分析“吃在广州”的自然景观和人文环境，具有丰富的文化内涵。首先，它是开放的。广州位于沿海，交通便利。自古以来就是中外经济文化交流的重要港口。开放的环境赋予了广州人开放的思维方式，体现在吃上“什么都吃”的开放心态。广州的街道上星罗棋布着南北各地风味的餐厅，几乎可以品尝到全国各大菜系和世界各地的风味。到场。第二是兼容性。开放的文化也必须兼容。岭南文化具有兼收并蓄、海纳百川的特点，这一点在广州的美食上也得到了充分的体现。三是开拓性。广州人什么都敢吃，而且善于发现传承传统风味食品和烹饪方法，不断移植、改造、推陈出新。粤菜厨师中有句祖言：“有传统，无正宗”。体现了广州人敢为天下先的勇气和开拓创新精神。另外，广州人吃饱了不浪费，没吃完就“打包”回去，体现了广东人珍惜粮食和节俭的性格。广州菜将饮食和烹饪提升到艺术境界，成为岭南文化的重要组成部分。极大地丰富了岭南文化的内涵和特色，对我国及亚太地区的饮食文化产生了深远的影响。
广州属亚热带季风气候。同时，广州人又爱吃，又懂得吃。有时，如果他们吃太多油炸食品，他们会生病难免上火，因此喝凉茶已成为广州人常年的生活习惯。
广州人所说的喝茶，其实是指在茶馆（俗称茶馆）喝茶。不仅有茶，还有小吃（作为早餐）；不仅有早茶，还有下午茶、夜茶；不仅可以填饱肚子，还可以传播新闻、谈论友谊、洽谈业务。可见，广州人喝茶实际上是一种社交方式。
虽然汤在各地食谱中都占有一席之地，但它往往显得次要。这从汤的种类、价格和地点就可以看出。对于粤菜来说，汤绝对是重中之重。餐馆里的标价往往是普通菜肴的几倍。如果用料再精一点，一汤就可以喝一个月。薪水。

广州的饮食有什么特点？

：生活在广州，一个吃货的地方美食云集，人与食物的关系往往不仅仅是温饱的满足，而成为一种享受。除了早餐和午餐，还有晚上的三餐，再加上下午茶和夜宵的两餐，很多人一天吃五顿饭。