国によって生活方式、饮食文化などが违ってるので、国际爱情をするのは、お相互理解しあおうと、歩み送る努力することが非常にだと思う。
抱歉，根据日本人的说话习惯，我在翻译之前稍微调整了您的中文。

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日本人之所以在饮食文化上讲究季节，主要是因为日本料理对海鲜的新鲜度要求严格。因此，日本料理的另一大特点就是味道鲜美，保持了原料固有的味道。
生鱼片就是最好的例子。还包括吃活龙虾。这道菜是将活龙虾洗净，去掉头，去掉龙虾腹中的肉和鱿鱼制成的。将其加工，放入盛有萝卜丝的容器中，与紫苏花、小柚子、柠檬角、辣根泥、姜泥一起食用。或者你可以上这道菜整只龙虾，把虾肉放进壳里，增添气氛。整个过程不需要火。这一切都是为了花一些时间在刀法和功夫上。

日本料理讲究“五法”、“五色”、“五味”，是公认的高雅饮食。五法是指蒸、煮、烤、炸、生。 “五色、五味、五法”是日本大学教授、俳句诗人、关西五强之一“滩万”总经理楠木典良先生根据多年的经验和研究总结而成的。在日本。
五色包括春青、夏红、秋白、玄冬，还有一种是黄色。五味，春苦，夏酸，秋浓，冬甜，加上独特的涩味（又称酸、辣、苦、甜、咸）。从日本料理追求的“五色”和“五味”中，我们可以还看到日本饮食文化对季节的重视以及与自然和谐相处的愿望。

日本有代表性的传统食品有哪些

日本四大料理介绍

【怀石料理】

在日本料理中，最早、最正统的烹饪体系是“怀石料理”。怀石料理已有450多年的历史，被誉为日本烹饪技术的精髓。特点是烹饪方法遵循古老的程序，并尽量保持原料的味道。原料主要是鱼类和蔬菜。通常是煎茶前的一顿饭。为了不影响品茶的享受，配料的味道和数量都很讲究。另外，怀石料理讲究安静、优雅的环境。

[茶会美食]