[气候分界线] ①秦岭淮河线以北1月平均气温在0℃以下，以南1月平均气温在0℃以上 ②以北年降水量在800毫米以下，南部降水量800毫米以上。 ③ 北部气温带为暖温带，南部气温带为亚热带，④ 北部为半湿润区，南部为湿润区
[河流水文特征界线]秦岭、淮河以北——水量小、汛期短、含沙量大、结冰期多；秦岭淮河以南——水量大、汛期长、含沙量小、无冰期。
[土壤类型分类界线]秦岭淮河以北地区肥沃褐土（黄土）。秦岭淮河以南地区，多为贫瘠的红土地l.
[自然植被类型界线]秦岭淮河以北——温带落叶阔叶林；秦岭淮河以南——亚热带常绿阔叶林。
[农业生产界线]秦岭淮河以北——农作制度为两年三熟或一年一熟。年。耕地以旱地为主，主要农作物为小麦。 ，以玉米、棉花、花生为主；秦岭淮河以南——农耕制度为一年二至三熟，耕地以水田为主，主要农作物有水稻、小麦、棉花、油菜等。秦岭淮河线是人们常指的中国南北地理分界线。秦岭-淮河线是我国800毫米年降水量线，是水田和旱地分布的分界线陆地、一月份0℃等温线、水稻和小麦种植的分界线、亚热带和暖温带的分界线。分界线，湿润地区与半湿润地区的分界线，亚热带季风气候与温带季风气候的分界线，畜牧业与农业的分界线。以及封冻与不封冻河流的分界线。
从农业生产和人民生活习俗来看，秦淮河南北的差异更加明显。北方耕地为旱地，主要农作物为小麦和杂粮，一年一熟，一年两熟，或两年三熟；南部以水田为主，农作物以水稻、甘蔗、茶叶等亚热带经济作物为主，一年两三熟。人们通常所说的“南有稻，北有麦”，“南甜北甜”和“南船北马”就是这种差异的真实体现。。

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