红河峡是自然造化，开阔宽敞，绿意盎然，空气清新，安静自然。峡谷内人烟稀少，植被保护良好，水质清澈无污染。在这样的自然环境下孕育出的绿色食品，无公害、无公害；土鸡、青蛙、野生河鱼，肉质鲜美，口感清爽；羊汤、烤全羊远近闻名；野生食用菌营养丰富，是很好的滋补食品……红河峡漂流景区的菜肴讲究“鲜、稀、特、笨”，以绿色、营养菜肴为基本要求，整体谷物。本岛的手艺精湛，在城市里很难品尝到如此正宗的山野美食。品尝后，回味无穷，赞不绝口。
[菜肴照片（烤全羊、鱼、）]
红河谷位于清远满族自治县，满族聚居地。由于我国少数民族之间“大杂群、小群体”的生存现状，在满族聚居区，满族饮食文化日益渗透到其他民族的饮食偏好中。
满族早期农业不发达，蔬菜种植也较晚，所以采摘野菜是他们饮食的一个重要方面。山野蔬菜是大自然的馈赠。它们生长在远离污染的环境中。它们是纯绿色食品，具有极高的营养价值。红河峡山深林密，山菜遍地。食用山菜有数百种。每当春天天气转暖，各种野菜发芽时，红河峡景区各餐厅的员工都会从自己的山洞里出来，忙着采摘美味的野菜。即将到来的漂流季节的蔬菜：块根芹，用作馅料，包成美味的饺子，即满族人在节日期间吃的“艾吉格饺子”。柳芽、婆婆丁、猫爪芽、刺芽，满族人通常用热水烫一下，配上自制的豆瓣酱吃。春天的气息；蕨菜、桂花、榛子菇等可制成干品或腌制，可炒、可炖、可与肉、蛋等一起炒，特别美味……
【山菜图片】
豆面糕点是用大黄米和小黄米磨成细粉，再用豆粉蒸制而成。此糕点色泽金黄，粘稠可口。苏叶糕是用粘高粱面和小豆泥混合，然后用苏叶包起来蒸制而成。这种糕点有特殊的紫苏叶香味，风味独特。粘蛋糕糕点是通过浸泡大块制成的将黄米和小黄米磨成粉，在黄米粉中间包上豆沙，蒸熟。这种糕点用油炸或沾糖吃。它既香又甜。
【苏沫子、粘糕、粘火勺照片】
红河峡漂流景区内餐厅的菜肴原料全部是自家生产。景区开辟了专门的菜地，在山里肥沃的土壤上种植绿色蔬菜。红河绿色蔬菜的特点：优良品种，精选荷兰、东北亚及农科院；施用农家肥和微生物肥料，养分充足；水源在山区上游，采用山泉水灌溉；群山环抱，空气清新，无污染，无尘埃；农业大学专家提供指导全程舞蹈，实时监测土壤指标，确保绿色种植。
快餐：20元/份（两荤两素）。
餐桌餐：300元/桌； 400元/桌；500元/桌。
点菜：价格以店内菜单价格为准。

满汉宴都有哪些菜肴？

满汉宴（五）九白宴
九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古卫塞克等四个部落时，这些部落每年都要进贡九匹白色贡品，即：一头白骆驼、八匹白马，以示忠诚。以此为信仰。蒙古各部进贡后，皇帝设宴招待使节，史称“九白宴”。每年都要遵守规则。后来，道光皇帝对此有诗云：“四对银花一玉驼，西羌十岁进敬洛帝。”
美丽o奶茶：煮奶茶
四种干果：芝麻、南糖、冰糖、核桃、五香杏仁、菠萝凉粉
四种蜜饯：蜜饯桂圆、蜜饯莱阳梨、蜜饯菱角、蜜饯槟榔瓜子
第四个蜜饯：糯米凉糕、芸豆卷、鸽子玻璃饼、奶油菠萝凉粉
四个咸菜：京辣小菜、麻辣黄瓜条、甜辣榨菜
开胃七：松鹤延年芥末鸭掌、麻辣鹌鹑、芝麻鱼、腰果、芹菜心油、红烧鲜蘑菇、蜜汁西红柿
汤一：蟾蜍汤
第一道御菜：红烧麒麟面
第四道热炒菜：鼓盘龙蟹、麻辣筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤丸
第二宫菜：木犀草糕、玉面葫芦
第一宫菜：金蟾和玉鲍鱼
热炒四品：山珍蕨菜、山珍海味小炒肉香熟狍子脊、湖米、茭白
糕点第二道：金角晶梅包
御菜第一道：彩色炸骆驼驼峰
炒道4 ：野鸭桃仁炒鱿鱼、炸盒豆腐、炸金饼
糕点第二道：救世莲卷
烧烤第二道：珍珠鸡烤鹿胸
粥一道菜：莲子粥
第一菜：第一菜时令水果拼盘
送别茶：洞庭碧螺春

满汉宴（六）节宴
节宴指固定的清宫一年一度的宴会 季节的盛宴。例如：元日宴、元惠宴、春耕宴、端午宴、巧巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，都是以宴席为主遵守节日规则并遵守规则。虽然曼奇我们有自己固有的饮食习俗，接管中原后，由于满汉文化的交融和治理的需要，大量接受了汉族的饮食习俗。并且由于皇宫的特殊地位，饮食习俗也制定了详细的规定。饮食风格与民俗、地域密切相关。因此，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞食糕、月饼等法器在清宫里一应俱全。
美人茶：福建乌龙
第四干果：乳白杏仁、柿霜软糖、脆炸腰果糖、炒花生
第四果脯：蜜饯鸭梨、蜜饯大枣、蜜饯荔枝、蜜饯蜜杏
br>糕点第四项：鞭酱饼、豆沙饼、椰棕鸳鸯卷
酱菜第四项：辣奶瓜片酱、辣椒甜酱、姜牙酱、甜甜酱ails
第七道开胃菜：凤凰展翅、熊猫蟹肉、虾子、冬笋、五丝羊粉、五香桂鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛肉
第一汤：罐头手撕山鸡和燕窝
第五道御菜：原壳鲜鲍鱼烤鹧鸪、炒鸡、豆芽、珍珠鱼丸
第二道糕点：重阳花饼、松子、紫菜
第五道菜品：红烧猴头菇、鱼翅、炸鸭胸、炒鳗鱼、腰果丝、鹿肉红烧花胶卷
二糕点：芙蓉香蕉卷月饼
五宫菜：蒸、炒时令蔬菜、酿蘑菇盒、荷叶鸡、山东海参
第二道糕点：时令点心、汤圆
第二道烧烤：烤鸭、烤山鸡
甜面饼、绿色洋葱瓜条
根条、白糖蒜泥
第一道粥：腊八粥
第一道水果：时令水果拼盘
br>告别香茶：洋河春绿