上海世博园区内将有一条“中华美食街”，这是世博美食广场的一大亮点——“八大菜系”分别是：“粤、鲁、闽、川、浙、苏” 、安徽、湖南”。美食。


八家餐厅名单首次公布。其中，粤菜馆昨天率先开始装修。据悉，粤菜餐厅的装修除了提供纯正的粤菜外，还将融入广州、潮汕、客家三大菜系的民居建筑以及岭南四大名园的建筑元素，体现岭南文化。此外，还将提供功夫茶。粤菜馆。


“八大菜系”以八家餐厅的形式出现，位于世博轴西侧、世博中心与主题馆之间的大型美食广场内。时间整个美食广场占地15000平方米。除“八大美食”外，还有“中式风情集锦”、“海上名店”、“巷子风情”、“世界美食森林”四个部分。据了解，进驻世博园区的代表“八大菜系”的餐厅是由相关省份世博工作领导小组推荐、上海世博局考察审核后确定的。


“中华美食街”还为国内外游客准备了体现中华饮食文化的盛宴，包括山东、四川、广东、福建、江苏、浙江、湖南、安徽等地“八大菜系”的美食让游客体验独特的中华美食文化。

上海菜的特色，顺便推荐一下上海特色菜

1.油重味浓 2、上海菜以淡、咸、鲜为主esh，具有独特的香气，以汁液丰富醇厚而著称。 3.上海菜制作精美 4.上海菜相对简单，价格实惠，以红烧、生炒闻名。总之，菜品风味的基本特点是：汤醇、油红酱浓、糖重、色泽鲜艳、咸鲜可口！！！特色菜：红烧圆鱼、景德盘鸡、棒棒鸡粥、小绍兴白鸡、小金陵盐水鸭、沈家鱼头王、沙拉虾、蟹肉狮子头、百粒鱼丸、糯米蒸蟹、翡翠虾还有螃蟹、水晶肉、羊城蟹卷……比奶奶还多！

上海的传统文化和中国其他地方的传统文化有什么区别？

我只会给你一个粗略的轮廓。仅仅写几本具体的书是不够的。

上海是一座移民城市。根据《南京条约》，它经历了自 1843 年开埠以来，迎来了大批移民潮，其中包括苏州、宁波和苏北地区。这里曾经是外国人的租界，49年后更是如此。来自全国各地的移民带来了多元的文化。上海所谓的海派文化，是一种相对包容、务实、高效、开放的包容文化。

上海的传统美食是浓油红酱的地方菜。现代食物更加清淡。有些人可能认为上海菜更甜，因为它受到无锡的影响。上海人也比较喜欢全国各地和世界各地的美食，比如川菜、西餐都很受欢迎，所以定义上海菜风格其实没有太大意义。

上海的风俗礼仪融合了国际标准和中国特色。它既有现代文明社会的特征，也有一些陋习。这是错误的，原因很复杂。对于对于对于外国人和中国人来说，上海是中国最不中国化的城市，所以评价褒贬不一。好在上海文化普遍包容、自信，所以并没有造成太大的麻烦。

关于上海的一些问题。

关于上海的情况。解放前属江苏省。解放后，中央政府将上海列为直辖市。它最早起源于上海松江，距今已有约700年的历史。上海最早的缩写是（宋）和后燕（申）。解放后，上海辖十区、十县，现简称为（沪）。改革开放后，上海现辖17个区、1个县。人口主要分布在江苏、浙江，另外还有广东、山东、湖北等地。食物以甜、清淡为主（现在全国各地有大量的人来上海吃各种食物）。少数民族以汉族、回族人口较少，其他民族不多。当地特产、五香豆包、旅游资源朱家尖、枫泾古镇、城隍庙、玉佛寺。上海现在是全国金融、文化、外贸中心、购物天堂，人才不断涌入上海。上海拥有两个机场和十条地铁，交通发达。出租车要6万，公交车我也不能告诉你具体有多少辆（有很多）。上海的情况大致如此。希望能够被采纳。