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缅甸的饮食文化 2009-08-20 缅甸缅族人喜欢吃椰子饭、糯米，配上姜黄粉、椰丝、虾松；每天必备的一种叫“亚碧”的鱼虾酱，是每顿饭的必备品；咖喱是人们最喜欢的一道菜。缅甸克钦族喜食动物肉。他们习惯用火烤食物，然后撒上盐，用手抓着吃。缅甸克伦族，无论男女老幼，都抽烟斗。酒是日常必需品。在任何仪式上，人们都会用酒来欢呼。缅甸人一般早上喜欢吃西餐，午餐和晚餐喜欢吃中餐。他们喜欢餐桌上有辣椒油、辣椒酱等调味品。他们习惯每人用勺子和汤盘吃饭，但不习惯用碗。吃饭的“工具”是右手，灵巧、方便ent 用于抢食物。菜做好后，他们高兴地一起吃饭。缅甸人的饮食习惯有以下特点：

①讲究：菜品要丰富，菜品要少质多量。

②口味：一般人不喜欢太咸的食物，喜欢甜、酸、辣的食物。

③主食：以米饭为主，但对饺子、小笼包、馅饼、烤饼、烧麦等也很感兴趣。

④副食：喜欢吃鸡肉、鱼、虾、鸭、蛋及各种蔬菜；喜欢用番茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉来调味。

⑤制作方法：偏爱烤、炸、爆、煎、烤、酱、拌等烹饪方法制作的菜肴。

⑥中餐：我喜欢中国川菜。

⑦菜单：我欣赏的大拼盘，素鸡，吉利鱼条，姜芽鸭片，fr酿大虾、炸脆皮鸡、棒棒鸡、奶油花菜、炸虾等风味菜肴。

⑧水和酒：喜欢喝啤酒、苏打水、橙水等；他们有饭后喝咖啡或热茶的习惯，但喜欢喝奇味茶（即黄豆粉和虾米混合的茶）、松松、虾酱油、葱末、炒辣椒子等..搅拌制成奇味茶饮用）。

⑨水果：如香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑橘、菠萝等水果；由于境内民族的多样性，仰光的饮食也呈现出包罗万象的特色，尤其是受到掸族、缅族、华人、印度族群的影响。当地美食的亮点包括用咖喱烹制的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤。缅甸菜的特点是油多咸少辣。

·参考炸素菜：将冬瓜切段，将豆芽浸入油锅中炸。前者炒起来很爽口；后者炒起来很爽口。香甜可口。

·茶沙拉：缅甸沙拉没有沙拉酱，而是用香茶叶提味，拌入白菜丝、虾米、缅甸珍珠豆（花生）、蚕豆，用来配酒或茶都不错。

·鱼粉汤：将鱼去掉肉，用香茅、生姜调味，去除俗称的“泥腥味”，然后与炒蚕豆一起煮汤。米粉会吸收鱼汤的鲜味。除了味道鲜美，配菜还有香蕉树芯，香香爽口，油炸，鱼汤底浓稠到化不开。

·咖喱蟹：主要以咖喱粉调味，掺入异味以提升香气。辣度可以随着味道的增加而减少。肉蟹肉质丰富，味道鲜美。

·缅甸大虾：从缅甸运来的大虾，以肉质浓郁而闻名。它们是用姜油、大蒜和咖喱粉烹制的。它们具有芳香的香菜味。它们又长又嫩，尝起来像吃龙虾肉。

缅甸盛产稻米。缅甸人以大米为主食，有喝早茶的习惯。饮食常有鱼虾酱、辣椒、煮豆角、酸菜叶汤、米汤等。缅甸菜讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。烹调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主。

代表美食：发酵茶叶沙拉、掸式米饭、缅甸咖喱饭、干面小吃、甜点小吃、油炸小吃、掸豆腐面、鱼盘面、掸汤面

礼仪：

缅甸人民历来非常尊敬僧侣。黄色袈裟在人们心目中是庄严、高贵、神圣、不可侵犯的象征。当人们在船或车上看到僧人时，必须起立让座；在宴会、聚会等场合，僧人总是坐在最好的座位上。任何人，包括国王，来见僧人时都必须站立并礼拜；当伟大的主人有事要见缅甸国王时，缅甸国王必须主动让出王位以示尊重。

缅甸“泼水节”是缅甸人民传统的新年节日。通常每年在公历4月13日左右庆祝四天。 “泼水节”期间，佛教徒一大早就赶往附近寺庙，参加浴佛仪式、诵读吉祥经。向菩萨洒香祈福。每豪usehold将门前的桶装满水，洒向来访者和过往的行人，表达诚挚的祝福。人们会因为被溅得更多而感到兴奋。因为他们把过年的水视为幸福吉祥的象征，相信它能消暑、消灾、带来祝福、洗去忧愁、带来吉祥。缅甸的佛教徒可以吃肉，这与一些佛教国家不同。但佛教徒是不可以杀人的。

