云南艾尼庄园旅游(普洱市艾尼庄园价格介绍)
1、中国科学院热带植物园。
这是西双版纳唯一的5A级景区。
公园很大,分为东区和西区。
东区以原始森林为主,西区还划分为多个公园,拥有上千种热带植物,是一座植物大花园。
我们一个人在西区玩了两天,才游览了整个西区。
西区按区域划分园区,有名树园、国树园、珍稀植物园、奇花异木园、水生植物园、百花园、激情花园等等。
天啊,太多了,我都记不住了。 。 。
在这里,你可以看到许多在东南亚旅行时看到的热带植物和异国风情。
不仅可以欣赏美丽的风景,还可以增长知识。最重要的是,清晨和傍晚,空气极佳,是天然的负氧吧。
以这片单树森林为例。榕树的枝条仍然可以在地上扎根。虽然只有一棵树,但时间久了,就看起来像一片森林了。
2.野象谷。
除了中科院热带植物园,最值得参观的就是野象谷。
野象谷是国内最大的野象活动基地,运气好的话还可以看到野象。
当然,我是其中的幸运者之一!进门询问工作人员,他们回答说看到野生大象的概率很大!因为这周几乎每天都有野生大象出现!进去后看到一群野象,大概有20多头d 大象。大象在河里洗完澡后,跑进树林里,踢起地上的泥土,洒在自己身上。
3.西双版纳傣族园林
畅玩泼水节,体验纯正傣族风情
其中还包含景点:曼春满佛寺、曼察佛寺、国家级非物质文化遗产展示区曼听佛寺龙珠大佛西双版纳傣族园林-曼嘎傣族村勐罕曼听佛塔寺庙塔树勐罕曼江大佛寺孟罕春满大佛寺公主井佛堂西双版纳傣族花园-曼听傣族村戏水广场傣族花园金三角快艇码头 p>
4。西双版纳原始森林公园
有可爱的动物和有趣的傣族民俗活动
还包含景点:孔雀山庄、西双版纳原始森林公园、丛林飞跃、澜沧江索瓦y、原始森林公园、艾尼村休息亭
5.曼听公园
曾经是版纳傣王的皇家花园。将会有戏剧表演
2。普洱艾尼山庄我个人认为云南小粒咖啡的品质与世界上任何其他咖啡一样好。但烘焙技术质量较差,直接影响了云南小粒咖啡的声誉。
星巴克近期推出了特邀著名品杯师Jeremy Wakeford到普洱进行咖啡品鉴。在此期间,一份产自普洱的咖啡豆样品被品杯师给出了81.5的高分。据了解,享誉世界的牙买加蓝山咖啡通常得分为79-80分。这一利好消息无疑为普洱市的“咖啡战略”添油加醋。目前,普洱咖啡占全国总产量和种植面积的一半以上。
云南咖啡和蓝山一样好
此次获得81.5分的咖啡豆是星巴克派往云南进行咖啡品鉴工作的世界级品杯师。 200 份样本中选定的一部分。据介绍,这款咖啡豆产自艾尼集团普洱满中田庄园。由于庄园海拔1400-1500米,地处阴凉山坡,坡度非常陡,非常适合高品质咖啡的生长。
据说,杯测大师曾赞叹道,如果将这款咖啡放入橡木桶中,没有人能将它与蓝山咖啡区分开来,并表示这是他尝过的最好的咖啡在他的生活中。我喝过的为数不多的顶级咖啡之一。
今年2月6日,咖啡巨头星巴克与云南艾尼集团在昆明签署合作协议,共同在云南设立合资公司。据报道,新公司将由星巴克持有51%的股份。在第一阶段,乔int Venture 将在全省收购、加工和出口咖啡豆。未来,公司还将拓展包括茶叶在内的更多业务。
普洱将打造“咖啡之都”
事实上,两家公司的合作与普洱息息相关。在与星巴克合作的同时,艾尼集团也将加大咖啡产业的发展。集团将在“十二五”期间投资10亿元,实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡产业链短、低的局面。效率。该项目预计2015年建成投产,将实现年产烘焙咖啡豆3000吨、烘焙咖啡粉5000吨、罐装咖啡饮料2万吨的生产规模。预计产值将达到50亿元以上。
根据o 普洱市长李小平介绍,普洱目前咖啡种植面积43.9万亩,产量2.8万吨。产量和面积均占全国一半以上。普洱出产的咖啡以其优良的品质被世界主要咖啡消费者所熟知。 “在全球咖啡评价体系中,蓝山咖啡是品质最高的咖啡。”李小平说。
普洱将打造中国“咖啡之都”,种植面积、产量、品质、消费、咖啡文化集中度均居全国第一,组建我国“咖啡标准重点实验室” 。 5-10年内,种植面积将达到100万英亩,产量将达到9万-10万吨,使咖啡产业成为当地农民致富的产业。
