2021年中国十大火锅公认排名为：海底捞、小肥羊、大龙一、呷哺呷哺、谈雅雪、德庄、东来顺、老王、小龙坎、刘一手。

2021年中国十大火锅公认排名：

1.海底捞

海底捞相信大家都很熟悉。它是中国最著名的火锅店。以超人性化的服务而闻名，其实这里的口味并不是重点，重点是享受一流的服务。海底捞主打川味火锅，以其优质、贴心的火锅服务员服务深受消费者喜爱。目前，已在全球多个城市开设近千家直营餐厅。

2.小肥羊

小肥羊是中国十大知名火锅品牌之一，诞生于1999年，加盟百胜餐饮集团！ 2012年创立的品牌。是一家专注于打造高品质火锅的公司。以品牌为目标，开创了羊肉不沾调料的吃法，以其新鲜优质的羊肉和久熬的汤底，多年来一直吸引着众多消费者到店。

3.大龙驿

大龙驿是一家成立于2013年、以经营正宗四川火锅为品牌特色的大型全球化餐饮服务公司。经过多年的发展，目前还推出了便携锅、火锅、宝卓婆火锅、冒菜等品牌，门店几乎覆盖全球所有一二线城市。

4.呷哺呷哺是诞生于中国台湾的时尚小火锅品牌，成立于1998年，2014年在香港联交所上市，因其独到的特色深受消费者的青睐和喜爱。一锅形式。以其优雅舒适的用餐环境、营养新鲜的食材和独特的餐饮业态，在中国开设了数千家直营餐厅。希娜。

5.谈雅雪

谈雅雪是一家成立于2018年的一家集火锅研发、火锅加盟、火锅超市、物流配送、有机农产品开发于一体的成都美食餐厅。该标杆品牌目前在国内大部分一二线城市均设有门店，并凭借其食材和互联网营销方式，风靡全国乃至全球。

6.德庄

德庄是典型的重庆火锅品牌，成立于1999年，以麻辣鲜美闻名。壮汤、德庄酒、水酥牛肚、青草鹅肠都是这个火锅品牌的热门菜品。目前，该火锅品牌的销售网络已遍布全国。

7.东来顺

东来顺是创立于1903年的清真餐饮品牌，目前业务涵盖清真食品销售、加工肉制品、休闲食品开发等。奥兰特连锁店。拥有肉串、肉片、调味品、熟食、礼盒五个系列产品。经过数百年的发展，该品牌目前在全国拥有4000多个销售网点。

8、老王

老王是中国知名汤火锅品牌，以胡椒五花肉、鸡肉火锅闻名于中国。成立于2009年，以“一锅四味”的独特吃法享誉业界。店里的辣椒五花鸡、竹蔗水荸荠、老王焖三宝、手烤虾球等都是人气菜品。

9.小龙坎

小龙坎是国内知名火锅连锁品牌，成立于2014年，专注餐饮、研究饮食文化。自创立以来，迅速成为川味火锅品牌。火锅中的黑马，以其正宗纯正的川味锅底和清新爽口而受到消费者的青睐和欢迎。健康的成分。

10.刘一手

刘一手成立于2000年，是一家集餐饮管理、底料酱料研发生产、绿色食材繁育开发、饮食文化研究于一体的全球知名企业。连锁火锅品牌是一家以川味火锅为主业的国际餐饮企业。目前在中国乃至全球拥有1500多家门店。