很荣幸受到今日头条的邀请。我真的不知道如何回答这个问题，因为首先我对这两个国家的食物了解不多，所以我想等我有了更好的了解后再做正式的回答。好吧，我只能说一个简单的事情，可能是因为东西方文化和民族的差异，谢谢！

世界上还有不吃牛肉的国家，比如印度；有些人不吃猪肉，比如穆斯林；但不吃羊肉的人却很少。在世界范围内，羊肉可以称得上是一种非常被接受和流行的肉类。然而，在日本，羊肉的处境却很尴尬。从古至今，日本人都不怎么吃羊肉。如今的日本，除了北海道的某些羊肉菜肴外，大部分地区与羊肉相关的食品都极为罕见。

日本人基本不吃羊肉，这一点很接近这与他们的自然环境和传统饮食习惯有关。

首先，日本没有羊。根据目前日本列岛的考古发现，当地并没有大型牲畜。牛、羊、猪都是从大陆引进到日本列岛的。在古代，牛、马、猪、羊都是随着大陆移民来到日本的，但这些大型牲畜的最终境遇却有所不同。牛可用于耕种，马可用于运输，两者都被广泛接受。但猪、羊的处境比较尴尬，并没有流行起来。

在古代，猪肉在东亚人的餐桌上并不常见。这种文化自然就被带到了日本。来自亚洲大陆的猪在日本大规模饲养，变成了野猪，成为一场灾难。视为未知。至于羊，虽然人中国大陆人比较喜欢吃羊，日本人很少吃羊肉，当时也没有人发现羊毛纺纱，所以羊被视为无用的牲畜，被日本人淘汰了。后来，日本一度认为十二生肖中的羊和龙是虚构的。

第二，日本的环境不适合养羊。日本是一个岛国，平原所占比例不足15%。在北海道并入日本之前，日本的耕地更加局促和有限，而且日本列岛广大的山区一直崎岖不平，森林茂密，从来不适合农业发展。众所周知，在现代科技发展之前，想要大规模饲养羊，要么必须有大面积的开阔牧场，要么有温暖湿润的气候才能生长。足够的草料。然而，日本不具备这样的条件。

文化有限用于农业耕种的耕地已经非常紧张。没有多余的空间来饲养羊或种植羊饲料厂。由于自然环境的限制，日本也失去了养羊的热情。即使羊传入日本，也不会流行起来。

第三，日本人已经很久没有吃肉了，羊肉的味道太浓了。佛教传入日本后不久，素食主义在日本盛行，特别是公元676年天武天皇颁布“禁杀令”后。日本的餐桌上已经有几千年没有肉了。这一时期，除了鱼肉之外，武士们还打猎获得了野味，绝大多数日本人不能吃牛肉、羊肉、猪肉。直到明治时期，日本受欧美文化的影响，才开始重新吃肉，并发展畜牧业。然而，贾窗格人处理肉类似乎又变得困难了。

日本料理历来注重食物的原汁原味。为什么？说白了，日本料理有些食材很难驾驭。对于牛肉来说，吃法大多是烧烤和生吃。但羊肉却不是那么容易上桌的。世界上除少数地方外，大部分地区出产的羊肉都有很浓的膻味。如果实在受不了这种气味，就得用各种方法去除气味。对于日本人来说，羊肉膻味太浓，他们的烹饪方法和文化不适合如此复杂的调味料，所以干脆放弃了。

第四，日本并非完全没有羊肉。在各种大型畜肉中，日本主要吃牛肉。猪肉主要分布在鹿儿岛、冲绳等地，而羊肉在日本北海道还是比较受欢迎的。常见的。葡萄牙人在 16 世纪将西方的羊毛纺织品带到了日本，但他们并没有直到明治时期才普及。当时，深深迷恋西方文化的日本人也开始追求毛纺织业，发展了自己的养羊业和羊毛加工业。 ，产业集群位于北海道。