3.普洱市艾尼庄园哈尼族,中国少数民族之一,是中国一个古老的民族。哈尼族主要分布云南南部,包括红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市、玉溪市。中国历史记载中发现的哈尼族名称有“和衣”、“和尼”、“沃尼”、“阿尼”、“哈尼”等,自称种的有“哈尼族”等30多个。哈尼族”、“云尼”、“比约”、“卡多”、“好尼”、“白红”、“布都”、“多尼”、“野车”、“阿木”等。哈尼族的历史渊源民族学界、历史学界大致有四种观点:①东方论;②两种民族起源、多元文化融合论;③红河两岸原住民族论;④“羌人制度”。 ” ”南谦说道。在东方,滇南部分哈尼族采用父子姓氏谱系,溯源至应天府柳树湾、南京,或山西、河南、江西、贵州等地。据此认为哈尼族和汉族具有相同的起源。两民族起源、多元文化融合论认为,当今从事山地农耕的哈尼族是“由青藏南迁的北方游牧部落融合而成的新型稻作民族”。高原与从云南高原北上的南方稻作民族——夷越人。” 。至于民族起源说,“应该是双向的、复合的,即南方土著民族与北方游牧民族的交汇和融合”。从文化理论上来说,它是“南方夷越沿海文化与北方游牧部落高原文化的结合”。 (史俊超,《哈尼族与“羌族制度”》,云南《民族文化》1987年第5期)。红河两岸土著说以出土文物为证,认为哈尼族是红河土著地区,与西北高原的民族无关。 (孙冠胜《论红河流域作为人类早期发展的重要地区之一》,发表于《红河文物》1986年第3期。)流行的观点。它认为,哈尼族和今天云南省的十几个彝语民族一样,都是古代羌族的后裔。哈尼族的婚礼 每到“扎勒特”(十月年),全国各地哈尼族的姑姑、皇后和所有已婚妇女都要回娘家与父母、兄弟一起过节,以求认清他们的祖先根源。娘家的亲戚们准备了丰盛的饭菜,热情地招待他们。按照哈尼族男女分桌吃饭的传统习俗,女主人特意为阿姨们单独办了一场宴会,d 回到娘家的女士们。面对一桌子的美味佳肴,女孩们都羞于拿筷子。女主人在大家面前摊开一片八角叶,然后把桌上的佳肴都一一摘进八角叶里,请客人们尽量享用。在女主人的善意面前,客人无奈地拿起一块食物,似乎正在吃。事实上,她没有吃。相反,她巧妙地将食物夹在饭碗的两根手指之间,以示礼貌。一个女人如果去赴宴,吃得很多,就会成为天下人的笑柄。哀牢山部分地区的哈尼族与汉族人民一起过春节。每逢节日或“阿马托”(祭祀村神)时,村里家家户户都买来丰盛的食物,放在街中央(村子中央),在热闹的气氛中一起喝酒、吃饭。简单而有力的鼓声和欢乐的歌声。一起玩得开心。满街排列的丰盛宴席,煞是壮观。世人称其为“街宴”,哈尼族称其为“多角宴”。或“子午渡”,意为互相轮流饮酒。在青年男女的社交择偶活动中,红河地区的伊车人,还有一场精彩的爱情宴会,当地哈尼语称“阿巴多”。“阿巴多”在“十月年”期间举行。经过同村的一群小伙子商量,一天晚上邀请了一群远村的女孩来到“阿巴多”。那时,十、二十个年轻女孩都会盛装打扮。辛拿着火把来到男方的村子参加宴会。小伙子们见姑娘们受邀参加宴会,大喜过望,于是在一间灯火通明的公共房间里摆出了几张八仙桌,桌上摆满了大块的八仙桌。培根片。 、干巴、蒸鲤鱼、腌鸭蛋、大块炸豆腐、大块糕、水煮大公鸡,各种能上桌的菜品一应俱全。一切准备就绪后,宴会开始,青年男女两两对坐。桌子外面有一个有趣的倒酒器,人们将每个人面前的酒杯倒满酒。然后,男女先举杯互相唱敬酒歌,互相敬酒,然后再一一地唱敬酒。当一男一女互相敬酒时,其余的人各自给对方盛菜、唱歌。酒过三巡,众女正要告辞回去。男孩们用芭蕉叶包着各种美味佳肴,送给车站女孩在途中吃。在“阿巴多”返回女孩村的具体时间,女孩们脚上沾满了灰,消失在山路尽头。霜冻。在哀牢山区的部分哈尼族中,还存在着不同形式的“不离开婆家”的婚俗,即新娘住娘家、住夫家。新娘从娘家回到夫家时,会在一个小巧精致的竹盒里装满美味的米饭、熏肉、腌鸭蛋。这在当地哈尼语中称为“赫嘎托”。 ”。据说这是母亲特意准备的,怕女儿不习惯,害羞,在婆家挨饿。当然,这盒好吃的不是带到婆家的。供新娘单独吃,也有夫妻俩一起享用的,更多的时候是送给男方的弟弟妹妹。墨江哈尼族,自称阿姆族,与舞蹈是分不开的。整个婚礼从头到尾。婚礼前夕,两人都d 妇女必须在屋外跳舞。用松、竹等搭建棚屋,作为迎新婚、招待宾客的场所。婚礼当天,迎亲队伍中有些人留了一些人在路上接回来,剩下的人则跟随新郎前往新娘家。当他们到达新娘家门口时,村里鼓乐齐鸣,准新娘队伍跳着传统舞蹈走向村口。他们一一用酒、茶向接待的亲戚敬酒,然后大家一起跳舞进村,直到到达棚屋。短暂休息后,新婚夫妇并肩而立。张芳桌旁,新娘家的亲戚们用两根手指夹着一片笋叶,围着方桌跳舞,意在消灾祈福。去新郎家的路上,迎亲队伍和准新娘队伍簇拥着当天,新郎新娘与等候多时的新郎新娘见面。他们中的一些人见到了他们的亲戚。大家当场围成一圈,随着锣鼓的节奏翩翩起舞,互相表达祝贺。