缅甸人无论做什么，都有“男在右，女在左”的习俗。据说这意味着“右大，左小”，“右贵，左贱”。信仰佛教的缅甸人民自古以来就崇拜榕树。在他们心目中，榕树是非常神圣的，榕树就是宝塔。他们崇拜乌鸦。他视其为“神鸟”，悉心照顾。在街上，cr我们昂首阔步。车辆和行人从不冒犯她，并自觉给他们让路。他们通常不愿意在排便后使用卫生纸。他们的习惯是把一罐水装满，然后用左手冲洗。

缅甸中部的博达女性审美很奇特。他们都认为发育前期是美丽的标志。为了让脖子更长，他们从小就在脖子上戴上像项圈一样的铜环。铜环的高度有30多厘米，算得上漂亮了。他们也喜欢在手臂、脚和腿上佩戴这样的装饰品。缅甸缅族人视纹身为美。纹身多见于男性，从青少年时期起，他们通常在背部、腹部和腿部外侧纹上花草鸟兽；有些女性还喜欢纹身。在身上纹花作为装饰。缅甸人偏爱东亚兰花，被视为美丽和吉祥的象征，被称为国花。他们喜欢孔雀。人们把它视为美丽和幸福的象征。他们在日常生活中习惯使用红、黄等鲜艳的颜色。常用于装饰自身或美化环境。

缅甸是一个礼仪多、礼仪多的国家。缅甸佛教徒在社交场合会见客人时习惯行合十礼。合十礼时，如戴帽子，应脱下帽子放在左腋下，然后双手合十行礼（合十礼时，双脚站立不动，双手合十）然后将它们举至胸前）。并说“祝福你！”缅甸人见到不熟悉、不常见面的老人、领导、学者，如果坐在地上，一定要跪下祈祷。如果您看到上面的人，您就是熟悉，坐下来祈祷。每当他们来到僧人、父母、老师面前时，都要行一个大礼，即“五体拜地礼”。他们在路上遇到老人、领导或学者时，通常会鞠躬（浅鞠躬约20至30度）。

信仰禁忌：

缅甸人大多信仰佛教，有“午后不食”的规矩；还有少数人信仰基督教和伊斯兰教。他们特别忌讳用左手递东西或食物。人们相信左手是脏的，右手是干净的。因此，用左手递东西是不礼貌的。缅甸和尚忌讳给他现金。因为佛教的戒律里就有这个内容。缅甸人认为鞋子是最脏、最恶心​​的物品。因此，进入圣地时不能穿鞋，否则会玷污圣地，受到报应。离子。他们忌讳周日剪指甲，认为这天剪指甲会导致盗窃；他们忌讳周一剪菜，认为这一天剪菜会让他们忘记事情；他们忌讳周三、四、五割礼，认为这几天割礼不吉利，会带来灾难。所以在缅甸人们只能在周二和周六剪指甲。

缅甸人送东西给别人时，必须在周一至周六进行。周日禁止送东西给别人，特别是衣服、沙篮等。缅甸掸族忌讳客人不脱鞋就上楼，或者未经主人允许就坐在主人固定的座位上。 ;客人忌讳拒绝主人提供的茶水和食物，否则他们会认为你野蛮或无理取闹；禁忌 将竹笋、蘑菇、生菜、汤圆等招待客人，认为吃这些会让他们生病。缅甸的克钦族男人一般不愿意走下楼，尤其是楼上有女人的时候，因为他们认为男人绝不能逊色于女人。他们认为头是不能碰的，就连头巾也不能随便玩。如果有人抚摸他的头或者玩弄别人的头巾，这会被认为是对他的极大侮辱。

缅甸人不喜欢吃猪肉、动物内脏，有的人不吃四足动物的肉。缅甸的克钦族不太吃猪尾，认为吃了会变傻；他们不会吃太多乌鸦肉，认为吃多了会让自己胆怯。孩子忌吃鸡蛋，认为吃鸡蛋会让手脚变小。

饮食习惯：

缅甸缅族人喜欢吃椰子饭、姜黄粉、椰丝、虾绒饭。鱼虾酱钙带领“亚庇”每餐必吃；菜肴中首选咖喱。缅甸克钦族喜食动物肉。他们习惯用火烤食物，然后撒上盐，用手抓着吃。缅甸克伦族，无论男女老幼，都抽烟斗。酒是日常必需品。在任何仪式上，人们都会用酒来欢呼。缅甸人一般早上喜欢吃西餐，午餐和晚餐喜欢吃中餐。他们喜欢餐桌上有辣椒油、辣椒酱等调味品。他们习惯每人用勺子和汤盘吃饭，但不习惯用碗。吃饭的“工具”是右手，抓取食物灵巧、方便。菜做好后，他们高兴地一起吃饭。

