火烧溪民族美食是继火锅、面条之后又一央视推荐的重庆美食。火烧溪的定锅菜简直就是香，尤其是酉阳原味腊肉，相当不错，在家盘沟平台上就能买到。当然，你也可以自己做。做法如下： 原料：腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽。
做法： 1、培根温水浸泡半小时，沥干水分，切成薄片；
2、青蒜洗净，去根切段，干红碎花椒切成小块；
3、油烧热，倒入干红辣椒和花椒。香味出来后，加入培根片翻炒；
4.炒至培根的脂肪部分透明；
5.倒入少许生抽，翻炒均匀即可加入青蒜。 ，关掉暖气； 6.将青蒜炒香enly

重庆有哪些特色小吃？

重庆是一个旅游城市，自然有很多美食。熟悉的有重庆火锅、重庆小面、串串、麻辣烫、干锅、酸辣粉、烧烤、冰面、凉虾、锅盔、土豆、竹筒饭等特色小吃。品种也相当丰富。近年来，加入重庆各小吃店的人络绎不绝。至于重庆小面，也有不少人参加培训，而且这个数字还在不断增长。目前加盟品牌在培训产品方面也多种多样，如沁云老太、吉大哥重庆拉面等，产品除了面条外，还包括米粉、零食、饮料、卤菜等。产品的多样性也会让食客在开店时有更多的选择。此外，新推出的毛菜、雪霸鸭血米线也推出吉大哥的也是其他小面馆没有的。

我们即将去重庆。请推荐重庆美食。谢谢。

：15t 早上当然要吃一碗正宗的重庆小面啦！午餐当然有重庆川菜，晚上还有世界闻名的火锅。川菜推荐重庆小面前50、奶奶桥、顺丰123，火锅推荐齐火锅、过江龙、齐齐等，都比较适合外地人的口味~