当他们一起到达新郎家时,棚子内外已经摆满了丰盛的酒席。客人们刚刚落座。现场,一位能歌善舞的女子开始载歌载舞,从一桌到另一桌,紧随其后的是一名男主持人。他端着一个簸箕,上面放着三个碗,上面放着一个酒葫芦,从每张桌子上拿了一些食物。一点食物和酒。宴会即将结束时,一位厨师提着一个竹筛,上面放着八个大碗,从厨房里出来,跳着舞迎接每一个宴会,客人们象征性地上菜。最后,在他一声“跳舞时间到了”的一声令下,所有的客人纷纷离开餐桌,围成一圈又跳又唱。大家热烈祝福新婚夫妇新婚快乐,鼓励他们勤俭持家、尊老爱幼。自称“卡多”的哈尼族在迎接新娘时会出现新娘“殴打新郎”的喜剧场面。当迎亲队伍到达女方家时,主宾寒暄,开怀畅饮。双方父母也在那里摆宴交谈,似乎忘记了今天是新娘的结婚纪念日。不一会儿,头发扎着红绸、胸前挂着银饰的新娘羞涩地缓缓出现在迎亲队伍面前。当她走到新郎面前时,突然生气了,举起双手就打新郎的头和脸。这时,所有人都欢呼起来,欢呼雀跃。新娘又哭又打,而新郎却东躲西藏,毫无还手之力。当新娘打够了她突然新郎大笑起来,说道:“现在该走了。”难舍难分时,母女俩抱在一起,哭着唱着。这时,新娘的兄弟姐妹强行将两人分开,抱起新娘就跑了出去,婚礼队伍也紧随其后。据说,“打新郎”的初衷是为了考验新郎对爱情的忠诚度。哈尼族各支系的婚丧习俗略有不同。表兄弟结婚是毕越人的普遍习俗。女孩长大后,必须征得婆家的同意,才能嫁给外人。卡多婚姻也是如此。对于姑姑和叔叔之间的婚姻,婚约主要是由父母安排的。当新娘的亲戚进女方家门时,女方会组织年轻人用“橄榄迎新娘”,意思是用橄榄来盛放婚礼亲戚的随身物品。电动车伊尔的精神被打跑了。拉米族的叔家在选新娘上有优先权。新娘出嫁时,新郎在媒人、伴郎、锣鼓手的陪同下,敲锣打鼓,唱着曲子,到女家去。新娘将由她的大哥抱出家门。哭着唱着《切牛渡夜》(女儿调)向父母、哥哥乞讨嫁妆,其实主要是表达离开父母家乡的艰难。艾尼族实行一夫一妻制。丈夫去世后,妻子不能再婚。妻子去世后,丈夫可以再娶。婚姻相对自由。没有表弟婚姻的约束,男女都可以找到自己的配偶。哈尼族的民族节日 哈尼族盛大的传统节日有库扎扎节(即农历六月二十四的火把节)、十月年、还有喝新粮酒的习俗。届时,歌舞、摔跤、磨秋、射弩,热闹非凡。春节期间,家家户户在街中央摆酒席,餐桌用长龙相连,摆长街宴,一起喝街酒,一起过年,体现了哈尼族的“过年”精神。彼此友爱,团结互助。哈尼族的民族节日称为“库扎扎”,适逢农历六月二十六日,故又称“六月年”。六月年也是一个欢乐的节日。红河地区称“苦扎扎”。日期一般在6月24日左右,节日持续三到六天。节日期间,村里杀牛祭“秋屋”,将牛肉分到各家各户祭祀祖先。年轻人齐聚一堂,“畅游”相传,远古时期,哈尼族不知道一年分为多少个月。后来,太阳和月教哈尼族如何分月。月亮,在人间种了一棵年月树,每根树干算一棵,哈尼族就得到了第六根树枝,从此,他们在六月庆祝“库扎扎”。他还说,从前,七个仙女来到哈尼村,做了一个磨豆机,她们轮流玩耍,逗得站在上面的小鸟哈哈大笑,小鸟们欢快地唱歌,歌声感动了神灵,神灵给人间送去了祝福……人们记住了这七个仙女。每年过“库扎扎”时,仙女们都会在秋千上玩耍。内地红河南岸的哈尼族也过新年、端午节、中秋节等节日,三至五天。正月过后,有钱的人就杀猪祭拜我们的祖先,大年初一吃汤圆,与亲朋好友互相招待。端午节和中秋节与中国的习俗大致相同。节日为期三天。 6月23日,全村人要杀一头牛祭龙神,并将祭龙的牛肉分到各家各户。 6月24日,人们必须在家休息一天。每人杀一只鸡。父母呼唤孩子的灵魂。他们首先把村外的鬼魂召唤到屋里。唤灵的范围很广,包括日常生产、劳动等。到处打电话。野兽受到惊吓,被雷霆惊吓,跌倒之处发出惨叫。灵魂无法躲藏在恐惧的地方。人们相信,吠叫后人的健康会变得更强。 6月25日晚,他们用牛筋打粪,用干柴做火把。芦苇或易燃的树枝,点燃,将他们赶出家门,以避祸灾。赶走鬼魂和恶魔。然后把火把绑在树上,祈求火把神保佑农作物和牲畜免受虫害和疾病的困扰。吃新粮 红河地区的哈尼族在农历七月初一龙日有“吃新粮”的习俗。吃新米的那天,按照老规矩,各家各户要在东方鱼肚刚白的时候,到自家的稻田里拔出一小捆带根带穗的稻米。拔稻时应选择株数为偶数的稻坑。背回来时,不要和遇到的人打招呼,不管是陌生人还是熟人,否则会被认为不吉利。下午,把早上带回来的稻穗搓去米粒,连着壳一起放进锅里烤,直到米粒爆开出去。在吃脆米花之前,你应该给你的狗一些食物。因为自古就有说法,哈尼族在大洪水之后获得的五谷种子是被狗叼走的,所以他们要感谢它。