缅甸人在饮食习惯上有以下特点：

①注重菜肴的丰富性，注重品质和小品质。菜肴的质量。

②口味 一般来说，人们不喜欢太咸的食物，而喜欢甜、酸、辣的食物。

③主食以大米为主。我还对饺子、蒸饺、馅饼、烤饼、烧卖等感兴趣。

④副食：我喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、鸡蛋和各种蔬菜；我喜欢用番茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱和咖喱粉来调味。

五制法：偏爱用烤、炸、炒、煎、烤、酱、拌等烹调方法制作的菜肴。

⑥中国菜我喜欢中国川菜。

⑦菜单我很欣赏大拼盘，素鸡，吉利鱼条，姜芽鸭片，炸酿大虾，炸脆皮鸡，棒棒鸡，奶油花菜，炸虾等色香味俱全的菜肴。

⑧ 爱喝水的人喜欢喝啤酒、苏打水、橙水等；他们有喝酒的习惯饭后喝咖啡或热茶，但喜欢喝的是怪味茶（即用黄豆粉和虾米混合的茶）、虾酱油、葱末、炒辣椒籽等，搅拌制成一种供饮用的奇味茶）。

⑨水果：如香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑橘、菠萝等水果；核桃等干果

缅甸文化习俗

主要节日

【法定节假日】

1月4日独立日纪念1月4日缅甸独立日， 1948年联邦日1947年2月12日昂山签署《彬龙条约》并决定建立缅甸联邦

3月2日农民节纪念抗日战争胜利1945年3月27日

建军节3月27日原为抗日，1955年改为建军节

5月1日劳动节

7 月 19 日烈士节，纪念昂山将军和其他人的逝世1947年7月19日

12月1日民族日，纪念仰光1920年12月1日大学生反英罢工

【民俗节日】

泼水节按照缅甸历在四月中旬、一月下旬和二月初举行。通常持续4天。初五是缅甸新年的第一天

玉蓉节在缅历四月下旬、二月全天举行。将菩提树（榕树）视为佛陀的化身。在最炎热、最干燥的季节向榕树上洒水，象征着佛教传播的希望

点灯节十月，缅甸历七月的满月日。相传佛陀在雨季到天界受戒念经三个月，然后于缅历七月圆月返回人间。红尘张灯结彩迎客佛回来了。

敬老日是缅甸历的十月和七月。据说，僧人在雨季持戒三个月后，跪下向佛陀请教。后人纷纷效仿，在这一时期举办敬老活动。

献袈裟节 10月中下旬至11月中下旬，缅历七月满月至八月满月，善男信女都要献袈裟僧侣们。八月圆月这天，人们燃灯迎神，并举行各种娱乐活动。这一天也被称为“光明节”

作家节，缅甸历12月初，即9月1日。古代有祭神活动。从公元1782年开始，演变为崇拜和奖励“高贵如神”的伟大作家。 1944年，缅甸作家协会正式指定定为“作家节”

【缅甸泼水节-泼水】

缅甸新年是每年四月中旬泼水节的最后一个。于是有一天，缅甸人民的泼水节与新年合而为一。泼水节一般持续三四天。节日第二天，男女老少都有洗头的习惯。除非那天恰逢生日，否则改为第三天。节日期间，无论城市还是农村，大家都身着盛装，互相泼水、嬉戏，表达辞旧迎新的意思。有人用甜樱桃树枝蘸银碗里的水，然后轻轻洒在别人身上。更多人喜欢将整个桶倒进盆里，甚至用水管喷水。孩子用水枪攻击大人，不会被骂。人们被泼的越多，他们就越高兴。相反，如果泼水节期间不泼水，新的一年就会不吉利。一年一度的泼水节也是年轻人在美景中社交的好机会。许多年轻人利用这个机会建立良好的关系。

关于缅甸泼水节的起源，有不同的传说。一种说法是，有一年，缅甸国王在宫殿里遇见了一位下凡的神灵。缅甸国王大喜，命人将香料和水调和，洒在文武百官的身上，以除旧垢纳，迎新求福。

【缅甸特色礼仪——脱鞋】

上佛塔要脱鞋，进寺庙要脱鞋，进屋时脱鞋...脱鞋是一种特殊的佛教思想。在缅甸长大的人从小就接受了这个观念，脱鞋是很自然的事情。在缅甸，很少有人穿皮鞋和其他运动鞋。

绝大多数缅甸人都是佛教徒，家家都有佛堂。进屋前脱鞋是公认的习俗。除了保持室内卫生之外，也是对佛陀的虔诚顶礼。进入寺庙或上塔时必须脱鞋。访问缅甸的外国元首在登上大金塔时必须脱鞋，无一例外。

