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翻译成法语，流畅无语。问上帝。通过学习法国概况，我对法国有了很多了解。

法国的见识中的天堂。加之盛大的葡萄酒之城。J'ai 了解到法国文化、商业、自然自由和浪漫主义。
法国节日 est très attirant、Noël、la Saint-Sylvestre.Gourmet 等。 j 'aime les Specialites délicieux, comme le fromage, l 'huile d' olive, la farine de chataigne...Le vin est bon.
Jeve veux aller en France pour voir les paysages de la France, apprendre les us et coutures et la Culture, goûter du vin, se promener autour de la Seine。
La France est un bon endroit, et j'aime bien。

表示“gastronomique”一词不能乱用，说明环境高档，味道不错，用餐体验很棒。它类似于米其林餐厅。你不能用这个词来表示零食...
l'huile d' olive 它是橄榄油 - la farine de chataigne 是什么？栗子粉？ ？零食和奶酪放在一起不是很好吗？ br>
“西餐”是我国对欧美菜肴的统称，是一个总称。粗略划分，西餐大致可分为两类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧风格”，又称“欧式风格”，其特点是食材纯正、口味清淡。 。以其款式多、制作精而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧风味”，又称“俄罗斯风味”，其特点是口味浓重、油重，以咸、酸、甜、辣着称。辛辣的。 。此外，还有在英国菜的基础上发展起来的“美式风格”。如果再细分的话，还可以分为英国菜、法国菜、俄罗斯菜、美国菜、意大利菜、德国菜等。各国菜系都有自己的风味和风格，其中以法国菜最为突出。 。但总体来说，与中餐相比，西餐至少有以下显着特点：

首先，西餐非常注重各种营养素的搭配，充分考虑人体对各种营养素的反应（碳水化合物）。 、脂肪、蛋白质、维生素）和热量需求来安排菜肴或进行烹饪。

其次，选材精良，用途广泛。西餐烹饪在食材的选择上非常细致和考究，而且食材的选择范围非常广泛。例如，美国菜经常使用f用来做菜肴或饭菜的果实，有咸的和甜的；意大利菜将各种面食做成菜肴：各种面食、面条、面食都可以做成美味的餐桌菜肴；而法国菜，食材的选择则更为广泛，比如蜗牛、百合、椰芯等都可以入菜。

第三，注意调味和颜色。西餐使用的调味品大部分与中餐不同，比如酸奶油、肉桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还讲究用酒来调味。酒在烹饪中常用，不同的菜肴使用不同的酒来调味。德国菜多以啤酒调味，色彩组合讲究对比和明度，因此色彩鲜艳，能刺激食欲。 。

最后，工艺严谨，器物精美。西餐的烹饪方法有很多种包括煎、焖、烤、炖等十几种常用的做法。他们还十分注重工艺流程，讲究科学性、程序性、程序严谨。烹饪所用的炊具和餐具与中餐有不同的特点。尤其是餐具，除瓷器制品外，水晶、玻璃及各种金属餐具占很大比例。


餐具的使用

1．西餐餐具

广义的西餐餐具包括刀、叉、勺、盘、杯、餐巾等。其中有蔬菜盘、布丁盘、牛奶盘、黄油盘等；酒杯更是有讲究。正式宴会上几乎每一种酒都必须用特制的酒杯代替。

狭义的餐具特指刀、叉、勺三大件。刀分为到食用刀、鱼刀、肉刀（刀片有锯齿，用于切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉子分为食物叉、鱼叉、肉叉和虾叉。勺子包括汤匙、甜点勺和茶匙。公用刀叉勺的规格明显大于餐刀叉。

餐具摆放方法：将盘子放在餐桌中央，盘子上放折叠整齐的餐巾或纸（有时将餐巾或纸拆成花蕊形状，放入玻璃杯中） 。两边的刀、叉、勺要整齐平行排列。如果有座位卡，应放在托盘前面。所有的餐刀都放在盘子的右侧，刀刃朝向盘子。将各种勺子放在刀的右侧，勺子中心朝上。餐叉放在左侧f 板齿朝上。一般一个座位上只放置三套刀叉。面包盘放在客人的左手边，上面放着一把面包刀（即黄油刀，用来抹黄油和果酱，不是用来切面包的）。右前方放置着各种酒杯和水杯。如果有面食，吃面食的勺子和叉子应该水平放在你的面前。

2。如何使用餐具

如何握刀叉。使用刀时，应将刀柄末端置于手掌中，拇指抵住刀柄一侧，食指压在刀柄上。但需要注意的是，食指一定不能接触到刀背，其他三个手指也要相应弯曲。握住刀柄。如果叉子不与刀一起使用，叉齿应朝上。拿叉子时，应握住叉子尽可能将叉柄端部固定。叉柄搁在中指上，中指由无名指和小指支撑。叉子可以单独使用来分叉或取食物，也可以用来取一些第一道菜。和馅饼，以及免切主菜。

刀叉的使用。右手拿刀，左手拿叉。先用叉子夹住食物，然后用刀把食物切成小块，然后用叉子送入口中。欧洲人使用时不换手，即从切菜到送食物到入口都是用左手握住叉子。美国人切完菜后，放下刀，右手握住叉子，将食物送入口中。

同时使用刀叉时，握叉姿势与握刀类似，但叉齿应朝下。吃主菜时通常会同时使用刀叉但如果不需要刀来切割，也可以用叉子来切割。两种方法都是正确的。

勺子的使用。用右手握住勺子，与拿叉子一样，但手指必须握住勺柄的末端。除喝汤外，不要用勺子吃其他食物。

餐巾纸的使用。吃饭时，大餐巾可折叠（一般对折），折痕向外平铺在腿上，小餐巾可展开，直接铺在腿上。注意不要将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方是允许的，例如在飞机上）。擦嘴时，先用餐巾纸的上面，再用里面来擦嘴。切勿用它来擦脸或擦拭刀叉、碗碟等


西餐用餐礼仪


因为西餐与中餐主要在术语上有所不同餐具、碟子、饮料等，因此，当参加西餐宴会，除了遵循前面提到的中餐宴会的基本礼仪之外，还应该掌握以下几方面的礼仪知识。