尽管过去十年台湾喝咖啡的人口增长迅速，但仍然只有喝茶人口的一半。它无法取代饮茶人群。台湾茶历来闻名于世。好的台湾茶销往日本、中国大陆等世界各地，每公斤售价在新台币1万以上，甚至接近10万新台币。台湾茶目前是大陆高官送礼的首选，尤其是梨山茶、阿里山茶、标有大禹岭高山茶的茶，价格最高。

其实，台湾茶之所以如此出名，主要原因在于其高超的栽培和烘焙技术。台湾的农业技术相当强大。以中国大陆生产的乌龙茶种和铁观音为例。明清时期传入台湾，经过数百年的改良他们已经完全融入了台湾的修炼环境。台湾的气候是茶叶生长的优良环境，创造了全台茶叶生产的奇迹。

相信国内很多朋友都是爱喝茶的人。他们还喜欢品尝和寻找茶叶，然后买回来作为纪念品。以下是一些简单的信息，供您在台北找茶时参考。台湾主要产茶区为中部的南投、南部的嘉义、东部的鹿野、北部的坪林。南投县海拔、地势从一两百米到近四千米，温度、湿度、雨量最适宜茶叶生长。南投县几乎一半的乡镇都产茶。

如鹿谷、山林溪、溪头、明间、雾社、埔里、集集、信宜、、、、、。这里的茶常被称为“高山茶”。随着高山茶树种的改良和烘焙技术，乌龙茶已成为这里的主要茶种。最著名的有“白骨乌龙”、“金轩”、“碧玉”、“冻顶”等。 嘉义县最著名的茶区是阿里山风景区内的高山茶，因为它的气候与南投相当。不过，阿里山的高山乌龙茶种类并不像南头那样多样化，因为南头的海拔更加多样化。比如名剑地势较低，信义乡地势较高，所以他们所产的乌龙茶风味不同。东部最著名的两个茶区是鹿野高原和舞鹤高原。它们都位于东纵谷上方。这两个位于花莲和台东的中间，风景很棒。一共有三个温泉，是漂流中心，也是台湾非常有名的滑翔伞旅游中心，还有牧场。所以一般来说，去花东纵谷游玩时，我如果你想买纪念品但不知道买什么，五合茶和鹿野茶是你的首选。台北的茶区也很有特色。虽然台北附近海拔不高，但台北湿润多雨，非常适合种植茶叶。加之大台北地区消费人口众多，所以这几百年来发展了相当多元化的茶区，例如香港朋友熟悉的“猫空”、双溪乡、坪林，甚至台北城市。近郊的内湖、汐止地区也有茶园。

台北最著名的茶区，推荐坪林乡。坪林有一个茶叶博物馆，可以一起参观。如果不想去坪林，那么位于台北盆地南部的猫空也是不错的选择。猫空是台北年轻人下班后、午休时最喜欢喝茶、欣赏台北夜景、吃山野小吃的地方。几天。可以和木栅动物园线结合起来。

在台北市如何买茶？

如果你仔细观察，你会发现西门町、重庆南路书店街和龙山寺附近的巷子里有几家茶馆。店里有各种各样的茶。他们会现场泡茶供客人品尝，并为您提供不同价格的各种茶叶。在台湾，茶被算作“津”或“两”。一斤可以换算成十六两。所谓斤，就是指“台金”，与国内的“公斤”不同。当心。一公斤比一公斤更多、更重。茶店一般以半斤、一斤或数两包装茶叶。最受欢迎的是半斤和一斤。当然，您也可以当场称重，自行选择数量。