哈达介绍:哈达是蒙古族日常仪式中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎接客人和日常交往的礼仪。献哈达时,主人张开双手捧着哈达,念诵吉祥的祝愿或赞美,渲染尊敬的气氛,同时将哈达的折口指向接受哈达的客人。客人应起立,面向献哈达者,专心聆听敬酒和接受敬酒。接受哈达时,客人应微微向前鞠躬,献哈达的人应将哈达挂在客人的脖子上。客人应双手合十于胸前,向献哈达的人表达谢意。
奉茶:到牧民家或旅游景点时,主人或服务员会先给客人奉上一碗奶茶。客人应稍微站起来并使用双手和或右手拿起盘子。千万不要用左手夹菜,否则会被认为不礼貌。主人或服务员倒茶时,如果客人不想喝茶,请用碗边轻轻接触勺子或壶嘴,主人就会立即明白客人的意图。

敬酒:给客人倒酒,这是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食物的精华,是五谷的结晶。他们献上最珍贵的食物,表达草原牧羊人对客人的尊重和热爱。通常主人将酒倒入银碗、金杯或牛角杯中,放在长长的哈达上,并唱起动人的蒙古族传统敬酒歌。如果客人拒绝喝酒,就会被认为是对主人的不尊重。看不起他,不想真心对待他。客人应立即接酒,沾沾其环鳍将蒙古包放入酒中,向天、地、灶的方向敲击,以表达对天、地、火神的敬意。不会喝酒的人不要勉强自己,但可以碰一下嘴唇,以表示接受主人纯洁的友谊。

敬神:蒙古族有在宴会上祭祀神的习俗。按照《蒙古风俗》,厨师将羊切成九块均等的肉,“第一块祭天,第二块祭地,第三块祭佛,第四块祭鬼,第五块祭人”。 ”。第六块供山,第七块供坟墓,第八块供土地神、水神,第九块供皇帝。”蒙古包顶上放肉,地上祭,把肉扔进火里,祭佛,放在神龛前。祭鬼,放在包外;祭山,挂在神树枝上,祭坟。这个民族的祖先。将其置于袋外,祭祀水神,扔入河中。最后祭祀成吉思汗,放在神龛前。这种习俗可以追溯到古代萨满教,萨满教崇拜多种神灵。后来,蒙古族信仰的喇嘛教吸收了他们古老的民间信仰,将许多神灵纳入了喇嘛教的轨迹。

热情好客:蒙古族自古以来就以性情直爽、热情好客着称。对于来到他家的人,无论是常客还是陌生人,他都充满热情。首先,香喷喷的奶茶上来,一盘盘白色的奶皮和奶酪端了上来。喝完奶茶,主人会端上醇厚的奶酒,盛夏的客人们生病时也可以喝马奶酒。有些地区,用手烤肉招待客人,也是有一定规矩的。比如一根琵琶骨配四根长排骨;对于牛肉,一根脊骨配上半根肋骨和一段香肠。姑娘出嫁前或出嫁后,回到娘家,互相用羊胸肉相待,羊的小腿骨、下巴、颈肉都是给晚辈和孩子吃的。接待贵宾或逢年过节,都要吃全羊宴。

尊老爱幼:蒙古族做事有秩序,尊老爱幼。去蒙古包里的牧民家里,见到老人要打招呼。不要从老人面前经过,不要坐在老人身上,未经允许不要与老人并排坐。称呼老人时,应称呼“您”。不要用“你”来称呼他们,也不要用“你”来称呼他们他们的名字。看到牧民的孩子,不要大声呵斥,更不要打他们。不要在家人面前谈论孩子的身体缺陷。对孩子友善和充满感情被认为是尊重父母的表现。

唱歌:蒙古族的劝酒往往是通过真诚的歌声来表达的。唱歌和劝酒同时进行。往往是一个人领唱,然后大家举杯合唱,然后大家一起敬酒。这样反复几次,酒就喝完了。爽朗。有仪式演唱、即兴演唱、一人或多人演唱、合唱等。歌声常常充满欢乐,持续整夜。




热情好客:蒙古民族有热情好客的传统美德,从古至今一直传承至今。

敬茶是蒙古族高贵的传统礼仪。哦,客人们。在蒙古历史上,无论是富裕家庭还是贫穷家庭,无论是上流社会还是平民百姓,无论是社交还是家庭,无论是旅途还是其他场合,茶一直是一种社交招待。 。当客人来到您家时,茶是必不可少的招待。因此,牧民招待客人时,照例先给尊贵的客人奉上一碗奶茶,然后主人端上炒饭和大碗酥油(蒙古语称焦河)、奶豆腐、奶皮子等乳制品。 。

随后身着民族服装的主妇们奉上香浓的奶酒招待客人,这也是蒙古族的传统礼仪。主人会用诗意的语言劝酒:“远道而来的客人,请喝一杯草原酒,这是我们民族传统美食的精髓,也是我们草原人民的深情。”

蒙古族尊礼成俗对此进行了治疗,今天仍然如此。一切都要按礼仪办事,尊老爱幼,同胞相见,长幼有序,宾客朋友有礼,宾至如归。当然,随着时代的进步和物质文化水平的提高,礼仪的表现形式在原有的基础上得到了发展、丰富和完善,如鞠躬、握手、交换纪念品等,并开始流行于民间。蒙古人民。

可以想象,在蒙古族人的言行举止和待人接物的高尚品质和道德情操下,我们感受到的将是诚实、好客的民族美德。


选择猎犬:蒙古族有用猎犬狩猎的习俗。因此,他们非常重视选择和保留一条好的猎犬——“虎”,它是一种阉割犬。ed 短毛狗。选择猎犬时,应注意品种优良,即选择良种的幼犬,腰长,尾巴长且匀称,听觉灵敏,视觉敏锐,动作敏捷,跑得快。用作猎犬。

当你第一次去打猎驯服猎犬时,你先把狐狸的血倒进狗的鼻子里,让它成为狐狸和狼的敌人。如果你是专门捕猎狐狸和狼的猎犬,那么捕猎兔子是大忌。否则,一旦在追狐狸时遇到兔子,你就会失去主要目标。


一只训练有素的猎犬必须了解以下几点:哨声、信号、挥手、指向、呼叫等提示和要求。好的猎犬不仅能抓住野外奔跑的狐狸,还能咬住狐狸的尾巴,把狐狸从洞里拉出来。

猎犬每天喂一次。喂米饭的同时,还应该添加一些肉类如兔肉、羊肉等,但肉必须煮熟、腌制、晾干后再喂。猎犬的喂食量应少量且在一定标准内,避免过量喂食。冬季九天,为了防止狗狗的爪子出现冬裂,应该在狗狗的爪子上涂抹蒜泥。第五天和第九天,猎犬必须被绑在沾满污迹的马鞍上,以控制腹部并抬起脂肪。

深秋白露时节,马匹和猎犬开始停歇。挂好后,猎人们就选一个叫“红鹊”的日子,看到红色的时候去打猎。到达狩猎地点后,先祭拜马乃罕神,然后开始狩猎。牵猎犬的人通常会牵两只或更多猎犬。近十个猎人拥有的狗总共有三十或四十只。他们在三到五英里宽的区域内排成一列。他们中的一些人看到猎物时释放了他们的狗,而另一些人则在看到猎物时释放了他们的狗只是做好了准备,不到关键时刻才放狗。每只猎犬平均每天可以捕获两到三只狐狸。用猎犬狩猎并不是按照猎犬捕获猎物的多少来划分的。按照传统习俗,所有参与者都可以分享狩猎的成果。