吃完花花还要把当年种的瓜、豆、菜、果全部拿出来尝尝新的。同时一定要吃一碗嫩笋,象征着来年的收成和新竹一样高;你还应该满怀希望地杀掉并吃那些肥肥的阉鸡。愿你来年生活充实、满足。哈尼族最大的节日是“十月年”,为期六天。具体日期可由各村先行或稍后确定。农历十月,哈尼族称“扎洛特”。按照他们的古历,农历十月的第一个辰龙日是新年的开始(相当于汉族农历正月初一)。节日期间,各村寨要举行街宴,称为“子八七”。农历十月,大米刚刚入库,家家户户都在舂糯米糕,烤香甜的“炖锅酒”,准备在龙日过年。大年初一,人们把房屋、村庄的各个角落打扫干净,然后洗澡、换衣服。元旦这天,各村都要杀一头猪。无论猪的大小,肉都平均分配给每户人家。即使心、肝、肺、肠、牛肚等数量有限,各家各户也要全部给。下午,各家各户用自己的猪肉和污水祭祀祖先,祭祀龙树和村神,祈求人畜平安。收获结束后,宴会开始在街道中间。每个家庭都把自己最拿手、最拿手的菜品带到餐桌上进行比赛,看谁的菜色鲜美、丰盛。首先请尊敬的老人到餐桌上,然后大家坐在桌子两边向老人敬酒,然后互相敬酒庆祝丰收,祝愿全村平安、风调雨顺。新的一年,大家齐心协力,再创丰收。酒足饭饱后,五十岁以上的妇女在宴会上端起碗跳碗舞,而姑娘们则剪下棕榈叶,跳棕榈扇舞,直到太阳下山。当席火点燃时,男人们敲起芒鼓,跳起了神秘的芒鼓。人们尽情地跳舞、唱歌,直到第二天早上才平静下来。节日期间,全家人团聚,附近其他民族的朋友也会被邀请参加。他们整天欢呼雀跃尤其是当他们唱着古老的民歌时,讲述着节日的由来和民族的历史,唱着丰收的喜悦。此时正值春天,是马厩里的猪膘肥的季节。有能力的就宰杀动物,捣糯米,蒸年糕,染黄糯米来祭祀天地祖先。男女老少都穿上新衣,亲朋好友互相拜访。有男孩的家庭在这个节日大多会请媒人包办婚姻。出嫁的姑娘们过年还要带酒、肉、糕点到父母家祭祀祖先。村里的老人轮流收到订婚礼物或回家的女孩。拜访家人并分享一些礼物。墨江的一些哈尼族过年时经常举行家庭聚会(自带食物)。还有一个特殊的习俗,就是结婚的新娘子去年他聚集在村外的山野里,互相讲述新婚生活。 ,严禁男子窃听。下半年,各村都要在村中心举行长宴,全村人一起饮酒作乐,庆祝象征团结、和谐、吉祥、幸福的传统节日。这种宴会形似一条长龙,故称“长龙宴”;因在街道中央举行,人们又称其为“街酒”。如果是小村子,街中央的喝酒一下午就可以喝完。如果是大村子,一家人就分成三组,举行三个下午,每组轮流主持。到了约定的日子,各家主人一早就把方桌搬到打扫干净的街道中央,一张一张地摆好。洪德红色的桌子相连,形成了100多米的长队。下午,客家一家人寒暄一声,便赶忙将自己的特色菜肴和美酒摆上餐桌。哪家的酒菜更好,就更尊贵,所以很多人甚至奉上了平时舍不得吃的美食。一眼望去,有鱼雀、泥鳅、鲤鱼、竹笋、木耳、蘑菇、大肥鸡……每桌大约有20碗,满桌飘香,尽显哈尼族人民辛勤劳作的成果,传统的烹饪技艺,展现了哈尼族最长、最盛大的宴会。在锣鼓喧天的热闹气氛中,人们根据不同年龄、兴趣爱好,自愿分组入座。这时,锣鼓停了,锣鼓一桌接一桌,接受人们的敬酒和菜肴。随后,一对姑娘一一向老太太们敬酒。如果每个人。女士们先开始吃饭,然后男士们举起酒杯并使用筷子。几个小时的街头宴会,温馨和谐,充满欢乐,欢笑歌声不绝于耳。夜幕降临,一堆堆熊熊的篝火被点燃,青年男女在锣鼓、三弦、笛子的伴奏下翩翩起舞。夜色渐深,人们渐渐散去,恋人们一起去棕榈林、金竹丛……女孩节。云南省原阳县碧波山地区的哈尼族,每年农历二月初四都会庆祝独特的女儿节。这一天,鸡叫之前,男人们要先背一车水回来。当天麻爆发时,他们会砍掉一捆柴火。然后生火烧水,恭敬地将洗面奶递给慢腾腾。女性。然后,男人们做饭,洗菜,切猪食,洗碗,照顾孩子,而女人则悠闲地坐在一旁,做些针线活,或者指导男人做这做那。未婚女孩连针线活都不会做。吃完午饭,男人们就匆匆赶往村里的公共娱乐场所。按照习俗,最先到达的人是勤劳的人,最后到达的人是懒惰的人。小伙子们向恋人借了新的女装、女裤,打扮得像个少女,随着欢快的弦乐音乐翩翩起舞。直到太阳西下,他们才回家做饭,继续为妇女们服务到深夜。据说,女孩节起源于一个古老的传说。很久以前,在碧波村,群山环抱,泉水潺潺,树木茂盛,有一个姑娘,名叫幽玛,她比金竹还要美丽。游马爱上了一位英俊坚韧的年轻猎人。然而,当时哈尼族姑娘的婚姻是由酋长决定的。弗坦和她的父母。玉玛的父母将她许配给白土司的独眼儿子。尤玛为此痛苦万分,她决心以死来表达自己对爱情的追求。