感谢您的邀请。我只知道台湾检出地沟油时，香港大排档、酒店的食用油符合饮食要求。在香港吃饭虽然比较贵，但是真的很干净、安全。去澳门一定要吃鱼翅饭。每餐花费70-120。真的很好吃！

什么是香港文化？

香港文化自成一体。它既具有中国传统文化的深厚精髓，又吸收了西方的开放精神。

从饮食文化来看：香港饮食偏清淡，爱煲汤，粤菜以蒸为主，习惯吃下午茶。各种茶点是粤菜中美丽的一部分。

影视作品中，美食也随处可见。比如周星驰的“撒尿鱼丸”，港翼的“丝袜奶茶”，还有暖心的“炖鲍鱼”。香港众多星级酒店采用西方餐饮管理模式，讲究摆盘精益求精，材料稀缺昂贵，进口优质原材料。

从娱乐业的角度来看：香港是一个以娱乐为先的地区。贫富分化严重，富人和奢侈品随处可见。社会资源集中在少数人手中，普通人生活压力巨大。

因此，两个极端的社会阶层都存在对娱乐的需求。富裕阶层通过奢侈的娱乐生活来满足他们的花钱欲望。贫困阶层通过八卦来释放生活压力，于是就有了通过赌马等方式一夜暴富的梦想。

从社会生活来看：香港底层充满了非常有味道的市场文化，包括“幸福就是做人”的乐观主义、古惑仔那些讲忠诚和信任的，还有搞笑无厘头的口水剧。 。在香港的大街小巷，梅艳芳、袁咏仪、刘德华等当红明星也遍地开花。他们受到钦佩和爱戴。他们是从底层逃出来的幸运者。

香港是祖国无意中失去的孩子。它流浪了100年，又回来了。香港人民是我们的兄弟姐妹。香港文化也是祖国文化的重要组成部分。我们必须彼此相爱。