虽然日本的羊毛业和养羊业早已衰落，但北海道的养羊业仍然保留了下来。羊肉作为旅游农业和羊毛业的副产品，也已发展成为当地的特色美食。 。北海道有一种用羊肉制成的“成吉思汗烤肉”。由于北海道优越的自然条件，所产的羊肉带有很淡的羊膻味，因此羊肉在当地​​比较受欢迎，但在日本也算得上是独一无二的。

日本是一个岛国，但经济发达。今天我们就来说说为什么日本人很少吃羊肉？是因为羊肉太贵了，还是因为羊肉气味很重，难以进食？

“所谓牛羊同族，谁吃谁都夸。”日本拥有世界上最著名、最昂贵的“神户牛肉”，但在日本，几乎找不到吃羊肉的地方。为什么？呢绒？

日本的饮食文化非常丰富、精美；

由于是岛国，国土面积很小。 2019年，日本人口为1.2427亿，排名世界第11位。人口密度非常严重。当然，可供种植的面积很小。日本的蔬菜很贵，但是鱼和肉比较便宜。作为一个岛国，天然靠近大海，渔业发展非常好，尤其是生鱼片和寿司。

答：为什么日本人几乎不吃羊肉？既然肉便宜，为什么日本人不吃羊肉呢？

这是在日本生活和旅游过的人讨论过的话题深。今天我们就来详细了解一下日本人几乎不吃羊肉的原因。

1. “和日本的生活方式有关”

看了很多影视剧，你会发现，日本的“武士道”和“茶道”很有内涵，很精致，装修布局也很精致。也很相似。日本气候温和，四季分明，四面湖海，拥有得天独厚的海鲜资源。日本料理非常注重保持食物的原汁原味，菜色明亮。不提倡添加过多的调味料，以清淡为主；

“日本人”通常很注重个人形象。他们绝对不会让自己吃任何有异味的东西。至于羊肉这种气味非常浓烈的肉类，在非常注重公共场所环境的日本，对于市民来说，浓烈刺鼻的气味会影响其他人，是严重不卫生的。支架符合他们的日常饮食口味。基本上都被他们拒绝了。

2. “与日本岛国有关”

因为是岛国，所以国土面积很小，有限。据2019年统计，“日本人口为1.2427亿”，在世界人口中排名第11位，因此人口密度非常严重。几乎没有地方住。哪里可以留出空间养羊呢？

而且，羊是草食动物，需要大面积散养，这样肉质才能更嫩。俗话说，寸土寸金。日本最需要的是土地。人工开挖、填海虽然取得了突破，但仍然无法解决小国的尴尬。

3. 《与日本佛教有关》

本来，在佛教进入时期之前，日本人能吃到所有能看到的肉。然而佛教传入大陆后，却得到了日本天皇一个。强烈推荐；

按理来说，佛教传入日本与吃不吃肉关系不大。不过，佛教既然是从中国传入的，就有很大的直接关系。

佛教本来并不禁止吃肉。小乘佛教的教义是信徒可以吃肉，但仅限于“三净肉”。他们没有见过或听说过杀戮，也没有为自己杀过动物的肉。 ，可以食用。不过，传入日本的佛教并非源自印度，而是中国佛教的改良版。

佛教在日本受到最高礼遇。

第33代天皇、第一任皇后推古天皇颁布了《十七条宪法》，将佛教定为“万国至尊教派”，全国臣民都必须信仰佛教。

第40代天皇天武天皇于天武4年4月17日颁布“禁肉令”（公元 675 年）。大致意思是全国各臣民不得捕捞、捕鱼。吃肉。从此，日本人再也不敢吃肉了。

这次“禁肉”持续了近1200年。 1872年，明治天皇第一次吃到牛肉，正式结束了日本人民不吃肉的历史。所以“牛肉”是日本人爱吃、爱吃的肉类。

4. “需要进口羊肉和价格有关”

日本没有土地养散养羊，所以想吃羊肉就必须从国外进口。这就导致，日本超市的羊肉非常贵，而且不太新鲜。除了价格之外，新鲜度也是一个很大的问题，这也是日本人不吃羊肉的原因。