二月初四,玉玛独自去高古鲁山砍柴,遇见了同村和邻村的三个女孩。游马向她们讲述了自己的不幸,三个女孩痛哭起来。事实证明,他们的婚姻也并不幸福。四个女孩忘了砍柴,忘了回家。他们在山顶互相诉苦。他们越抱怨,越抱怨,越抱怨,就越痛苦。他们一起跳下悬崖自杀了。惨案发生后,哈尼族觉得不能再干涉女孩和男孩的婚姻,特别是女孩,应该赋予他们选择自己所爱的人的权利。为了警示后人,哈尼族人民我们将每年的二月初四定为“女儿节”,以表示对妇女的尊重,对婚姻自由的尊重。该地区的哈尼族青年男女自由恋爱后,自行选择结婚日期。他们不需要聘礼和宴席,而是用一杯杯香茶招待前来祝贺的客人。敬老日。每年农历腊月十五,是哈尼族的敬老节。一大早,老人就洗漱完毕,穿上新衣服,为自己的节日做准备。大人们在家里杀了鸡鸭,准备了一顿可口的饭菜。小伙子抬着节日广场旁的一棵小松树,姑娘们挑水浇灌,让它生根发芽。水象征着年轻人祝愿老年人像青松一样健康长寿,永远年轻。里玛主日 哈尼族的节日住在红河边的人们崇拜杜鹃,称杜鹃为“Heboama”(杜鹃妈妈)。每到山茶花盛开的三月,无论男女老少,只要第一次听到杜鹃的歌声,大家都会回应“我听到了”,表达对春天的热爱,欢呼雀跃。据说,这个答案可以使勤劳善良的哈尼族农民庄稼丰收,牲畜兴旺,一年年太平盛世。相传杜鹃是阿波米神派来的,从遥远地平线的岩洞中飞出,向世人传达春天的消息。当它飞过一片叫“向阿窝泥崩奔马”的大海时,它再也飞不起来了,眼看就要掉进海里了。突然,一条龙尾从海中升起,随后龙尾化为一棵枝繁叶茂的大树,让杜鹃栖息在其上。杜鹃历经千辛万苦,终于传达了信息向世界传达春天的气息。按照前人流传下来的规矩,大多数人听到杜鹃的叫声后,就约在属于羊的日子,准备美味的食物,用大树的花汁泡糯米,蒸熟。将其变成芳香的金黄色。糯米饭,煮红鸭蛋,恭敬地供奉杜鹃。这一天,来自各村落的青年男女,满脸春风,身着节日盛装,聚集在一片温和的草坪上,庆祝一年一度的“利马主节”(春季活动),并在此选择伴侣。并坠入爱河。 。节日过后,各家各户择吉日。初五更,鸟儿未离巢,山野静谧,父母悄悄地将三丛秧苗种在田里,寓意“开秧门”。据说,“开秧门”时,如果听不到鸟叫声,庄稼就没有了。就能远离灾难,获得丰收。捉蝗虫节 “捉蝗虫节”,哈尼语称“阿保年”,在“六月”后的第一个鸡日或猴日(每年农历6月24日)举行。哈尼族居住在山区,种植一季水稻。 “六月年”过后,水稻开始抽穗。为了保证水稻丰收,哈尼族采取“捉蝗虫节”来驱赶、避免虫灾。 “捉蝗虫节”这一天,全村男女老少都到田里去捉蝗虫。各家抓到足够的竹简(约两斤)后,将蝗虫一只一只地撒成四份:一堆是头,一堆是腿。 ,一堆尸体,一堆翅膀;它们是用切好的竹片捡起的,插入田地边缘和排水沟旁边,以吓唬蚱蜢和其他昆虫。尚未捕获的昆虫。半个小时后,这些蚱蜢又会被移走。将其放入竹筒中。带回家作为菜肴或与蛋糕混合食用。据说,蚱蜢的肉很甜。离开球场时,人们会不停地喊:“哎呀,蚱蜢,三天、三个月我就抓不到你了。”不吃米饭! “吃新米节” 在哈尼族居住的地区,每年农历七月左右,谷物逐渐成熟,各家各户都要选择自己的好日子,进行“卡杜皮”(吃新米)活动。过节的时候,父母背着篮子到田里去摘一些谷穗,回来后挂在门上,用稻杆做一个“窝包波”,玩三遍。前面有“藏龙”,表示要吃新的食物,祈求神灵保佑五谷丰登,身体健康,没有疾病,万事如意。牲畜将会蓬勃发展。应宰杀一只下蛋的母鸡作为一顿饭,过年时宰杀的猪的肥肠、耳朵和尾巴也应保留下来。吃新米时,将旧米和新米混合在一起煮。 ,这叫“众妃皆饮”(即新旧更替),意思是吃旧米、旧米,直到新米上市,祈求年年丰收。哈尼族饮食爱喝酒。哈尼族中,老年男性普遍喜烟、酒、茶,有的饮香芝麻枝叶当茶。酿酒的主要饮料是大米、玉米、高粱(西双版纳哈尼族妇女喜嚼槟榔)。哈尼族喜饮酒,有很多酒节。如母亲节、老人节、黄米节、命名日、龙节、认舅节等。逢年过节,都有好酒。最in的最令人兴奋的是“阿巴多”的酒歌情宴。 “阿巴多”是哈尼族年轻人互相表达爱意、展示智慧、比拼厨艺的葡萄酒节。它通常在农场休息期间举行。一村的小伙子联合邀请邻村的姑娘参加。人数相等,一般在20人左右。宴会在一座大房子里举行。男女两人一组相见坐下。菜品丰富,一定要有厨师。公鸡(上面有两只鸡龙和一只活螃蟹)。他们互相敬酒,互相唱歌,相伴到天亮。离开之前,年轻人应该给朋友们送上糯米和肉,并约定下次聚会的日期。红河南岸的哈尼族善于将豆豉与豆草灰混合,制成风味特殊的豆豉。几乎每顿饭都会用到它,而且吃法多种多样。