德国人在饮酒桌上确实有这样的习惯：他们认为吃饭前应该先喝啤酒，然后才是葡萄酒。如果饮酒顺序颠倒，则被认为有害健康。其实，这只是一种饮食习惯或酒桌文化，并没有严格的科学依据。

根据英国和德国科学家的最新研究，如果混合饮用酒精饮料，饮用的顺序对宿醉程度没有影响。也就是说，无论先喝啤酒还是先喝葡萄酒，对身体的影响都是一样的。

其他国家和地区也存在类似的习惯和规则。例如，中国很多地方的饮酒者在喝完白酒后会喝一些啤酒，以达到醒酒的目的。事实上，情况并非如此。出于健康考虑，却是出于酒桌文化。在欧洲的许多地方，酒桌上首先上的是淡色白葡萄酒，然后是味道更浓的红葡萄酒。当然，这不是为了健康原因，而是为了口感和味道。德国人可能也有类似的考虑，先点啤酒，再点葡萄酒。 #头头店#

因为啤酒酒精度较低，葡萄酒酒精度较高，慢慢从酒精度低的过渡到酒精度较高的葡萄酒，让身体适应酒精的影响，这样可以避免醉酒的效果也适得其反，导致人喝得太醉而引起头痛、胃痛等身体不适。

温馨提示：从健康角度来说，最好完全不喝酒。特殊情况下，饮酒为乐。不要依靠任何方法来减少醉酒而喝醉。

欧美主要吃牛羊肉。为什么德国主要吃猪肉？

有狩猎传统的欧洲国家应该吃猪肉，也有这样的菜肴。

不仅是德国，还有俄罗斯、白俄罗斯等r 国家。只是现在牛肉比欧洲其他肉类便宜，因为只饲养牛。因此，多吃牛肉，中欧人也大量吃羊肉。

感谢您的邀请。这个问题问得不恰当。美国、荷兰、德国都是世界级养猪大国。

德国饮食文化

德国饮食有自己的特色。大多数德国人属于日耳曼族，喜欢“大块吃肉，大量饮酒”。人均年猪肉消费量达到66公斤，居世界第一。德国人爱吃猪肉，也喜欢自己养猪。在德国最大的工业区鲁尔区，尽管该地区到处都是高楼大厦，但居民们却在楼宇之间设立了养猪场。他们每年都会聘请屠夫自己宰杀猪，一年中的大部分时间都是由家人喂养。由于对猪肉的偏爱，大多数人大多数德国菜肴都是猪肉产品。最著名的菜是酸白菜，上面覆盖着各种香肠和火腿。有时用猪后腿代替香肠和火腿。除猪肉外，德国人均面包消费量位居世界第一，每人每年吃掉80公斤面包。
当人们想到德国时，他们立即想到啤酒。确实，德国啤酒和汽车、电器、足球一样享誉世界，是当今世界著名的啤酒王国。德国人均啤酒消费量位居世界第一，是世界“第三啤酒肚”。
德国的饮食文化有其独特之处。他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得深思。
德国的早餐相对午餐和晚餐来说是最丰盛的。在酒店或政府机构餐厅，早餐大多以自助餐形式提供。有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种很丰富色彩丰富，色彩鲜艳，赏心悦目。面包有精制面粉、黑麦、燕麦、白面粉和混合谷物等。蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、黄油等都装在比火柴盒略小的精美盒子里。撕掉表面的软纸后即可食用。既方便又无浪费。 。大多数办公室都有专门用来泡咖啡和茶的房间。上午10点和下午4点，员工有20分钟的时间喝咖啡或茶，还有一些糕点。这样的点缀可以防止中午和晚上因饥饿而暴饮暴食，是科学的“饮食习惯”。
德国的午餐和晚餐通常有猪排、牛排、烧烤、香肠、生鱼、土豆、汤等。喝啤酒在德国，喝得不多也不用担心，因为在宴会上，德国人既不会劝说，也不会强迫对方喝酒，喝酒的人各尽其能。即使你喝啤酒，他们也会先问你要不要，如果你不要想要它，他们永远不会给你。 。饭菜是一个人吃的，大多数食客都会用面包蘸着盘里的肉末或汤吃完，不浪费。德国饮食的特点是营养丰富、方便省时、文明科学、吃得好。 .
德国城市里街头小吃摊随处可见。车站广场随时可以看到卖炸香肠、披萨、汉堡的。街上有很多大大小小的餐馆，还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆。当然，在中餐馆里也能看到。然而，在中国餐馆里，吃中餐的方式已经西化了。每道菜必须配有一套公用刀、叉、勺、筷子。大家即兴使用公共餐具给自己上菜，把食物放在盘子里，然后用自己的筷子吃。
德国人t在我们看来，热情的客人几乎是小气的。德国国家机构为汉语学习班举办的毕业宴会上，主菜只有3道，仪式十分隆重。晚间休息时，一位去过中国的德国朋友说：“你可能觉得午餐不够丰盛，但我们国务秘书的请客也仅此而已。”在国宴上，只有部长以上的官员才有权吃饭。因公务请客、赠礼，其他官员招待客人必须自费。德国有一条规定，任何人在宴会期间多点饮料和啤酒，必须自己付钱。
德国人招待客人讲究经济、简单。食物只够主客满意，有足够的营养。例如，某大型工业集团技术工程部负责人为访问学者举办了正式宴会。宴会前有很多人开会洽谈，但宴会开始，陪主人的只有5个人，其他人都回家吃饭了。宴会上只有一汤两菜，刚好够吃，丝毫没有浪费。主持人并不觉得小气。
德国他们是世界上为数不多的富裕国家之一。他们不仅在本国拥有广泛的社会福利，还向许多发展中国家提供援助。花钱明智，从这一点来看，德国审慎的预算确实令人钦佩