跟气候有关系

这次重大的气候变化，南方天气温暖，雨量充沛，非常适合水稻种植。北方天气比较干燥，土地也比较干燥，适合种植玉米、小麦等耐旱作物，都是自然选择。谢谢

每个地方的特色小吃和当地的气候有密切关系吗？

从主粮结构来看，由于水热条件不同，我国北方主要种植小麦，南方主要种植水稻，从而形成“北稻”格局。此外，中国“八大菜系”的烹饪技法各有特色。素有“南甜、北咸、东辣、西酸”之称。它们的形成也与地理环境有关。比如，“南甜甜甜”的形成“北大”与我国南北气候差异有关。我国北方地处暖温带，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，年温差较大。以前，即使是少量的蔬菜也无法过冬，同时又不愿意“浪费”一段时间，所以北方人就腌制大白菜、酸菜、土豆，做成粉丝“享用”。慢慢地，北方人大部分都养成了吃咸菜的习惯，南方多雨，热力条件好，盛产甘蔗，相比北方，蔬菜一年推荐好几次。南方人被糖“包围”，自然就养成了吃甜食的习惯。北方人并不是不爱吃甜食，只是以前糖很难找，所以只好用“咸”来代替。 “甜”调节他们的品味。虽然北方不缺糖，但味道一旦形成，就不是一朝一夕就能改变的。东北地区幅员辽阔，冬季漫长寒冷，具有特定的生态地理环境。这对该地区的饮食文化产生了很大影响，形成了具有浓郁民族特色和地域风情的饮食结构。北方地区少数民族众多，有自己特定的饮食结构，这与当地生态环境和自然地理环境的影响密切相关。该地区幅员辽阔，草原肥沃，特别适宜发展农牧业。物产丰富，素有“北有粮仓，南有渔场，西有牧群，东有果园”之称。自古以来就是少数民族的摇篮。北方地区经济结构复杂丛。与南方重视农业生产方式相比，狩猎、捕鱼、采集、畜牧、种植等形式多样，尤为丰富多彩。这也决定了他们更注重事物的高蛋白、高脂肪结构。增强体质，抵御严寒。由于冬季气候寒冷漫长，无霜期短，一年四季都无法获得新鲜蔬菜。为了吸收足够的维生素，他们在蔬菜生产旺季将蔬菜晒干以供冬春季节食用；另一方面，他们还储存大量的白菜和萝卜。 、土豆等；此外，他们还充分利用这种自然条件，制作各种冷冻食品：冻肉、冻鱼、冻干食品（饺子、馒头、豆包、年糕等）、冷冻水果等。不胜枚举，尤其是冻豆腐是北方地区的特产。有男人这些原因影响了北方地区少数民族的饮食结构，形成了不同的饮食习惯。

会有一定的影响

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1.气候不同，所以生长的动植物也不同。就像南方适合种植水稻，北方适合种植小麦、玉米一样。天然产品就是不一样！

2.由于不同的产品，人们吃的东西也不同。就像在西方，人们喜欢吃肉，所以比较有特色的有烤羊肉、烤骆驼等；而南方人则吃更多的全谷物。 ，于是就有了米粉、米果等。

3．民族习惯不同，民族信仰不同