古代，人们见缅甸国王必须脱鞋；外国使节在会见缅甸国王时也必须脱鞋。缅甸人民将坚持“脱鞋”与维护国家主权一样重要。在英国占领缅甸之前，他们对使节在会见缅甸国王时必须脱鞋感到非常不满。 1824年，英缅战争后，英国占领了缅甸部分地区，开始采取不脱鞋的做法。与缅甸国王谈判时，他没有脱鞋。当时英国人想将克伦（Kiren）邦从缅甸中分离出来，建立另一个国家。 1852年，他们派使者与缅甸国王谈判。迫于压力，缅甸国王在克伦问题上做出了诸多让步，但在今后不脱鞋的英国问题上绝不会屈服，并停止了与英国使团的谈判。 1885年，英国再次兴风作浪，发动了第三次侵缅战争。同年11月29日，英军入侵缅甸皇宫。这次他们不仅穿着皮靴闯入缅甸皇宫，还绑架了缅甸国王和王后将他们带到了印度。从此，缅甸沦为英国殖民地。

英国人占领了缅甸，仍然想改变“脱鞋”的习惯。他们穿着鞋子登上神圣的大金塔，却遭到了缅甸民众的坚决反对。 “脱鞋”是缅甸的规矩，这不是殖民者可以要求改变的。因此，英国在缅甸统治63年期间，一直无法改变这一习惯。

去缅甸旅游，去佛塔、寺庙或者拜访别人家时一定要记得脱鞋。否则，你就不会尊重他们的习惯，还会被视为蔑视他们。圣地不仅干净，甚至一尘不染，而且不穿鞋可以保证脚底不受任何伤害。在其他地方和所有公共场所，无需脱鞋。

起飞穿鞋是缅甸特有的礼仪，也是不可改变的礼仪。

【缅甸的僧侣习俗】

缅甸的僧人中，有各种身份的人。他们中有农民、教师、学生、管理人员、工作人员，还有军营现役官兵。他们有男有女，有老有少，来自各行各业。小的还没有学会走路，得靠别人扛着。老的已经六十七十岁了，连走路都有困难。当然，青少年所占比例最大，这样的年轻人和老年人是极其罕见的。新年到来之际，缅甸出家人数最多。

僧侣在缅甸的地位相当高。就连国家领导人都得顶礼膜拜，更何况是普通的军官。所以当士兵们剃光头，穿上袈裟的时候，转眼间，上级就给他们磕头，恭喜了。对于缅甸人来说，穿着军装向家人致敬是司空见惯的事，并不奇怪。

缅甸的僧人中除了当地人之外，还有外国人。在缅甸当和尚听起来很容易。从那些和尚的口中，我得知寺院对他们非常优厚，没有向他们收取一分钱。但如果他们愿意布施，他们想布施多少就可以布施多少，以表明他们支持三宝的意图，因为寺庙毕竟是靠人来支持的。如果有钱人邀请亲朋好友到寺庙吃午饭庆祝，那要花很多钱。如果穷人买不起钱，或者有些人不愿意捐钱，那没关系。只要买两套袈裟，然后请师父剃发传法，就不需要再付任何其他费用了。连剃光头、给师父讲法的钱都不能被放弃。您所要做的就是穿上袈裟。就连吃饭和住宿都是寺庙提供的。寺庙知道他们有需要，就高兴地接纳他们，从不嫌弃穷人，爱富人。

出家后，必须在寺院接受教育。寺庙允许他们早起和常住的法师一起打坐；还教授他们佛教知识、修行、日常功课、祈祷祝福等佛教仪式。一般不允许他们偷懒。凌晨三点三十分我就起床打坐，他们也都起来了；晚上10点就睡觉，晚上7点到10点坚持坐；我们的营业时间为中午 12 点至下午 2 点；从下午 2 点到 4 点，我们背诵每日课程；下午5点，我们观看长老讲道的视频。时间安排比较紧，几乎没有休息的时间，所以很累。而且，他们才刚从家里出来。他们吃t家里一日三餐，但是到了寺庙后只能吃两餐，因为是推荐的。但他们的品行似乎并不比那些出家已久的修士差，戒律也似乎更加严格。缅甸有句俗话：“一人出家，全家受益”。所以很多人出家后都非常刻苦学习。虽然他们出家的时间只有两三天，但是从走路打坐的时候，很难看出他们已经出家多久了。他们走路时，步伐缓慢而庄重；打坐时，坐姿端正，自然；他们吃饭的时候非常安静，连咀嚼的声音都很难听到，更不用说咂嘴了。更难能可贵的是，连那些年仅七八岁的调皮小沙弥也变得非常乖巧了。他们都吃着自己的食物，没有人说话。在家里，气像他们这样的孩子，不但说话不停，还可能为了食物而打架！但在寺庙里，他们都像大师一样，严肃而威严，只见满桌都是年轻的沙弥（因为不能和和尚同桌吃饭），显得那么可爱，那么可敬，无论是大人还是小孩，无论是男人还是女人，都让人默默地感触。一种崇高和神圣的感觉。

