如今，世界上人类使用的进餐工具主要分为三类：欧洲和北美使用刀、叉、勺，进餐使用三器；中国、日本、越南、韩国、朝鲜使用筷子；非洲、中东、印度尼西亚和印度次大陆的人们用手指吃饭。中国是筷子的诞生地。用筷子吃饭至少已有3000年的历史。中国是世界上用筷子吃饭的祖国。筷子看上去就是很简单的两根小细棍，但它却具有挑、拨、夹、拌、烤等功能。它们易于使用、价格便宜且质量优良。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。凡是用过筷子的人，无论是中国人还是外国人，无不钦佩筷子的发明者。但它是谁发明的呢？创造何时诞生？现在没有人能回答这个问题。即使在中国古代也没有文字记载可以找到资料记录这一对人类文明的伟大贡献。也许我们的祖先当时没有文字，或者记录筷子的书籍都丢失了？简而言之，这个未解之谜的唯一答案就是“没有历史记载”。当然，研究筷子文化，找不到旁证也不是不可能。

亚洲的饮食文化是怎样的？

食物主要取决于地理环境。亚洲是世界上地理最复杂的大陆。从蒙古人大胆的烤全羊到江南的精致小吃，从西亚人的馕到日本人的生鱼片，饮食文化丰富多彩，从东北的猪肉粉条和一斤肉，长翅的葡萄酒不仅在飞机上有售。广东人除了椅子什么都吃，所以亚洲的饮食文化也是最复杂多样的

日本人的饮食习惯是什么？参考资料和常识？

日本留学趣事：日本的美食爱好

说起美食，日式餐点不仅有以米饭为主食，蔬菜鱼肉为副食的，还有西欧和中餐一般都很受欢迎，在日本可以享受到各种各样的餐点。日本是一个优质水资源丰富的国家，卫生设施优良，所以自来水在日本任何地方都可以饮用。现代日本文化更是丰富多彩。女孩们一边学习茶道、插花等日本自古以来的传统文化，一边跳迪斯科舞。城市地区、古老的寺院和高层建筑毗邻而建，这并不罕见。因此，现代日本文化是古代、新兴、西方和东方文化相结合而形成的。

日本人普遍喜欢吃生鱼，所以裹着生鱼片的寿司是日本最受欢迎的食物。

日本料理非常注重保持食物的原汁原味。不建议加太多调料，以清淡为主。尤其是他们对菜肴的色泽、表面的要求非常高。他们不仅使用各种非常精美的容器来盛放食物，而且对食物的形状、排列、色彩搭配也非常讲究。看着如山水画般精致的日本料理，初来日本的游客往往不忍心破坏这份美好。

饮食习惯

日式冷面放在竹盘上，用筷子夹起一口面条，放在冷汤里吃。有些餐馆没有附赠勺子，日本人习惯用勺子舀着喝汤。

生活

日本人习惯下班后三五成群地喝酒。在娱乐圈里大都市地区的耳鼻喉中心，到处都是酒吧、迪斯科舞厅和夜总会。
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