意大利位于南欧，地势崎岖、平原、狭窄，人口稠密。然而这个看似先天条件较差的地方却始终与法国、德国并列欧洲三大农业强国，其农业总产值在欧洲仅次于法国。此外，意大利还是全球农产品原产地认证保护最齐全的地方。意大利农业之所以在国际上享有盛誉，主要得益于其多元化、高水平发展：

一是扬长避短，最大限度地发挥农业优势；

二是坚持优质农业，保证农产品质量；

三是延伸农业产业链，提高附加值。

扬长避短，因地制宜发展农业。总面积​​意大利比云南还要小。总体地形以山地、丘陵为主，平原主要分布在波河流域和沿海狭长地带。此外，意大利大型农场实际上很少，超过30公顷的农场数量仅占总数的不到3%。

不过，意大利的自然环境也并非完全没有用处，而且也有很多优势。意大利各地区因地制宜，发挥本地优势发展农业。

例如，波河平原地势平坦，水热充足，已发展成为欧洲最大的水稻产区。亚平宁半岛南部、撒丁岛和西西里岛多丘陵，大多属地中海气候。因此，他们主要生产水果、蔬菜、橄榄等经济作物，而不生产粮食。

尊重自然，珍视农业品质拉尔产品。意大利农业从来不依赖数量，而是注重提升“质”。根据欧盟数据，意大利农产品化学残留量低于0.3%，不到欧盟平均水平的五分之一，也仅为世界平均水平的二十六分之一。此外，意大利拥有全球数量最多的受保护原产地认证。在国际市场上，意大利农产品有27种排名第一，50多种排名第二或第三。

长期以来，“绿色”和“有机”一直是意大利农业的重要目标，严禁种植转基因作物。几乎所有的意大利农场都实行奶牛养殖和种植业相辅相成的模式。就连肥料也必须是意大利当地有机物加工而成的有机肥料。

意大利农民在发展农业的同时，也在保护土壤和水源。正是这种对自然的尊重，de 意大利农产品广受欢迎。

延伸产业链，提高附加值。意大利人也知道，意大利农产品总产量并不大，单纯依靠农产品出口并不能创造大量经济价值。

意大利的主要农产品大多是园艺作物、水果蔬菜、乳制品等。意大利不仅生产这些农产品，还对其进行加工生产更高附加值的农业。衍生品。例如，意大利是世界上最大的葡萄酒生产国和橄榄油出口目的地，火腿出口量接近西班牙，番茄酱和奶酪在世界上也享有很高的声誉。意大利小麦产量很低，但加工后，面食年出口额超过20亿欧元。

此外，意大利作为世界重要的旅游目的地，已经开始发展农业乌拉尔旅游很早。早在19世纪，当时的意大利就成立了“农业与旅游协会”，引导城市居民体验乡村。同时，意大利也是欧盟第一个将农业旅游纳入法律保护的国家。 1985年，农业保护法出台。 “崇尚自然、绿色生活”在意大利已经发展得非常成熟。意大利有超过12000家专门从事农业旅游体验的公司。

但伊认为，意大利农业的成功不是偶然，而是“田忌赛马”的成功。他们必须将有限的优势最大化，用无效的创造力创造更多的农业价值。同时，尊重自然和土地也是其农业发展的巨大关键。

意大利不仅是一个足球水平很高的国家，其农业产业也是世界一流的。就我个人而言，我认为意大利农业发展成功的原因如下：一是因地制宜发展适宜的农业生产和种植。意大利全国基本属于地中海气候，比较适合种植葡萄、橄榄、无花果、大麦、小麦等特色水果等农作物。这些作物生产和种植的发展已成为意大利农业发展的主要特点之一。其次，虽然意大利缺乏集中连片的农业生产平地，但意大利农业生产仍然基本坚持机械化作业，农业机械化水平在欧洲处于领先地位。三是坚持保护具有地方特色的特色农作物品种资源，而不是为了暂时获取高额利润而放弃特色品种。意大利目前至少有 261 种特种作物品种受到保护，其中 292 种农产品获得欧盟原产地质量认证。四是坚持发展有机农业的思路，坚持发展有机农业与环境保护相结合。例如农业生产中常用的喷灌、滴灌；使用的化肥大多是生物有机肥，不会对土壤造成严重破坏。农药的使用受到严格控制。据检测，意大利农产品农药残留水平比欧盟标准低5%。次。意大利有机农业生产的农业用地面积占农业用地总面积的8%以上，从事有机农业生产和服务的农业公司有6万家。

意大利农业发展的另一亮点是重点发展农产品深加工，打造高品质产品。产品附加值，以获取市场利润。例如，意大利生产的优质橄榄油和葡萄酒在市场上很受欢迎。有数据显示，中国进口的葡萄酒中有40%来自意大利。意大利面也是中国消费者非常熟悉和青睐的意大利农产品。此外，意大利还是世界旅游农业的发源地。将农业与当地旅游业有效结合，是意大利多地经济发展的独特策略。目前意大利利比里亚至少有19000个观光农业单位在运营，每年创造的效益非常高。

积极发展农业高新技术，联动一二三产业，促进农业可持续发展，也是意大利农业成功的重要经验。 2016年意大利农产品出口额达384亿欧元，其中葡萄酒出口额最高56亿欧元，新鲜水果和加工水果价值46亿欧元，新鲜蔬菜和加工蔬菜价值37亿欧元。意大利确实是世界农业强国。