中西饮食比较
西餐适合东方人吗?有些人一味追求时尚,比如吃西餐。那么,西方饮食适合东方人吗?更健康吗?跟我来一探究竟!
西方人的饮食观念1、西方人每天都喝牛奶
早上喝豆浆,晚上喝牛奶
你应该改掉这些“洋习惯”!虽然牛奶是补钙的最佳来源,但不可忽视的事实是,近40%的亚洲人有“乳糖不耐受”。早餐空腹喝牛奶会刺激胃粘膜,引起腹泻或肠鸣音。虽然牛奶营养极其丰富,但对于东方女性来说,晚上喝常温牛奶才是最好的选择。太冷的牛奶会使肠胃受凉,过热的牛奶会导致乳蛋白流失。因此,你应该把牛奶当作餐后汤而不是早餐食谱。吃早餐的时候,我们可以选择豆浆。对于乳糖不耐症高发的亚洲人的肠道来说,豆浆可能更适合。不会引起肠道不适,且富含大豆蛋白和不饱和脂肪酸。豆浆还不含胆固醇,对心血管健康非常有益。此外,喝豆浆还可以帮助女性调节体内雌激素,预防乳腺癌。长期饮用豆浆可以大大减少患乳腺炎的机会。
2. 西方人爱吃冷饮
但我们应该多吃热食
美国是世界上人均冰淇淋消费量最高的国家。令人惊讶的是,即使在冬季,冰淇淋供应商的利润也只比夏季低不到30%。也就是说,美国女人一年到头都是靠冷饮过活的!但要知道西方女性体质偏热,而东方女性体质偏冷。在西方女性眼中,吃冷饮最重要国米只是平衡阴阳的一种方式。对你来说,可能是阴气过盛,导致胃脾两虚。与西方人在冷天吃冷饮的习惯相比,我们需要坚持多吃热食。温热的食物可以有效提高体温,增强免疫力,使气血运行顺畅。但要注意不要吃太多火锅,因为火锅里有很多咸酱料,吃太多盐会损害我们的健康。
3.西方女人吃面包
我们吃米饭就好了
在西餐中,人们的主食是面包。面包中磷和灰质的含量较高。对于蔬菜摄入量远少于亚洲人的西方人来说,经常吃面包可以补充自己缺乏的维生素。不过,越来越多的亚洲健康专家指出,大米中的膳食纤维结构更符合亚洲人的营养成分和消化习惯,因为大米味甘、性平。性味,有健脾和胃的作用,对胃肠道的作用比较弱。特别适合东方人。
4.西方人喜欢饭后吃甜点
对我们来说,主餐刚刚好
主餐后来一小块芝士蛋糕?事实是,每块100克芝士蛋糕的热量为550卡路里,相当于10小碗米饭、7片黑面包或一块牛排的热量!去年,WHO(世界卫生组织)数据显示,60%的美国女性体重超重。很大一部分原因是高热量的甜点。而可悲的事实是,亚洲女性的新陈代谢率比西方人低12%左右。吃太多甜食会让黄种人更容易发胖!如果实在忍不住,可以饭后喝一小杯低热量利口酒。但不要仅仅因为想吃甜点就减少进餐量。尤姆我们知道甜点含有大量的脂肪和糖。与膳食中的米饭和肉类相比,胃肠道处理它们的时间是平时的三倍。新陈代谢干净!
5.西方人真应该学习分餐制!
中餐和西餐最大的区别不是味道,而是用餐习惯。中国人喜欢“混餐制”,而西方人则习惯“分餐制”。越来越多的医学专家认为,“分餐制”比“混餐制”更健康,因为“分餐制”可以有效避免细菌通过唾液感染的机会,让人们吃得更健康、更清洁。消化环境。即使“混餐制”中使用了公筷,公筷也会接触到别人碗里的食物,回到盘子里时仍然会携带一些唾液细菌。研究发现,米超过50%的呼吸道感染是从餐桌开始的!如果你觉得共用餐会拉近与亲友的距离,建议你使用公筷,这样也能有效减少细菌的传播。
6.西方人总是嚼口香糖
我们一次嚼口香糖长达7分钟!
