东北有什么好吃的?
东北有什么好吃的?
在回答问题之前,我先自我介绍一下。我不是东北人,但我嫁给了东北人。 2019年9月,我跟随丈夫从福建省福州来到中国东北吉林省长白山脚下居住。从那时起已经过去了两年半。作为一个贪吃的南方媳妇,我必须回答这个问题。
东北好吃的东西真多。以下是我作为一个南方人的观点,仅代表我个人口味。我随机列出一些
烤冷面
说起我吃烤冷面的历史还要从10年前说起。那时,我和丈夫还在谈论着“山无边,天地和”的爱情,堪比织女与牛郎。我们已经一年半没见面了。我们的处境更糟比牛郎织女还要长半年。
当时,我在福州上大学,我丈夫在东北创业。我用手机穿越时空约会已经一年多了。终于,当我即将毕业,准备出去实习的时候,我再也不想一个人了。于是,老公突然坐三天两夜的火车去福州,让我坐三天两夜的火车跟他一起回东北。
那时,我们的甜蜜真的很甜蜜,我们的痛苦真的很痛苦。又油又脏的时候,在火车上吃方便面,确实不怎么好吃。直到沉阳火车站,老公说:我下去看看。回来的时候给我带了一盒烤冷面。这是我第一次吃烤冷面。它有一个耐嚼的t口感上有鸡蛋、生菜和火腿肠的香气,并用串酱调味。太好吃了!
东北烤串
东北烤串真是一绝。两年前,我从东北下飞机,就直奔烤串店。晕车、晕机的感觉瞬间消失了。 ,疗效这么好!
其实,10年前我来东北的时候,就特别喜欢东北烤串,所以就记住了这个味道。
每当夜幕降临,烤串店就热闹起来。肉和蔬菜用串和香料包裹起来放在烤架上。经炭火烧烤后的独特香气飘荡在大街小巷。光是闻着味道就忍不住想吃。
还有东北特有的烤茧蛹,来东北一定要尝尝。高蛋白的美味让我害怕我第一次看到它,但是当我尝到它的时候,味道真的很好!
麻辣火锅
麻辣火锅就是煎炸的。我不是厨师,所以无法解释具体内容。我刚刚看到我丈夫做到了。
我第一次吃麻辣火锅是在东北的一个地下城。后来老公给我做了。因为老公学过做饭,所以回来基本就能学会做饭了。
你喜欢什么食材都可以放进去,可以自己选择,一点也不怕浪费。品种多样,营养齐全。一旦一碗菜做好了,就不需要其他菜了。如果你和我一样喜欢吃辣,我强烈推荐这道菜。这道菜各方面都不错,就是有一个缺点:米饭太浪费了。
酸菜炖排骨
我在南方的时候,还真没吃过酸菜。我们福州有酸笋,一般是和鱼一起炖吃的。
第一个ti我吃酸菜红烧排骨是婆婆给我做的。当时,公公婆婆听说我来了东北,就从家里赶到我丈夫身边来迎接我。他们还为我们做了一道菜,包括酸菜红烧排骨。酸脆的酸菜和猪肉结合在一起,没想到煮出来的味道这么清爽香。
后来我才知道,酸菜是用酸菜做的。回到南方后,我在网上买了酸菜,和爸爸妈妈一起吃。好吃的东西一定要分享!
蘑菇炖鸡
因为我们现在住的地方在长白山脚下。每年秋天,居民们提着篮子、提着水桶,上山采蘑菇。 。小黄蘑菇、榛蘑菇、冷冻蘑菇、松伞、粘饺子、金针菇、猴头菇……太多了,有的都有。蘑菇的种类太多了,我就不一一列举了。
蘑菇太多了,小鸡发抖。毕竟太过分了!家家户户都开始杀鸡、拔毛,然后把它们裸着放在市场上出售。
野生蘑菇和家鸡真是绝配!
东北的美食还有很多,比如我最喜欢的香菜卷豆干、粉丝炖肉、锅包肉、冷面……越说越觉得我更饿了,所以我们就到这里吧!
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