四川成都特色美食小吃有：波波鸡、担担面、三炮、兔头、龙抄手等
1.波波鸡
作为四川的传统小吃，自清代以来已有数百年的历史。皮脆肉嫩，麻辣香浓，甜咸适中。食用方便，有多种口味可供选择。可以搭配特制的鸡汤饭随意享用，也可以当成一餐。
2。担担面
担担面是成都特色美食之一。过去，摊贩都是担担出售，故名担担面。成都街头卖的担担面如今已成为大众美食。面条细细，卤汁酥脆，咸微辣，味道浓郁。
3。三炮
三炮是成都的特色美食，也是当地非常受欢迎的小吃。木板上有12块铜板叠在一起。木板下面是一个大铁锅，里面装满了糯米。将糯米和糯米糕捞出。糯米糕会从木板上弹起来，跳进簸箕里。发出“嘭、嘭、嘭”三声，故名“三炮”。
4。兔头
兔头是成都人夏季下酒的必备菜肴。成都人喜欢吃兔头，他们把兔头做成各种口味，有五香、麻辣等，吃法是将兔头的上下颌分开，然后仔细咀嚼、吮吸。 。兔头之所以味道好，是因为里面夹满了肉桂、小茴香、干辣椒等十几种香料。肉质细嫩，辣味十足。可口。
5。龙抄手
在四川地区，抄手就是北方人所说的馄饨。龙抄手是最受追捧的人之一成都潮手品牌。龙抄手皮薄馅多，所以吃的人很多，尤其是红油抄手。龙抄手是一种具有60多年历史的传统小吃。其味道浓郁，汤鲜美。