西方服装的发展史大致可以概括为三个特点：一是贵族服装与平民服装的两极分化；第二，服饰与宗教的密切关系；第三，工业革命对服装的发展产生巨大影响。
西方服饰文化特点
一、服饰文化
与中国发达的丝绸文化相比，古埃及主要是亚麻文化，两河流域主要是羊毛文化，印度是棉花的发源地文化。古希腊、罗马在服装材质上并无创新。他们继承了地中海沿岸的古老文明，即既有亚麻文化，也有羊毛文化。
2、服装功能意识
虽然古罗马人也非常重视通过服装来表达身份，并且在封建时代也不断推出各种服装禁令，但大部分都是奢侈品禁令，像中国人这样的很少。充分发挥服装的社会功能，更加注重服装的财富价值和审美功能。
3、服装概念
除了中世纪基督教的影响外，西方服装的出现是在否定人类存在、否定人体美的表达的特殊时期。无论是古代的“脱衣”文化，还是文艺复兴时期的“窄衣”文化，西方的服装都非常写实甚至夸张地表达人体形态。尤其是中世纪后期的“哥特”时代以来，无论男女，他们都非常“露骨”和“强势”。体型中的性别特征不仅想办法“揭示”两性的身体特征，而且不断扩大暴露的面积和部位（尤其是女性服装）。这个方法让西服很有流感感造型上的变化，服装的结构上也有很多人为的创意。
西方服装的直接性和现实主义就像西方的油画一样。它是一个“聚焦视角”、“真实”、“具体”的现实世界，这就是人体形态。一种“再现”。
5、着装风格
西服的形式多种多样，从悬挂式到头顶式再到前开式。衣服常常用胸针或纽扣来系紧（虽然西方的纽扣是从亚洲学来的），形成一套更为复杂的着装技巧。尤其是穿头穿法，在中国服装史上是罕见的。然而在西方，这种穿着方式却非常发达，从古埃及的“Tunic”到古罗马的“tunica”。 》（Tunica）和拜占庭的“达尔马提卡”（Dalmatica），再到中世纪的“布利亚特”（Bliaut），以及后来的各种“长袍”（Robe），几乎都是头型。现代女装的d型，大多是连体式的。也就是说，最正统的着装依然是连体款式。此外，垂褶服装在西方也很发达。西方的“服装”和中国的“服装”在形式、内容、理念、效果上都是完全不同的。文化。
5.变迁过程
西方服饰的变迁过程可以概括为从古代的“宽衣”，到中世纪的“窄衣”文化发展的明显起伏文艺复兴之后。这与西方服饰文化的主导民族的变迁以及文化中心的变化密切相关。所谓古代“服饰文化”，是指以地中海为中心的古代文明创造的服饰文化。其经典是古希腊、罗马的服饰文化。这就是西方的“古典”文化，也是一种重要的文化。西方文化的坚实基础。从服装的角度来说，它是“一块布的艺术”，是垂坠感和从头到脚结构的经典之作。
中西饮食文化的差异
烹饪：在中国，烹饪是一门艺术。它极其有趣，甚至还具有一定的童趣，吸引着把吃当作生活最享受的中国人。人们。西方人的饮食讲究科学、营养。整个烹饪过程严格按照科学规范，菜肴制作标准化。因此，厨师的工作就变成了极其单调的机械工作
餐饮：在中国，无论是家庭聚餐还是正式宴会，都是大家聚在一起，同桌而行。人们互相敬酒，互相劝吃。这应该体现人与人之间的相互尊重和礼貌以及和谐团聚的气氛。尤其是在各种节日期间，人们欢乐吃喝。这种吃法是中国饮食文化的重要传统。西方人习惯分份吃饭。有专人提前分发食物。这是一个人的定量供应。西式宴会上，虽然大家坐在一起，但每个人的食物都是放在单独的盘子里。无需固定座位，可以自由走动，不仅充分满足个人对食物的喜好，也有利于社交互动以及个人之间情感和信息的交流，而不必在晚宴上公开所有活动桌子。这种就餐方式充分体现了西方人对人性和自我的尊重，强调个人的独立和自主。
餐具：此外，中西饮食文化的差异还体现在餐具的差异上。中式餐具以筷子为主，勺子为辅以及各种形状的杯子、盘子、碗和碟子。中式烹饪讲究餐具的形状、大小、色彩与菜肴的协调，讲究“器美”。西方人多使用金属刀叉，以及各种杯、盘、杯、碟。但西餐在摆盘和摆盘上并不像中餐那么注重艺术美。餐具的种类和菜肴的形状都比较单调。总之，西方人注重食物的内容，而中国人则强调菜肴的形式和从中获得的感受。