基本礼仪

缅甸人的服饰与我国云南傣族的服饰颇为相似。男女都穿筒裙，又称“纱笼”。男裙多用格子布，女裙多用花布，富裕人家多用丝、缎。男士在正式社交场合应着装得体。上衣是无领双排扣长袖短外套，下搭衬衫，下搭筒裙，裙子在腰间形成一个花球。穿头上缠着素色薄纱或丝巾的“帮包”，脚上穿拖鞋或凉鞋。现在，一些年轻人也穿西装。女子上身为斜门襟长袖上衣，内衬白色胸罩，缝有抽绳滚边肩带，下穿筒裙，左右裙端扭成丝带相互系在一起。在正式的社交场合，她们最隆重的着装是穿白色欧根纱上衣和红色筒裙，头发扎成各种高光发髻。女性喜欢佩戴的首饰有金手镯、金项链等，她们仍然用树枝和树皮磨成的芳香木浆作为护肤化妆品。缅甸博当族的妇女历史上有在脖子上戴铜环的习俗。女人认为脖子的长度是美丽的，男人也把脖子的长度作为择偶的重要标准。

举止礼仪

缅甸人对于行为和礼仪有很多具体的要求。晚辈给长辈送东西时，必须用双手。如果送的东西很小，比如一支烟、一杯茶，可以用一只手，但另一只手应放在送东西的手的下部。晚辈经过长辈时，必须鞠躬低头，轻轻走路。他们无法奔跑，更不用说睁一只眼闭一只眼地走路了。

会议礼仪

缅甸人没有姓氏，只有名字。通常在姓名前加一个“胡”，以表明此人的身份。男人通常称自己为“毛”，意思是“兄弟”，以示谦虚；他们也对年轻人或年轻人称自己为“毛”。年长的男子被称为“吴”，意思是“先生”，普通人或年轻人被称为“郭”，意思是“哥哥”。年轻女子被称为“妈”，意思是“姐妹”，或老年妇女称为“度”，意为“姑”。女人都自称“妈”。

随着一个人的年龄和地位的提高，名字前的头衔也会发生变化。例如，一个叫“屯威”的年轻人，如果比他年轻，就叫“盖顿”。 “伟”；比他年长或长辈的人称他为“Maung Tunwe”；成年后一般被称为“Getonwe”；当他们年纪较大或有一定社会地位时，就被尊称为“吴吞威”。对于女性来说也是如此。长辈或有地位的妇女称“杜”（意为阿姨、阿姨、阿姨），晚辈或普通人称“马”（意为姑娘、姐妹），昵称或绰号加“米”。比如，一个名叫“勤雯”的女孩，小时候就叫“马勤雯”或者“米勤雯”，长大了结婚了就叫“杜勤雯”。所有士兵都被称为“伯”或军衔，转业的军官被授予“武”称号。

缅甸人在社交场合会见客人时在这种情况下，他们通常会行合十礼或鞠躬。进行合十礼时，如果您戴着帽子，请将其摘下。路上遇到老人、领导、学者，要鞠躬；遇到和尚，要合掌跪拜，直到和尚过去。

缅甸人互相介绍时，如果两个人性别相同、地位相同、年龄相近，则先介绍谁即可。在其他情况下，首先介绍的人将受到尊重。通常，当介绍男性和女性时，先介绍女性；向上级介绍下级时，先介绍上级；当晚辈被介绍给长辈时，先介绍长辈。

用餐礼仪

缅甸人以米饭为主食，不爱吃猪肉、狗肉和动物内脏。佛教徒可以吃肉，但不可以杀生。缅甸人喜欢酸、辣、甜的口味。他们都吃中国菜和西餐一样，但他们特别喜欢中国的川菜。他们习惯每天吃两顿饭，上午 9 点和下午 5 点，中间吃一些零食。缅甸人民的主食是米饭和面条。副食有鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、猪肉、洋葱、空心菜等。缅甸人不吃牛肉，也不买活鸡、活鱼来吃。吃鱼的人只喜欢吃淡水鱼，比如金枪鱼、黑鱼、鲸鱼等。缅甸人必吃的一道菜就是炸虾酱。他们说：“没有鱼虾酱，不吃。” “缅甸的饮食有六大特点：辣、油腻、油炸、杂菜、酸菜、椰子和红糖食品。吃饭时不使用筷子，大家围坐在矮桌边，每顿饭都吃一碗水。食客将手指放入水中洗净，用方巾擦干，然后用手指夹起食物。ow也用中国的勺子。用餐时要注意的事项有很多：坐下时，按照男右女左的习惯坐；上菜时，不要将食物放在就餐者头顶上方的桌子上；上菜后，要等父母或客人先吃完才可以吃；吃饭时不说令人厌恶的言语；如果发现食物中有头发等，不要公开，悄悄扔掉即可。

