古时，广州被称为南夷之地。广州古时又称番禺。广州有句话叫“四脚朝天，万物皆可吃”。如今，受外来文化的影响，饮食向多元化发展，包括各种内陆食品。美食，各国特产齐聚一堂，在这座非常包容的城市里，各种美食应有尽有。广州人很有钱。

广州的历史和美食是怎样的？

在广州吃饭，除了著名的粤菜之外，广州小吃也有着悠久的历史和独特的特色。拉肠、姜奶、萝卜牛腩、糯米鸡、菱角糕、甲鱼酱等小吃种类数不胜数，很多都是广州独有的。相信喜欢广州的朋友都会有一个共同的喜好，那就是很难让go 广州小吃。

广州人的饮食习惯

真正的广州人的饮食习惯不会分四个季节，因为我们的宗旨是民以食为天，吃自己喜欢的才是王道！尽管夏天很热，我们也会开着空调吃火锅……但最基本的是我们都喜欢喝汤（因为它可以代替凉茶）。冬天，我们会吃一些羊肉（火锅）取暖。甜点和水果不会太多。新鲜、清淡是我们的口味。而且广州人都喜欢喝茶。早上，和家人朋友在茶馆喝早茶，点上一两杯（茶、小吃），是最惬意的事！

广州的美食有什么

1.德昌咸饼
2．南新凤凰奶膏
3．荔湾亭仔粥
4．荔湾包蒸皇帝
5．荔湾牛肉肠
6. 苏欧成记虾馄饨第7页。荣华金牌叉烧饼
8．韭菜虾米卷
9．酱油牛肉肠粉
10．银鸡滑鸡粥
11．沙鸡亭子粥
12．鲜猪杂粥
13．秘制红烧肉米线
14．酸辣粉
15．秘制锅烧肉米线16．螺蛳鸡米线