请给我一份峨眉山的美食指南。如果有好吃的,不如告诉我详细地址吧~?
1.市区的一条美食街。位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁。小吃数不胜数,有烧烤、火锅、红烧鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种。它整夜开放。大众消费,价格便宜。
2.峨眉山著名的小吃街位于报国寺景区内。主要经营峨眉山地方小吃、名特风味小吃。
3.马路桥胡萝卜汤 这是峨眉山有名的餐厅,位于马路桥。最有名的是萝卜汤和腌笋。它的萝卜汤配方是:先用新鲜的猪骨、猪膀胱熬成鲜汤,然后加入萝卜。此萝卜是峨眉山龙池特产萝卜。它脆、甜、多汁。腌笋是用峨眉山的新鲜竹笋,用自制的盐水浸泡而成。它们清爽、嫩滑、开胃。它们与萝卜汤相得益彰。一荤一素,一青一白,是家常菜中的必备佳肴。
4.美食村“峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜伽河畔,现峨眉山宾馆外。这里汇集了峨眉和乐山特产的精华。由峨眉药膳、峨眉山美食、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉厨房、峨眉素斋、参水雪芽画廊、峨眉酒吧八个系统组成。是您品尝美食、品茗的最佳选择。
5.美食森林:金鼎大酒店的美食森林位于峨眉山山顶。美食森林以峨眉山本地菜肴为特色,采用雪魔芋、天麻、竹笋等本土天然食材为食材。传承峨眉千年独特的烹饪技艺,使峨眉美食更加醇厚、醇厚。香。
6.峨眉山素宴。报国寺、万年寺、伏虎寺僧人举办的斋宴较为有名。都是用灰面、粉条、瓜类、豆类、蔬菜等制成的。菜肴种类繁多,模仿世俗宴会上的各种美味佳肴,真假难辨。因为精制而成,色香味俱全,给人留下难忘的印象。
7.峨眉居寺是近年来川菜中的后起之秀,也是川菜江湖菜中的领军明星。具体做法是:将新鲜鳗鱼宰杀,洗净切丝,与黄豆芽、粉丝、蒜苗、郫县豆瓣酱、刀口辣椒等同煮。成品菜色泽红亮,肉质细嫩。鳗鱼切丝,辣味浓郁。最有名的就是峨眉山下居草一带专门做峨眉鳗鱼的饭馆。
8.峨眉豆腐脑骨汤是用调料熬煮而成,然后加入脆皮肉等各种调料。充满川味,在城里的各种小吃店、美食街都可以品尝到。最有名的是城内书院街上的青龙豆腐肉和鞠氏豆腐肉。
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