婚丧礼仪

缅甸各民族都有自己的礼仪自己的婚礼习俗。女性社会地位较高，有自己的经济收入，婚姻爱情自由，寡妇可以再婚，因此被誉为“亚洲第一女权国家”。仰光有一尊“月老”菩萨。当地青年男女的婚姻若受阻，只需向“月老”献上写有双方名字的花圈，就表示得到了神的保护，d可以办理结婚手续。有的地方，如果父母干涉子女结婚，子女可以约好与情人私奔。私奔七天后，也就是，两人都回家了，父母也只好承认。如今，举行婚礼之前必须完成法律手续。婚礼一般在新郎家举行，新郎新娘坐在临时搭建的木台上，两边分别站着父母和亲朋好友。人们纷纷前来祝贺，更有名气的甚至邀请名人致辞。

缅甸人的丧葬方式有棺材葬、土葬、火葬、天葬等。不同民族的习俗各族群并不完全相同，其中缅甸部落的丧葬习俗更具代表性。由于缅族人信仰佛教，他们不视死亡为悲哀。人死后，家属要为死者清洗、更换衣服，然后将其放在木架或垫子上，下面垫一盆水。新的砂锅。葬礼时，砂锅先在门口打碎，然后尸体连同木架或垫子一起送到附近的寺庙火化。火化后，有的将骨灰放在寺庙里，有的则埋葬。在此期间，死者家属要准备烟、茶、槟榔来招待哀悼者。

在从事商业活动时，需要注意的是，人们认为周二的事情必须做。两次才能成功，所以人们不喜欢在周二讨论生意。缅甸人也不喜欢在周日互相赠送礼物。他们喜欢鲜艳的色彩和带有猫头鹰图案的产品，尤其是各种黄金首饰。大多数缅甸人信仰佛教，缅甸佛教徒有五种经营规则： 否 不得出售各种杀害动物的武器；不允许出售大象、马、仆人等；不得出售供食用的鸡和鸟；不允许出售酒；毒药不得出售。掸族商人最讨厌外人在家里吹笛子、口哨，认为这会吹走你的财富。

旅游礼仪

去缅甸旅游最重要的是尊重当地人宗教习俗。缅甸是一个佛教国家，生活中充满了各种礼仪习俗。浓郁的佛教色彩。在缅甸首都仰光的大街小巷，花木之中，人们常常可以看到各种鸟类追逐嬉戏。原因是当地人养成了不杀生的习俗。他们视乌鸦为“圣鸟”，十分喜爱乌鸦。他们还把牛视为神。当在闹市中遇到“神牛”时，行人和车辆必须避让并让路。每个人，甚至外国游客，进入宝塔或寺庙时都必须脱鞋。

缅甸禁忌

缅甸是虔诚的佛教国家，绝大多数人信仰佛教。佛塔、寺庙随处可见。缅甸人民一有空就去拜佛、听经、拜佛、祈求平安。但无论是进入佛寺、会见法师、还是进入塔院，都有一个严格的禁忌，那就是必须脱鞋，甚至不能穿袜子。因为缅甸人认为鞋子是最脏、最恶心​​的物品。他们常常把最卑鄙、最卑鄙的人比作“鞋子能打的东西”。在缅甸，如果有人被鞋子击中，这被认为是最难以忍受的耻辱。在缅甸人民心目中，佛塔、佛寺是最神圣的地方，僧侣代表着佛陀的法相。不能穿最脏的鞋子去拜佛、拜塔、拜僧。否则，将极大伤害缅甸人民的感情。

缅甸是一个落后的农业国家，农业水平很低。牛是农民农业生产的主要依靠。无论刮风下雨，炎热还是寒冷，牛总是和农民一起在土地上劳作。 ，缅甸农民以牛为生，视牛为“忠诚的朋友”和“最大的恩人”。正因为如此，很多缅甸人，尤其是缅甸农民，忌吃牛肉，认为吃牛肉是一种“忘恩负义”的背叛行为。”因此，在宴请缅甸朋友时，一定要询问客人是否禁止吃牛肉，否则是一种很不礼貌的行为。

缅甸妇女喜欢穿简单的裙子，缅语叫“Temin”。缅甸人认为妇女的裙子不洁，对妇女严格禁止。禁止穿简单的裙子。裙子的晾晒高度要高于头部。缅甸男人非常忌讳在女人晒衣服时钻到裙子底下，认为这样做会带来一生的霉运。因此，缅甸禁止妇女爬上佛塔底座，也禁止给佛像贴金。

缅甸人认为头部是一个人最高贵的部分，一般不认为头部是人的最高贵部分。喜欢别人摸自己的头。因此，无论你和缅甸朋友有多亲密，都不要随意摸他们的头。否则，缅甸人民他会认为你伤害了他的尊严。宗教：佛教是缅甸的国教。缅甸近90%的人信仰佛教，约5%的人信仰佛教，3.7%的人信仰佛教，约0.5%的人信仰佛教。印度教，1.21%的人信仰万物有灵论。

