苗族是一个古老的民族，散布在世界各地，主要分布在中国的贵州、湖南、湖北、四川、云南、广西、琼等省区以及老挝等国家和地区、越南、泰国等东南亚国家。 。
1.苗族的饮食习俗有自己的特点。贵州东南部、湘西、海南岛和广西融水的苗族，以稻米为主食，兼食玉米、红薯、小米等杂粮；贵州西北部、四川南部、云南东北部的苗族以玉米、土豆、荞麦、燕麦等为主食。副食种类繁多，肉类以自家饲养的畜、禽、鱼为主，蔬菜以豆类、蔬菜、瓜类为主。此外，他们还采集野菜，从事渔猎以补充食物。酸辣口味是苗族生活中不可缺少的。过去，由于山区缺盐，很多苗族人常年吃清淡的食物，只能用酸辣的食物调味，久而久之就成了一种习惯。
2。生活习俗禁忌：在一些苗族地区，禁止随时清洗饮碗、米袋、饭碗。只有吃新米的时候才能洗干净，以示辞去旧米，迎接新米。随时洗漱都会洗掉家里的财富，粮食也不够吃。在山上饮用原水时，避免直接饮用。必须先在上面贴上草印，以示你会杀病鬼。避免触摸他人留在路边的衣服，以免传播麻风病。禁止小孩在家里玩小弓箭，以免射中祖宗。避免交叉孩子的头，否则孩子不会长高。子宫禁用和长辈坐在同一张凳子上。苗族的禁忌根据不同的支系而有所不同。
3。按照时间顺序，一年分为十二个月，每个月都有多个节日。移月（鼠或子月）初一至十五（正月初一至二寅日）为万年节，其中正月初一为天岁节，苗族不去出去（远方）；第一个儿童节是天岁节。第一个丑日是狄岁节。初丑至二丑期间（2-14），人们纷纷走亲访友，互相道贺新年，男女对唱，耍龙灯、舞狮子、 ETC。;初二寅日（正月十五）为尾年（燃龙灯）。偏月（牛月或丑月）的第一个丑日是蛇日，又称龙头节。苗族祭祀土地神接龙、安龙（苗语然容）。
正月初一（虎月或寅月）是男女物质交流和社交的节日（中国称为三三街节）。
二月初一（兔月或卯月）是牛王节（中国称4月8日）、男女樱花会、佛诞。
三月初一辰和二寅（龙月或辰月）分别是小端午节和大端午节。小端午节后来是为了纪念爱国诗人屈原（姓屈原），又称屈原节、歌手节。四月初一巳（蛇月或巳月）为降龙节（中国称六月六日、六月节）和新食节（大麦成熟）。
五月的第一个子日（马月或戊月）是小年节（苗语称七姐妹，即北斗七星）。
六月二阴（羊月或下旬）为鸭节，初二辰为秋节。
七月初一申日（猴月或申月）为酒节（收获糯米酿造甜酒、米酒）。
八月（鸡月或酉月）是祭祀节日（主要表演脊椎动物牛、吃猪、舞香、还傩愿望、活龙等祭祖、祭魂活动）。
九月狩猎节（狗月或戌月），择日祭祀眉山三神，开始狩猎。
十月（猪月或亥月）卯日、午日分别是猪汤节（杀年猪）、灶神节（祭灶神）、除夕（除夕）、中国人称其为苗族十月新年）。