在山西省第一批105项省级非物质文化遗产名录中，清徐县的徐沟背铁条（提格、闹格）和山西清徐老陈醋传统酿造工艺榜上有名。著名的。

清代徐县徐沟镇的背棍、铁棍（调歌、闹歌）是一种集口头文学、地方戏曲、民间舞蹈、地方音乐、民间工艺于一体的古老民间艺术，奇特。它起源于1162年，由祭神祈雨活动演变而来。已有800多年的历史。通过历代民间艺人的手把手传承和学习，吸收了西方芭蕾舞的“抬”、东北秧歌的“群舞”、民间高跷的“凌空”等多种艺术表现形式。 ，同时伴随着其独特的表演步法和唱腔，形成了融戏剧内容精华于一体的独特艺术，舞蹈动作、优美的雕塑造型、惊险神秘的杂技、色彩斑斓的绘画。盛名于三晋，以“无声戏”、“空中舞”、“流动杂技”等美誉而闻名中外。当地的民谚“南庄火，太谷灯，墟沟棍铁棒害人”在当地更是家喻户晓。

此次清徐入选的另一项非物质文化遗产项目是山西清徐老陈醋的传统酿造工艺。山西作为中华文明的腹地，醋文化出现较早。该工艺是中国酿酒界的一朵奇葩，是清徐人民的无形资产，是山西的“金字招牌”。清徐县独特的地理优势和千百年来几代传人的精心研发，形成了独特的酿造工艺清徐陈醋。经过此工艺酿造的陈醋富含维生素、有机酸、矿物质等人体新陈代谢所必需的物质。它含有多种人体必需的微量元素。它不仅是纯天然的调味品，而且有助于消化，健脾胃，具有消食杀菌的作用。长期食用对关节炎、高血压、骨质增生等有显着的治疗和预防作用，其保护和传承对于研究我国酒、醋、饮料等产品的酿造和生产具有很高的科研意义。它们的各种保健功能，以及对于研究我国的气候、地理位置、土壤生长、人类生活习惯、文化遗产等的价值。