缅甸的佛教主要是上座部佛教。佛法是没有的它不仅是缅甸人民的宗教信仰，也是他们道德教育的源泉。佛经尤其是《吉祥经》是缅甸人民的人生哲学，深深铭刻在每个人的心中。缅甸人民日常生活中拜神拜佛是很常见的事情。而且，信徒全程必须赤脚行走，不准穿鞋袜。不可以。任何对寺庙、佛像、僧侣的鲁莽行为，比如不能跨佛像拍照等，这些行为都会带来麻烦，甚至被判入狱。不要穿短或太透明的衣服。在缅甸，佛教家庭的男孩必须到寺庙当一段时间的和尚，过上平静的生活，然后才能还俗结婚。缅甸人民非常尊敬和崇拜僧侣。只要有和尚来化缘，他们都会毫不犹豫地把最好的财物施予t 家是和尚。缅甸人民虔诚信仰佛陀，因此民风淳朴善良，社会犯罪率相对较低。缅甸佛教徒绝对不杀生，但可以吃肉来滋养身体。

按照缅甸佛教习俗，男子成年之前，通常从五六岁开始，要接受剃度仪式，进入寺庙出家为僧。时间可长可短，一般是一周，这样他们才能把你视为成年人，才会在社会上受到尊重。

当你走进缅甸人的家中，你会发现几乎家家户户都有佛龛。富裕家庭供奉金、银、玉佛，中等收入家庭供奉木佛像，贫困家庭供奉纸佛像。拜佛是缅甸人民每天必做的一件重要事情。人们早上起床的第一件事就是去市场买各种东西佛龛上放鲜花，然后早早祈福。晚上睡觉前也会进行晚祷。每逢节假日，缅甸人民经常去寺庙拜佛听经，或参拜远近著名的佛塔。缅甸人民在佛教思想的长期影响下，乐善好施。在缅甸，人们几乎每天都在募捐、施舍。布施已成为缅甸人民的习惯。缅甸人布施时不注重物品的价值，而注重意愿。缅甸有句俗话：“诚者施小如榕树种子，可得大如榕树种子；不诚实者即使布施，也只能积聚如榕树种子大的果报”。布施如榕树种子那么大。”缅甸人认为，在炎热的夏日给路人送上一杯清凉干净的水是一件好事。因此，你会看到，在缅甸人的家门口，在城市的公交车站，或者在公园、佛塔等地方，总有装满干净水的水壶和杯子供路人饮用。缅甸人民的施舍和捐款随处可见。数以万计的佛塔和无数的寺庙都是由人们捐款建造的；全国32万僧尼的膳食、袈裟和生活用品均由信徒捐赠；就连城市公交车的凉棚、公园内供游客休息的石凳、石凳，也是信徒们捐钱修建的，上面刻着捐助者的名字。缅甸人民一生最大的心愿就是捐钱建佛塔。他们一生都不愿放弃食物和衣服。他们死后，捐出了全部积蓄修建了一座佛塔，但这并不是他们的愿望。

在缅甸，男孩通常必须剃发，这样才能我成为佛教事业的继承者，这被认为是一件好事。对于孩子来说，能够“成人”并受到社会的尊重是一件光荣的事情。给孩子刮胡子一般有三种形式：一家人单独；几个家庭联合起来让孩子刮胡子；以及各政府部门、街道、学校或市场等为单位给孩子剃头。剃度仪式前一天下午，将举行盛大的游行。人们给即将剃发的孩子戴上王冠，穿上王服，肩上披上彩带，骑着高头大马。有人牵马，有人撑金伞，队伍庞大。一群身着佛教旗帜、穿着色彩鲜艳民族服装的姑娘走在队伍的前面，后面跟着一辆载着吉祥鼓的车、骑在大象背上、披着金伞的三藏护法，还有一位手拿八宝的和尚。有的父母出家的孩子、拿着槟榔盒、花盒的姑娘、装满准备送给僧侣的各种生活用品的如意树等等。晚上，通常会请戏班通宵演出。正式剃度仪式当天早上，需要在鼓乐的伴奏下乘坐专车前往大金塔，然后进入寺庙为孩子剃发、穿袈裟、听戒，然后布施孩子。第三天，家长们会聚集在一起，请法师在临时搭建的彩色棚子里念经。父母跪坐在地上，手里拿着一个小锅或水。他们一边听经，一边将杯或壶里的水一滴一滴地倒在盘子上或地上，这就是“布福”。这意味着给孩子剃头所积累的功德不能由自己独享，而必须由大家共同分享。 A孩子剃发后，通常会在寺庙里当沙弥一周、两周、一个月或几个月，然后还俗。有的皈依佛教，成为佛教弟子。

缅甸人民历来非常尊敬僧侣。在古代，佛教大师是国王的顾问。国王见到谋士时必须赤脚礼拜。在召唤法师的时候，应该主动让出王座以示尊重。当人们看到和尚时，应该停下来并合掌。鞠躬行礼。到了现代，缅甸人民对僧人的崇敬之情依然不减。与僧人交谈时要使用敬语，外出乘车、乘船时要给僧人让座。如果他们出去做佛事，国家负责为僧人购买门票。求见僧人时，必须行五身大礼拜。即使是亲生父母，见到他们也必须送这份礼物刚入佛门的儿子。