它的名字叫“哈尼味精”。用它调制的“鸟肉松酱”极其美味。米饭是哈尼族日常饮食中的主餐,以大米为主料,玉米为辅。他们喜欢吃干米饭、糕点、米粉、面条和豌豆凉粉。他们还将瘦肉切成细块,与米饭、姜末、八角和草果一起食用。煮粥。他们爱吃糯米糕,用芭蕉叶包裹着,配着腌肉吃。他们还用紫糯米制作紫米、紫米糕、紫米粥、紫米粉、紫米宝米、紫米汽锅鸡、紫米酒水煮蛋、紫米药糖粥等,形成完整的药膳系列。这些药食具有补血益气、温脾补虚、健脑补肾、闭胞强身的功效。加强身体。哈尼族一年四季以大米为主食,逢年过节则吃糯米、糯米饭。他们平日一日两餐,农忙时一日三餐。家庭主妇或大儿媳主要负责做饭的工作。农忙期间,早晚饭都是在家吃。午餐时,用特制的竹筒、竹箱或布袋将米饭(加上适量的咸菜)带到山上的工作地点。玉米、荞麦、小麦和豆类在粮食短缺季节用作补充。玉米的播种面积和经济地位仅次于水稻。分为黄、白、糯三个品种,家家户户普遍种植。哈尼族男女都喜欢吃生米饭,也就是半生不熟的米饭。制作方法是先将浸泡一夜的大米晾干,放入锅中蒸锅蒸就可以了。半熟后,倒入大簸箕中,撒上适量凉水,用特制的木块敲打五六次。之后放凉,重新蒸熟,每天吃,连吃三五天也不会变质。这种生米饭始终保持营养、湿润、美味、耐饿。它不仅在哈尼族男女劳动者中流行,而且还把经常吃生米饭的人尊为有钱人。蔬菜不多。哈尼族的蔬菜品种不多。他们多利用房旁、田边、山边的小空地种植蔬菜、萝卜、瓜、豆、芋等。按照哈尼族的社会分工,种植蔬菜多由妇女承担,管理粗放。且产量低。除了秋收时保留的豇豆、老瓜外,当年圆形蔬菜是用妇女采集的野生植物烹制而成的。他们采集的野生蔬菜主要有蕨菜、树甜菜、树生菜、羊奶菜、泡菜、水芹菜、鱼腥草、细芽菜、水白菜、菱叶、金雀花、棠梨花、老天鹅花、杜鹃花等。以及香菇、木耳、鸡枞等。哀牢山水土丰富,气候温和。各种游戏一年四季都有,玩不完。有些野菜只要烹调得当、选对了原料,味道鲜美,风味独特。哈尼族多吃肉。主要吃猪、牛、羊、鸡、鸭和禽蛋。还吃鱼、泥鳅、鳗鱼、螺蛳等水产品。一顿大餐、一大碗酒,是主人待客的礼物。宾客各随其意,大家欢聚一堂,分道扬镳。有人在 v坏事就是杀猪、杀鸡或者做一些美味的食物。各家各户的长辈,无论男女,都被请来一起吃饭,并把肝等最嫩、最美味的部位献给老人。其烹饪方法主要有煮、炸、腌等。过年的时候,肉食很丰富。常把吃剩的猪、牛肉的干净肉和骨头分开,腌制成腊肉、肉干,留着招待客人。由于哈尼族大房子里的火坑里时刻不断地燃放着烟花,所以熏出来的腊肉和腊肉干呈紫红色,有一股不同寻常的鲜香。它们是哈尼族食品中的上品。将骨头斩成块,与适量的炒米粉、八角面、盐、胡椒粉、姜丝、清酒混合,放入坛子中腌制。半年后,就成了酸肉,蒸熟了。哈尼族还善于精打细算。他们常常把剩下的猪肉、牛肉做成独特的火熏腊肉、肉干,常年保留招待客人。制作时,将肉切成条,撒上花椒、盐、八角等香料。浸泡一天一夜后,挂在火塘上,让其冒烟烘烤。半个月或一个月后,腊肉和肉干就熟了。其颜色呈紫红色,有一种不寻常的香味和轻微的鲜味。拿出来放在特制的大笼子里,挂在房梁上,这样一年四季都可以吃。火熏腊肉、干火腿是哈尼族的珍贵美食!他们喜欢吃酸辣的食物。哈尼族普遍喜食酸辣食品。他们除了腌制酸肉、鱼、螺外,还擅长用竹笋、嫩枝叶、青豆等制作各种酱菜。其中,大豆其中尤以豆豉色、香、味着称。虽然各地的制作方法略有不同,但可以用猪油煎一下,也可以用电饭锅蒸一下再吃。也可以用炭火烤熟后捣碎,制成拌菜的发酵剂。它几乎被用作每顿饭的佐餐,被称为“哈尼味精”。 。哈尼族菜肴的调料十分讲究,每顿饭都要有一碗用各种佐料调成的蘸水。哈尼族喜食“百王”。哈尼族还有一道独特的菜肴,叫“白王”,是用猪血、羊血、狗血等切碎的肉。哈尼族的一支艾尼族称其为“阿玛涅”。被列为屠宰猪、牛过程中不可缺少的名菜。排骨其实是一道用猪、羊的血制成的凉菜。制备方法是先放入适量的将适量的胡椒粉和盐放入砂锅中,然后将砂锅放在喷血口前,将血和盐混合,用筷子快速搅拌,将猪肝和大蒜与姜汁、蒜汁、卷心菜根。花生面条作为调味品。准备吃的时候,在血盆里倒一碗冷开水,把各种佐料放入血盆里,血就会把佐料凝固。好了,就可以剁碎了。此菜看上去吓人,味道鲜美,味道醇厚,麻辣鲜美,被列为杀猪宰羊时期不可缺少的名菜。这也是哈尼族热情招待客人的美味佳肴。
4.普洱艾尼庄园咖啡No.金桥路263号,浦东大道路口滨江大厦!艾尼咖啡环境不错,包间温馨!价格便宜
5。普洱艾妮庄园酒店价格西双版纳适合四岁的家庭度假吗-老孩子?
