[哭]任何事物或事物的传播、发展、繁荣都是靠实力来支撑的。就像古代汉字和现代法文、英文、美文一样，它们能够成为通用文字，都是来自于国力的支撑和背书。东南亚小国古代都是中华文化版图内的诸侯国，所以它们的历史、文化等都是中华文化的一部分。东南亚国家也想让世界了解他们的历史和文化，但他们却放弃了中华文明和文字。所以他们的历史和文化就被切断了。

我可以阅读哪些书籍来了解亚洲历史？

如果你想了解亚洲的历史，可以阅读一些有关亚洲国家的历史或通史。如《史记》、《亚洲史》、《极简亚洲千年史》、《亚洲通史》还可以读一些文学作品，比如描写一个家庭兴衰的小说《红楼梦》。

历史上外国（除东南亚）有没有制作过豆腐?

制作豆腐不再局限于大豆，许多其他蛋白质含量较高的植物水果，如花生、大麦、小麦等一些豆类也被广泛使用。在加工过程中，加入一定量的花生奶，添加了大麦奶、豌豆奶、淀粉奶等成分，不仅改善了豆腐的风味，还调整了豆腐的韧性，更容易处理和携带，常见于日式、欧美食品中市场上有青菜豆腐、鲜红草莓豆腐、金橙豆腐、黑海带豆腐、棕色咖啡豆腐等，使豆腐的色泽、口感和营养更加理想。

以绿豆腐为主要原料。举个例子。日本人将新鲜蔬菜磨成糊状，加入过滤后的绿色蔬菜佐餐汁以豆浆为主。豆腐变绿了。这种豆腐除了含有大豆蛋白外，还添加了来自蔬菜的营养成分。它具有美丽的颜色和新鲜的味道。