中华美食有着悠久的历史和丰富的饮食文化。它是世界三大美食王国之一，与西餐完全不同。美国食物受到欧洲饮食文化的影响，这可以从他们烹饪食物的方式中看出。这无疑造成了中国菜和美国菜的巨大差异。

很有趣的是，在美国版知乎上，外国人问：“中国菜总体上比美国菜好吃吗？中国菜总体上比美国菜好吃吗？”我们来看看外国人的情况。他们如何看待这个问题以及如何回答？
一位外国人说：“从个人经历来说，我会说是的！我生活在以肥胖而闻名的英国，而且越来越迷恋快餐。我想这可能是因为：中国人往往吃得足够多；中餐已经成熟，有很多蔬菜和鱼配米饭，只有适量的肉类；中餐od含糖和乳制品较少；中餐中的一些主食调味料对健康有益。”

另一位外国人说：“我个人的看法，这取决于中餐的哪一部分，但总的来说：中餐倾向于植物性以蔬菜和植物蛋白为中心，这很好。”​​
另一位外国人说：“我也这么认为。我老公是中国人，吃一辈子中餐，体重一直保持在135斤。由于某种原因，去年他变得贪吃，让他渴望发胖的食物，并开始吃大量的糖果、冰淇淋和披萨。他体重增加了13磅！他以前从未超重过。现在他必须减肥，但我仍然无法让他恢复中午的饮食习惯。我尝试一下，我知道它更健康！”

一些外国人说：“这取决于你吃什么中国菜，有很多不健康的中国菜。像肥五花肉，鸭肉，油多的炒东西之类的，适量就好，不要吃太多。米饭还是好吃的。”
另一位外国人回答道：“我认为中国传统的家常菜可能更健康。与蔬菜相比，肉类较少用作风味质地的主要成分。现在他们比以前更富有了，人们吃更多的肉。可能差别不大，我怀疑中国人可能更喜欢肥肉和家禽。”

有外国人说：“根据我的经验，两者大致相同。中国的家常菜通常脂肪含量较轻，但用油较多，植物纤维较少，而且酒精的使用一般不太健康。美国食品往往更重一些，使用更多乳制品，但纤维含量更高。美国人吃饭时一般不喝酒。我不会说其中一个比另一个更健康。美国人肯定有更多的肥胖者，但我将来肯定会看到越来越多的肥胖的中国年轻人走在街上，因为生活方式的改变使人们坐得更久、消费得更久以肉类为基础的快餐的比例增加。我想说中国餐馆的食物通常比美国餐馆的食物更健康。 ”

中国饮食文化的内涵

中国饮食文化
중국음식문화
从历史上看，中国饮食文化已经延续了170万年以上，分为4类：生食食物、熟食、自然烹饪、科学烹饪。在此发展阶段，推出了6万余道传统菜肴、2万余种工业食品、缤纷盛宴、眼花缭乱的风味流派，赢得了“烹饪王国”的美誉。
연혁으로볼때,중국음식문하는 170 Been 세월 여만년 여만년 거쳐, 생식, 숙식, 자연 조미, 과학 조미등네 의 발전 시절 을 거쳐, 6 만여 셅 의 전통반찬, 2 만여 종의 공업 공업 식품 음식왕국 Been 라는미칭도і지고있다
从角度来看中国饮食文化的特点是，突出以食补为主的营养保健理论（以素食为主，以药膳补养为主）和和谐境界理论。五味（鲜味鲜美，味美者为贵），独特的烹调方法（依据厨房规律，灵活多变），清爽的食观（温柔、娱乐性和教育性）。它有四个不同于海外国家的属性。饮食文化的自然之美。
특징으로볼때,중국음식문화는독특적인영위론(소식을위주,약선과보양을중시)을중 시하고있다.오미제의경제설(맛 Been선명하고,입 Been 맞자, 혀맛반찬い라는미칭을ラ지고있다),기정호변조미법(주방규칙을기본으로하여,령활히변) 한다 ),정신영양적인미식관(점잖고,음식을배운다)등네і지속성을іл지고있어서,다른해외여러 나라 와 특 Been한음식문화의풍경을ラ지고있다
补充问题：中国饮食文化
문제보충:중국음식문화

仅供参考~~~~~~~~~