大家好,我来回答一下这个问题。
西双版纳傣族自治州是云南省八个自治州之一,首府为景洪市。位于云南省最南端。
西双版纳地处热带北缘,北有哀牢山、无量山为屏障,阻挡来自南方的寒流;南部、东西两侧濒临印度洋和孟加拉湾,夏季受印度洋西南季风和东南太平洋气流影响。受气候影响,形成高温多雨、干湿季明显、四季不明显的气候特征。因此,西双版纳气候终年温暖湿润。没有四个季节,只有旱季和雨季。每年11月至次年4月为旱季翼年。雨季是从五月到十月。
西双版纳雨量充沛,日照充足,年降雨量1136-1513毫米。雨季时云多、雨多、风速小、日照少、气温高、湿度大。旱季时云少雨少,阳光强烈,雾露重。西双版纳年平均气温在18.9℃至22.6℃之间。
野象谷自然资源丰富,汇集了热带雨林、南亚热带常绿阔叶林以及多种珍稀动植物。是集生态旅游、科普教育、休闲度假于一体的综合度假村。性生态旅游胜地。
景区沟河纵横,森林茂密,一派热带雨林风光。亚洲野象、野牛、野象谷绿孔雀、猕猴等保护动物都住在这里。由于景区位于勐养自然保护区东西区交界处,自然成为各种动物的通道。野象来这里比较频繁,是西双版纳为数不多的能看到野象的地方之一。
傣族花园,全称西双版纳傣族花园。位于中国云南省西双版纳州兰兰坝。景区内有保存最完好的傣族自然村落5个,面积3.36平方公里。预计投资1.5亿元,分三期建成。一期投资4200万元,已完成旅游购物区征地、道路建设、地下水管、电线等基础设施建设。旅游景区门楼、迎宾广场、老景区包装、乡村旅游线路、滨江活动区、旅游购物区、烧烤场、泼水区ng广场和大型露天剧场。
中国科学院西双版纳热带植物园,国家AAAAA级旅游景区,位于中国云南省西双版纳傣族自治州勐腊县勐仑镇葫芦岛。是中国面积最大、物种最丰富、专业性最强的植物园。还集科学研究、物种保护、科普教育于一体的综合性研究机构和景区。
值得注意的是,西双版纳的紫外线比较强。来之前准备好防晒霜,随身携带雨伞,可以防晒防雨。版纳即将进入雨季,时不时会下雨,但时间很短。很短,别担心。另外最好带上防蚊水。
以上就是我的回答。不知道能不能帮到你。请原谅如有任何不完美之处,请联系我。谢谢。喜欢的话就关注老刘吧。我们一起讨论,共同努力。再见!
6.参观普洱艾尼庄园生活在普洱茶原产地的少数民族非常爱喝茶。他们依托古老的茶山,世代繁衍生息。他们与南来人有着密切的关系。汉族人民经过艰苦努力,开辟了一个又一个茶园,使澜沧江两岸漫山遍野的普洱茶绿油油的。在长期的茶山种植和开发过程中,生活在普洱茶产区的少数民族创造了丰富多彩的普洱茶文化,在中国茶叶史上写下了温馨的篇章。
1.布朗族——在茶的原产地西双版纳,布朗族主要居住在勐海县布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,是最早的民族之一。我们星球上种植茶叶的团体。商周时期,居住在元江流域和澜沧江四浦地区的濮人就已开始种植茶叶。在四普地区,布朗山区几乎都是普洱茶的重要产区,享誉海内外。据澜沧县芒靖布朗人种茶发现的“功德碑”记载,景迈古茶园的种植始于傣历五十七年,即公元695年,已有超过 1,300 年;而出土的《茶山布朗族建村基石》则清楚地表明,公元675年,布朗族在茶山建村。也就是说,建村20年后,他们在景麦茶上开辟了一大片茶园。山。 。据布朗族传说,景迈原本是没有茶的。正是艾冷,布拉族的始祖。ng人,带领人民在此安营扎寨,开辟了这片家园。艾冷性格坚强,勇猛善战,在族人中有着极高的威望,却不料却被人所谋杀。艾冷死后,仍心系族人,于是化作神仙,降落在山顶,留下遗嘱:“我留下牛马,恐其死于灾难;给你留下金银财宝,又怕你吃光了,我给你留下茶树,让子孙后代取之不尽……”从此,茶树这里的漫山遍野都生长着。布朗族最早把茶作为调味品和解毒解热的良药。随着时间的推移,他们在日常生活实践中认识到茶叶的广泛用途,于是将其从野生驯化到了数千亩茶山的连片种植。 。早在一千多年前,他们就逐渐培育、驯化野生茶树,实行规模化种植,开辟了世界上仅有的几千亩古茶山之一。这不能不说是布朗族对世界茶文化的贡献。一个很大的贡献。 2、哈尼族:哈尼族是一个与普洱茶有着不解之缘的民族。据记载,西双版纳习惯将哈尼族称为“艾尼”。根据国务院正式颁布的规定,全国少数民族的名称统称为哈尼族,艾尼族只是哈尼族的一个分支。勐海县的南糯茶山、巴达茶山和勐腊县的义乌茶山等地有不少爱尼村寨。