经过广泛调查,专家得出结论:“女性嚼口香糖,一是减轻压力,二是强化咀嚼肌,让下颌角看起来有些东方人的感觉。”但请注意,这个结论是针对西方女性的!拥有像陈冲、刘玉玲等亚洲美女那样的下颌角,已经成为每个西方小脸女性的梦想。
但对于痴迷于追求椭圆形脸的亚洲女性来说,经常嚼口香糖很容易让我们的咀嚼肌变大。但口香糖确实可以帮助我们实现清洁牙齿、清新口气等目标。放松心情,减轻压力,所以每次嚼口香糖的时间最好控制在7分钟以内,以免变得过于东方化。
中国饮食的缺点 1、大多数中国人吃得太咸。据统计,全国人均每天食盐量在10克以上,其中东北人的食盐量最高,达到18克。世界卫生组织建议每天食盐摄入量应控制在5克以下。食盐过多会明显增加高血压、胃癌等疾病的发病率。
2.中国人味精吃得太多。增加人体钠的摄入量,钠对人体有害。因此,吃汤时最好用鸡精、蘑菇精等代替味精。
3.中国人吃饭大多是集体用餐。它们还喜欢互相拾取食物,这增加了疾病传播的概率。
4.中国人喜欢吃动物内脏。动物内脏含有较多的胆固醇,胆固醇是诱发和加重动脉粥样硬化的重要因素。
5、中国人多采用煎、炒、煮、炸等烹饪方法。喜欢吃炒、油炸食物会增加患癌症的机会。
6.中国人喜欢吃脂肪含量较高的红肉。一小部分人吃白肉。近年来,中国人吃白肉的比例逐年上升,这是一个好现象。
7、我国很多地区的人们喜欢吃咸鱼、腊肉、咸菜等腌制食品。这不仅会增加盐的摄入量,而且由于腌制食品含有较多的亚硝酸盐,还会增加患癌症的机会。
8.中国人喜欢吃各种红烧肉。然而,做红烧肉时添加的桂皮、八角、丁香、胡椒等调料,不仅温燥,自然界中极易使人上火,还含有一定量的黄樟素,具有一定的致突变性和毒性,极易致癌。因此,患有各种炎症性疾病、慢性肝病的人应少吃红烧肉。
9. 中国人喜欢举办大型宴会招待客人。人们习惯于在宴会上大量饮酒,或暴饮暴食,或同时抽烟喝酒。有些地区还存在着送饭的陋习。这些习惯不仅造成浪费,而且对健康极为不利,很容易诱发多种疾病。
10.中国人更喜欢吃零食。这是很多女性和年轻人的最爱。他们平时主食吃得不好,却不得不吃这些零食,要么是因为味道,要么是为了所谓的减肥。据医生介绍,长期吃坚果容易损伤消化道粘膜。传播并引起食管肿瘤。
11.中国人喜欢吃剩菜。这在一些老年人中尤其常见。因为他们习惯了节俭,所以他们不愿意扔掉任何剩菜。
12.中国人喜欢吃野味。如今,野味餐厅随处可见。有些人真是什么都敢吃,甚至把吃珍稀保护野生动物当成一种爱好。这样的吃法实在是太可怕了。
13.中国人喜欢吃夜宵。有人说,夜宵有点像“鬼市”。如果你半夜吃它们,为什么不会生病呢?它不符合人类的自然规律。你的肠胃应该休息,但你必须让它们保持活力。而且,不少夜宵的食品卫生安全也令人担忧。
14.中国人经常不吃早餐。这在一些上班族中很常见。由于工作量高由于工作压力和忙碌,他们常常没有时间吃早餐。即使他们吃早餐,也往往很简单。这通常会导致饮食不规律。日常生活不规律、经常暴饮暴食的公民也有患胰腺癌的风险。
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