1、独特通用名称：教师

这一称谓主要集中在山东的泰安、济宁、济南等地区。

“教师”二字是一种职称，也是一种尊称。到了山东，你会发现“老师”这个称呼会出现在街头，并成为一个统称。事实上，这一特点正是儒家文化刻在山东人骨子里的尊师尊道的思想。老师和职业无关。这就是山东人谦虚的本性。例如，在问路、打招呼时，我们会说：“老师，请告诉我怎么到这个地方。”当我们得到答案时，我们会说：“谢谢您，老师。”

2、酒桌文化：摆座

山东人的酒桌文化具有浓郁的山东特色，那就是摆座。有人说，酒桌上的礼仪是隐藏的。有规则，但到了山东，大家都明确规定了安排座位、劝酒的规矩。

3、磁灶

与其他地区一样，山东人的“过年”是从腊月二十三的“小年”开始的。年已二十四。 “小年”旧时称为“磁灶日”。相传这一天是灶神向玉皇大帝报告家人情况的日子。因此，这一天，人们要在家中“祭灶神”，设祭祀灶神，并送他到天上汇报工作，祈求保佑吉祥。

这一天，家里要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘”。 “扫尘”就是把旧的“霉运”、“霉运”全部扫掉，以崭新的面貌迎接新年的祝福。

4.贴春联及祝福

贴春联过年送祝福是中国人的传统，山东也不例外。除夕之夜，从早上起床开始，一年一度的各项活动就依次开始。这是一年中最忙碌、最快乐的一天。在山东，贴春联、福字一般是在除夕的早上。

5、邀请家庭会堂

除夕夜忙碌了一天之后，晚上，一天的重头戏开始了——邀请家庭会堂。 “请家堂”是指举行仪式，邀请已故的祖先和亲人回家过年。在山东，这是每年除夕最隆重、最隆重的活动，但近年来已经不那么常见了。

6、共筑围墙，“连山连边”。

在山东，住四合院的情况一般很少见。房子基本上朝南，有独立的庭院。之间的庭院邻居之间仅一墙之隔，也就是说是合建的。这堵墙在山东胶东被称为“河山河街”。过去，因修建三峡大坝而从重庆搬迁的移民对联建长城不理解，向当地政府投诉，认为这是偷工减料。这确实是一个风俗习惯的问题。

7、喝（公顷）羊汤

山东虽然没有广阔的草原可供放牧，但确实是全国第三大产羊省份。同样也是吃羊肉的大省。山东人吃羊肉的做法是加肉、加骨、煮、喝羊汤。羊肉汤馆就像是山东省137个区县的快餐店。山东比较有名的羊汤有滕州羊汤、单县羊汤、临朐羊汤、莒县羊汤等。羊肉汤和一个大饼，这就是是很多山东人的生活。