远至东南亚：日本菜、泰国菜、韩国菜、越南菜...等

国外：法国菜、西餐、德国菜、巴西菜、意大利菜、英国菜菜系...等等

一切都可以细分为中国菜、上海菜、蒙古菜、北京菜、湖南菜、粤菜...等等

试想一下，香港这么小，你可以尝试不同地方的美食。怎能称为美食天堂？

香港有哪些美食？

香港是一个没什么地方特色的地方。它大多吸收世界各地的东西，并把它们变成自己的。但还是有很多好吃的。金巴利广场有很多不错的川菜、粤菜和海鲜菜肴。值得一提的是，Ju手工火锅融合了各种菜品和风格，而且做得也不错。很好地体现了香港美食的多样性和融合性。

卢香港美食之王！

咖喱鱼丸、咖喱鱿鱼、咖喱牛腩、船粥、煲仔饭、车粉、碗翅、碗糕、鱼菜、粽子、奶茶、豆腐脑、炸大肠、肠粉、叉烧、虾饺、鱼烧卖、炒牛肉河、菠萝油、西吐司、馄饨、米糊、炒面、聊天、红豆冰……数不胜数，你会发现都已经遍地都是当你去那里时的街道。美味佳肴！

西方如何影响香港的饮食文化

香港的饮食文化是东西方文化的交汇点，形成了一套中餐（主要是粤菜）和西餐相结合的饮食习惯。作为世界各地人士的聚集地，日本、韩国、台湾、越南、泰国、印度等美食在香港十分常见，因此被誉为“美食天堂”。不过，不少外国人指出，虽然在香港可以品尝到世界各地的美食，但为了适应香港人的饮食习惯，它们其实已经变得不那么正宗和地道了。从另一个角度来看，外来饮食文化也丰富了香港本土的饮食文化。美食在香港的文化发展中扮演着重要而有趣的角色。过去，大排档、大大地等街头小吃摊、老字号餐厅以及各类正宗的酱油、糕点和特色食品，已成为香港人的集体记忆，并不断传承下去。百年来经济社会的快速发展，给香港人的饮食文化带来了新的面貌。如今，食物已经从过去单纯的填饱肚子演变到追求色、香、美；餐厅也从简单朴素演变为装修豪华；菜肴种类繁多，从正宗风味到融合了来自世界各地的美味佳肴遍布世界各地，充分反映香港人饮食态度及生活质素的转变。

香港有什么特产？

叉烧

叉烧包括烤鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些红烧菜肴。一般都是用秘制酱汁腌制一段时间，然后放入烤箱烘烤。烧鹅、乳猪皮脆肉厚，味道微甜，深受广东人喜爱。深井烧鹅、华天乳鸽等跻身“老字号”。



烧烤推荐去处：大兴烧烤、元记烤肉、永记酒楼

撒尿牛肉丸

清朝顺治年间江南王家采用特殊工艺和配方，精心研制出小便牛肉丸。后来王氏后裔移居香港，尿牛肉丸逐渐成为一种时尚。起源于香港特别行政区，后来风靡东南亚。

煎酿三宝

这是香港人对三种常见街头小吃的统称。其制作方法与酿豆腐类似。将鲮鱼肉末塞入茄子、青椒、豆腐三种食物中，然后入锅煎炸，故称“炸”、“酿”、“三宝”。吃的时候一般都是用竹签串起来，就像吃鱼蛋一样。加酱油。除了以上三种食物外，偶尔也会有酿鲮鱼肉、酿红肠、馄饨皮、香肠、青椒等。