韩国菜有非常鲜明的特色。韩国菜清淡、少油腻、无味精、营养丰富、品种丰富。韩国菜素有“五味五色”：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。品尝过韩国泡菜、味噌汤、拌饭、人参鸡汤、韩式烤牛肉等的客人都对这韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理精选天然素食和肉类食材，采用少而精的合理搭配，保证营养充足，避免暴饮暴食。

韩国有什么样的饮食文化？

首先，与中国相比，世界上任何一个国家的食物种类都比较少……当巨魔嘲笑韩国人时日本泡菜 当描述寿司鱼生鱼片、美式汉堡牛排、意大利面条时，我们用偏见来描述其他国家的食物。因此，当我们想要解开了解一个国家的食物，一定要端正心态
泡菜只是韩国人的配菜也有很多种，比如腊八蒜，还有类似于中国吃的凉菜...类似于日本的鱼生、还有白萝卜...还有很多类似西餐的沙拉...这里只能看到辣白菜，无能为力...
菜系受周边国家影响很大，但是有点像国内的东北菜，有很多炖菜。一般来说，吃惯东北菜的人更容易接受韩式炖菜。一般都是各种炖排骨或者鸡肉
第二种是汤，清汤，大骨汤，牛肉汤居多，也有辣汤加很多蔬菜一起炖
比较多受西方影响，西餐仍然流行。比较齐全，但是价格贵一点。也有日本料理的一般种类。因为我位于半岛上，盛产海鲜。还可以吃龙虾、海参、帝王蟹，不过吃法比较日式