温州鼓词是流行于浙江温州及其邻近地区的一种民间艺术品种，俗称“唱词”。由于过去的艺术家大多双目失明，故又称“盲词”或“盲词”。它用温州话表演，具有浓郁的地方色彩和独特的艺术风格，在清朝中期已流行。艺人演唱所用的主要乐器有牛筋琴、扁鼓、三板、小月等。最具代表性的传统长篇作品有《陈十四娘娘》、《十二红》等。2006年5月20日，浙江省瑞安市申报的《温州鼓词》经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

温州特色小吃。请介绍一下温州特色美食

经常有朋友问，温州有什么好吃的？ 【微博：温州美食博客】
我说有很多。如果我向你推荐它们u，这十种零食一定要尝尝
1.鱼丸
鱼丸是温州著名美食，汤色清澈，略带酸辣，鱼丸富有弹性。正宗的温州鱼丸，鲜嫩韧，料足，被誉为中华小吃之一。
2。锅贴
锅贴也是温州人最喜爱的街头小吃之一。走在街上，经常会发现卖锅贴的小店，锅贴可以下酒吃，是一种主食。
3。灯盏糕
灯盏糕历史悠久，据说可以追溯到元末明初。将黄豆、大米磨成浆，然后加入面粉，搅拌均匀，包上萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等作为馅料，炒熟即可。外皮酥脆，圆边柔软，味道独特，开胃。
4。温州馄饨
温州馄饨也是传统小吃之一确认。馄饨皮薄，包着新鲜的瘦肉，配上紫菜、鸡蛋丝、酒泡虾。汤汁醇厚，非常鲜美，味道十足。
5。鸭舌
最有满足感，但吃起来根本停不下来的就是鸭舌。上大学的时候，每次我要回温州，同学都会叫我带几大袋鸭舌。一大袋鸭舌两天就没了，吃得根本停不下来。
到目前为止，我认识的朋友都喜欢它，但他们抱怨太贵了，大包100左右
6。永嘉麦饼
温州著名小吃，麦饼口感有嚼劲，里面酸酸的。香喷喷的咸菜和干菜，塞进五花肉，用文火烤着。味道独特。
7。猪臧面
猪臧面可以说是温州不可多得的一道可当正餐、小吃、夜宵的美食。它主要包括猪肠、鸭血、干粗粉，加豆瓣酱。与其他配料一起准备。是温州非物质文化遗产之一
8。鱼饼
温州传统民间特产，习惯切成片沾酱油吃。它可以作为主菜，也可以作为配酒的配菜。它很美味。无需去骨，即可享受鱼肉的美味。
9。糯米
温州人早餐的首选。大多数人都是吃糯米长大的。糯米搭配油条和肉末汤。是著名的温州传统小吃。
10．干炒面
温州最具特色的传统小吃，经常见到的平阳干面就是这个。干炒面在街头小吃、大排档或酒店都可以看到。