居住在南糯茶山的艾尼族(哈尼族的一个分支)喜喝瓦罐茶。虽然他们不是最早的茶叶种植者树,是他们几千年来逐渐培育出来的。凡是有土地的地方,都种植茶树,已成为一种习惯。他们在日夜与茶为生的过程中,发明了一种古老又便捷的饮茶方法:砂壶茶。哈尼语称土壶茶为“拉拉婆”。如果你来到哈尼村,热情好客的哈尼族人会用“土壶茶”招待你。主人先把火坑里的炭火吹灭,然后把盛满山泉水的瓦罐放在火上。山泉水沸腾后,他抓起一把南糯山特产的“南糯白毫”,放入瓦锅中煮约5-5分钟。 6分钟后,将茶舀入竹茶杯中饮用。此茶色泽黄绿,清香润喉,回味无穷。这是一种古老的待客习俗。一切名茶都与茶有着密切的关系茶树生长的环境、人文景观、神话典故。在南糯茶山,当地的爱尼人也有这样的传说:很久以前的一天,一位勇敢老实的爱尼小伙子在山里猎杀了一只为害爱尼村人畜的凶猛豹子。煮好后,他邀请全村的男女老少一起分享。大家边吃边笑,边跳边“舞啊舞”,一整晚,一直到口渴为止……老实的小伙子又请大家喝壶水。这时,一阵大风吹来,许多叶子掉进了花盆里。大家喝了锅里的开水,感觉水又苦又甜又香。非常清爽。从此,艾尼人开始种植这种被称为“老坝”的茶叶。虽然这样的传说如今已无法证实,但南糯山是云南最古老的茶山之一却是不争的事实。更多进出口由此可见,哈尼族种茶历史悠久。哈尼地区的茶叶产量甚至占到了云南全省的三分之一。
3.基诺族:基诺族自称“基诺”、“雅诺”,习惯上称“有乐”。他们主要居住在基诺山区的43个村庄。历史上,基诺山曾是西双版纳“六大茶山”之一,以盛产“优乐茶”而闻名。清代,又乐茶被列为贡茶。公元1729年,清政府在游乐山慈同村设立“游乐同知”,指挥500人驻守村里,收取茶叶捐税。当时,大批内地茶商、马帮前来采购茶叶。关于茶的种植,基诺族也有自己的民族传说“女祖姚白”:“太古时,姚白开天辟地后,号召天下万物。hnic团体来瓜分世界。基诺族没有参加。姚白先后派汉人、傣人前来邀请,基诺人却没有去。妖白亲自来请,基诺族人却依然无动于衷。瑶白气得走开了。当他走到一座山上时,他想如果基诺族现在不来参加天地的划分,他们以后的生活将会有所不同。面临困难时,他站在山顶,抓起一把茶籽,撒在龙坝村的土地上,从此,基诺族居住的地方开始种茶,茶树成荫。成为云南六大茶山之一。 “传说归传说,无需考证,但吃凉茶的遗风可以作为基诺山是茶原产地的又一证明。
4、傣族:傣族有住在普洱茶区云南世世代代。与生活在这片土地上的基诺族、拉祜族、布朗族、哈尼族、佤族一起,在长期的生产生活中创造了耀眼的茶文化。澜沧县景迈茶山方圆十几个村子的布朗族、傣族世代以种茶为生。经过几代人的努力,他们开辟了一座具有千年历史的古茶园,被国外学者称为“天然茶叶博物馆”。 .
5.拉祜族——拉祜族作为15个独特的少数民族之一,有着悠久的迁徙和演化历史。据专家考证,拉祜族原应居住在甘肃、青海两地。 “古羌人”,以及他们南迁的秘密,隐藏在《新唐书·西南夷传》、《后汉书·西羌传》、《普洱府志》等典籍中。经过多年的研究表明,从有关西南地区民族研究的历史文献中,以及拉祜族保存下来的少量口头资料中,研究人员发现了该民族南迁的线索:一般来说,它们来自中国西北的黄土。他们沿着高原和青海湖向南,沿着横断山脉穿过四川西南部,进入云南西北地区。此后,他们继续南下,到达澜沧江、元江、红河下游的山地林区,甚至迁徙到越南、老挝、缅甸、泰国等国家。曼麦村是和开山拉祜族聚居的村庄。曼麦村位于和开茶山腹地。这里有大片古老的茶园。因此,拉祜族虽然不是最早在这里种茶的民族,但他们与茶树一起已有数千年的历史。数百年的相处,茶已经成为他们生活中的必需品。在拉祜族的婚俗中,男女双方确定结婚日期后,男方必须向女方赠送茶、盐、酒、肉、米、柴火等礼物,而婚礼是必须的。邀请亲朋好友喝茶。因此,拉库人常说:“无茶不成婚”。拉祜族每天上班前或下班回家后,都会喝茶来缓解繁重的工作负担。他们认为可以一日不吃饭,但不能一日不喝茶。 “不喝茶,头会痛。”日夜与茶为生,拉祜族人发明了多种喝茶方式
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。