弥漫着咖啡的香味,让人有一种醉意。在温馨干净的厨房里,看着窗外飞舞的雪花,慢慢地喝着来自南美的咖啡,吃着煎饼,和三两个亲密的朋友聊天,是很多俄罗斯家庭主妇最幸福的事情。俄罗斯的燃气灶或电炉都配有大型烤箱,因此可以做出美味的小吃。妻子有零食是丈夫的骄傲。
俄罗斯人很注重晚餐。他们早餐喝牛奶和烤面包。大多数人中午不能回家吃饭,就在单位食堂吃或者从家里带。面包配香肠和一杯茶很简单。晚餐需要很长时间,也是一个机会家人之间要团结沟通。俄罗斯菜几乎没有油炸,所以虽然没有抽油烟机,但厨房还是很干净的,窗帘和桌布都是棉质的。有些人还会在厨房里放一台小电视或录音机。厨房里的文化气息也很浓。菜板不大,背面有一些鲜艳的图案。不使用时将其挂在墙上。这是非常独特的。根据主人的品味,墙上会挂一些独特的工艺品,窗台上会种植一些花草。一家人会在柔软温馨的环境中吃饭、聊天几个小时。
假期里,俄罗斯人喜欢放松心情,享受大自然的生活。天气好的时候,阳光明媚的时候,朋友三五成群去郊外吃烧烤,是非常惬意的事情。肉要提前腌制好,切成土豆大小的块。带上啤酒、番茄酱、面包和烧烤烧烤,在郊区找一块有树林的空地,捡一些干柴,搭一些摊子,挖一个小坑,就可以开始烧烤了。当你高兴的时候,再唱一次《跳跃》。如果没有时间准备,也可以开车去郊区的疗养院,购买腌制的生肉,租用当地人的烧烤设备。来俄罗斯不吃烧烤就白来了。
对于俄罗斯人来说,吃在气氛里并不重要,有多少美味佳肴。到了餐厅,一定要有品味。环境和服务是餐厅最重要的方面。和中国一样,沿街吃饭是凭口味的。没有道式的小吃摊。餐厅里人们小声说话,千万不要大声喊叫!查看!餐具也很有讲究,中低档餐厅也会有擦得光亮的刀。叉子。桌布由棉制成,绝不是塑料或一次性的。小盒盐和餐桌上总是放着辣椒。吃饭的顺序非常重要。当一道菜上桌时,前面的盘子就会被移走。 ,无论他们是否吃完饭。客人用餐前使用公用刀叉将蔬菜盛到自己的盘子里。蔬菜不能直接放进去,大块的肉必须用刀切成小块。不要拿起大块并咬它。吃饭、喝汤时必须用勺子,不要用碗喝。俄罗斯人吃饭时非常小心。客人离开餐桌时,不会弄脏桌布。有时结账时还会留下小费,而且服务员大多是男性。因为他们认为女性为男性服务是不尊重的行为。餐厅或酒吧的门厅设有更衣室,您必须在那里脱掉外套。在餐厅使用手机是不礼貌的。一般接到电话后都会及时上门。或致电b非常低声地确认。俄罗斯餐馆的厕所很有讲究。它们必须配备齐全、干净整洁。有厕所是餐厅的门面。
俄罗斯家庭主妇非常勤劳。非常干净舒适,而且因为每个家庭都有别墅,所以要打理别墅。别墅里很多人种黄瓜、土豆、西红柿、草莓等。收获后,黄瓜被制成罐头泡菜,草莓被制成果酱。 .家家户户都有封盖机和罐头封盖机。
说到吃,就不得不说说著名的三文鱼鱼子酱。根据鱼的种类,分为红鱼子酱和黑鱼子酱。酱料,黑鱼子酱最贵,但其浓重的鱼腥味中国人不习惯。鱼子酱是涂在黄油面包上吃的。俄罗斯推崇黑鱼子酱的营养成分,推荐将其作为孕妇食品。初级补充。但随着OP随着市场的日趋完善,如今俄罗斯市场上出现了大量的假鱼子酱。长期以来,俄罗斯鱼子酱的出口和烟酒一样受到严格限制。
不管怎么说,俄罗斯人并没有食物是第一必需品的观念。请客吃饭对于俄罗斯人来说并不是一种常见的社交方式。俄罗斯人不习惯海陆空无所不吃的原则。皮蛋对他们来说是令人畏惧的。狗肉、鸽子也是绝对不吃的。 .鸡脚、腰子、香肠、百叶窗不太可能出现在俄罗斯人的餐桌上。
遗憾的是,俄罗斯人对豆制品还很陌生,大多数人从未尝试过豆制品。弥补缺点的是极其丰富的乳制品。很多乳制品根本没有中文名称,无法翻译。像酸奶、酸奶油、奶渣等等东西,都是中国人想象出来的,从来没有过。呃去过俄罗斯。出不来。
俄罗斯饮食的营养成分明显高于中国。这也是俄罗斯人身体健康的重要原因。
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