这是在欺骗大家。彝族没有正月的概念。彝族的双节，彝历年和火把节都是以彝族阳历为准。彝族的阳历只有10个月，与汉族农历12个月的计算方法完全不同。因此，彝族没有正月。

彝族饮食文化中的酒文化

在彝族的节日和日常生活中，酒占有极其重要的地位。走亲访友时需要带酒，参加婚礼时需要带酒和牲畜，参加葬礼时需要带酒和牛羊，参加宗教活动时，你需要酒和牲畜。即使探望病人，也必须带酒。凉山彝族和凉山地区的彝族在社交活动中十分重视酒。如果有客人到你家来，你应该先给他倒一杯酒。即使事后你没有时间为他做饭，客人也不会感到惊讶。 “人抵马，马抵酒”。酒在彝族人民的日常生活中占有非常重要的地位。葡萄酒几乎是所有事物中都不可或缺的。因此，到处都可以看到彝族喝酒，甚至可以看到彝族喝醉后在街上睡觉。但彝族人最瞧不起醉酒的人。喝酒时说：“一碗值一金，二碗值一银，喝了三碗的人连狗都不如。”饮酒必须有德。保持形象并适度行事。在汉族人眼里，看到的彝族人几乎都在喝酒。因此，汉族对彝族的偏见之一就是认为彝族善酒，不善酒。汉族见彝族不喝酒，他们会奇怪地说：“哪里有不喝酒的彝族呢？”言外之意就是他们怀疑这个人不是“真正的”彝族人。对于彝族和汉族之间的这种偏见，有人用一句顺口溜来概括：彝族见酒打死，汉族见肉打死（“流”的意思是“移动”四川话）。外国人对彝族饮酒文化一直存在误解，但最近误会最大的是一些不合时宜的所谓“酒歌”。文学朋友请注意：彝族最正统的饮酒文化是“转转酒”。没有强迫饮酒的习俗。如果有人敬酒，你就必须接受，但如果你能喝，你就可以喝。如果不能喝，就喝吧。彝族喜欢喝酒，“有酒有宴”已成为一种习惯。葡萄酒谚语彝族有云：“拔木用九两，敬诺木枝数两”（汉地尊茶，彝族地区尊酒）。在彝族，每当有客人来时，没有泡茶迎客的仪式，但有倒酒迎客的习俗。婚礼上，“酒足”被视为最恭敬的事情，“食足”次之，或者几乎没有请客吃饭的情况；葬礼上，酒多者为最恭敬、最孝顺。家族之间、个人之间，当双方发生打斗或纠纷时，败诉一方往往会喝酒（买）酒来赔罪、道歉，可以消除双方之间的民事纠纷或恩怨。因此，酒是彝族村寨最重要的特色饮品。喝酒时，人们不顾身体状况，坐在地上围成一圈。愤怒或熟人之间，传递酒杯，依次饮酒，故称“转酒”。然而，易家却没有“欢呼”这回事。只有受过良好教育的人才会尊重地喝酒，喝一杯酒。易家一向热情好客，敬酒诚恳。他们说：“天下没有不通的路，没有不流的河。”走掉的水，就是易家喝的酒！ “逢年过节，家家户户的姑娘都会端出一坛自酿的酒放在门前，插上几根锦竹或麦秆，凡是经过门口的人都会受到热烈的邀请。彝族干干酒酿造历史悠久，生产工艺独特，纯净独特，成为彝族酒文化的象征。味道。饮用方法独特。当几个人共饮，酒杆存于坛中。每人手持一根酒杆，伸入同一个祭坛中吸吮。比较了持竿动作、饮酒程序、饮酒量。 ，都有一定的规律。彝族逢年过节、婚丧嫁娶、接待宾客时常用竿酒。一起喝酒时，除了分享杆酒的美味之外，还给人一种亲密、友善、热情、豪放的感觉。 。相传当年，太平天国将军石达开进军彝村，好客的云老兄请他喝昙昙酒以示吊唁。石达开在席上喝酒时写诗为他加油，留下了“千珠一杯”。英雄的赞叹此时已低头，五山抱擎天，长江之水饮尽倒流，至今仍在回荡。流传于彝族。彝族的传统酒类是草酒。草酒是装在罐子里的。饮酒时，将细竹秆插入罐中饮用或插入酒杯中饮用。秆酒因其饮用工具而得名。由于草酒是装在坛子里的，所以以“坛子”作为计数单位。现在瓶装酒又称为“坛子”酒。喝草酒最特别的地方就是用吸管喝。稻草多用黄竹制成，黄竹接头处用烧红的细铁丝焊接而成。用吸管饮用 吸管酒的另一个特点是使用“萨玛”（刻度、标记）系统。即在竹片上钻一个小孔，插入一根小竹条。饮酒时，将竹片横放在酒坛口处，小竹条朝下，就成了“萨玛”（相当于一杯酒）。秸秆酒是一种水基酒，具有低w 酒精含量，通常在 20° 到 30° 之间。该酒口感醇厚、浓郁、甘甜，老少皆宜。适合四季饮用。每次饮用时，将水倒入罐中并与酒混合。倒入水，直至与罐口齐平。饮酒者必须用吸管喝，直至“萨玛”的小竹篾完全露出为止，以示贡品。做个“萨玛”。多加点水，第二次喝时也要把“萨玛”竹篾喝到完全露出为止。这样做直到酒的味道像水一样清淡。一大坛秸秆酒可以喝了 过年的时候，制作一坛秸秆酒需要好几天的时间。彝族秸秆酒以玉米、小米、荞麦、高粱、大豆等为原料酿制而成。首先将五种杂粮煮熟，待其冷却，然后加入酒曲，放入瓦罐中，封住罐口，用泥糊紧（c）。现在经常使用ment)来存储。保存时间越长越好，一般最短期限为半年。饮用前一天晚上，打开密封并倒入冷水。 ，使酒和水混合在一起，就可以喝到第二天早上了。涝米酒说是米酒，确实是用大米精心酿造的。但这不是普通的酒。据老乡介绍：夏天刚入秋，他们总是用最好的米泡水过夜。将晶莹剔透的大米浸泡至软糯有光泽，然后用竹子浸泡，筛干水分，上木蒸笼蒸熟，放入瓦锅中散热，撒上酒曲，加少量水，最后放入瓦罐中，盖上盖子。十多天后，浸过水的米酒就会散发出馥郁的香味。彝族有客人来家里，总会端起一个大土篓。进去，滤出米渣，端上一大碗黄酒招待客人（当然，也有人用玉米面或糯米做，味道同样好）。