一些少数民族信仰伊斯兰教、天主教和印度教。食品服装【衣服】

缅甸妇女服饰特点缅甸妇女喜欢穿无领长袖紧身上衣、筒裙，肩上挂大纱巾。

【缅甸人的饮食】

缅甸人喜欢吃椰浆饭和糯米拌姜黄粉、椰丝、虾松；一定要吃一种叫“亚庇”的鱼虾酱；咖喱等菜肴。缅甸克钦族喜食动物肉。他们习惯用火烤食物，然后撒上盐，用手抓着吃。缅甸克伦族，无论男女老幼，都抽烟斗。酒是日常必需品。在任何仪式上，人们都会用酒来欢呼。缅甸人一般早上喜欢吃西餐，午餐和晚餐喜欢吃中餐。他们喜欢吃调味品，例如餐桌上放着辣椒油和辣椒酱。他们习惯每人用勺子和汤盘吃饭。他们不习惯使用碗。吃饭的“工具”是他们的右手，右手灵巧，抓取食物方便。菜做好后，他们高兴地一起吃饭。

缅甸人的饮食习惯有以下特点：

注重：菜品要丰富，菜品要质细量少。

口味：一般不太喜欢太咸的食物，喜欢甜酸辣的食物。

主食：以米饭为主，有饺子、蒸饺、馅饼，还有烤饼、烧麦等也很感兴趣。

副食：喜欢吃鸡、鱼、虾、鸭、蛋及各种蔬菜；如番茄酱、虾酱油、辣椒油、辣椒酱、咖喱粉等调味品。

烹调方法：偏爱烤、炸、炒等烹饪方法的菜肴煎、煎、烤、酱、拌。

中餐：我喜欢中国川菜。

菜单：很喜欢大拼盘，素鸡，吉利鱼条，姜芽鸭片，炸酿大虾，炸脆皮鸡，棒棒鸡，奶油花菜，炸虾等风味菜肴。

水和酒：喜欢喝啤酒、苏打水、橙水等；他们有饭后喝咖啡或热茶的习惯，但喜欢喝怪味茶（即黄豆粉和虾米混合的茶）、虾酱油、葱末、炒辣椒子等，搅拌制成奇味茶饮用）。

水果：如香蕉、椰子、芒果、木瓜、柑橘、菠萝等水果；

由于境内民族的多样性，仰光的饮食也呈现出包罗万象的特色，有掸族、缅族、华人、印度族等。影响最为显着。当地美食的亮点包括用咖喱烹制的鱼、肉和蔬菜以及葫芦汤。缅甸菜的特点是油多咸少辣。

缅甸盛产稻米，人民以稻米为主食。早餐，他们常吃“莫亨卡”、椰子面、椰子粥、冷面、冷米粉以及用糯米、椰子和白糖制成的各种糕点和小吃。

缅甸人有喝早茶的习惯。人们在茶馆里喝咖啡、奶茶、吃小吃。如加黄油的面包、果酱、奶酪、肉包子、油条和炸糕，还喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等。

缅甸人饮食比较节俭。常配鱼虾酱、辣椒、煮豆子、酸菜叶汤。缅甸菜讲究油、辣、香t、鲜、酸、咸。宏观调控的方法主要有炒、烤、炒、凉拌。油炸、烧烤食品易于保存。

冷食时无需加热，可祛暑。缅甸沿海河流众多，鱼虾丰富，易于捕捞。缅甸有很多以鱼、虾为原料制成的食品。缅甸人喜欢把竹笋腌制成酸笋，与其他蔬菜、肉类一起炒，味道鲜美。

缅甸人的口味是酸、辣、清淡、不油腻。和中国四川的味道很相似。餐桌上一般都需要辣椒油。人们喜欢吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼酱、咖喱，要求口味微甜，最好拌上西红柿。人们除了吃普通蔬菜外，还喜欢用水果来烹饪。例如，将芒果切成片，与黄豆粉混合，晒干虾，虾酱油，洋葱和炒辣椒籽。味道酸、咸、辣、鲜。

由于传统不同，过年也有差异。

1.首先，我们缅甸人没有姓氏，只有名字。这表明缅甸并不存在重男轻女的现象。因此，在缅甸过春节，男性和女性并没有受到区别对待。

2.其次，饮食习惯不同。我们缅甸人吃饭的时候主要吃米饭，这和中国人正好相反。来到中国后，我们缅甸人去餐馆吃饭，总是最后上菜。

3.这是缅甸和中国的宗教观念。缅甸人民一生信仰佛教，每天早上或下午都会诵读佛经。因此，缅甸在新年期间很少宰杀动物。

4.尊孝打赌方式的差异中缅之间的分歧主要是两国精神信仰和世界观的差异造成的。

总之，无论中缅文化差异有多大，只要我们有文化敏感性，注重观察，相互理解，相互尊重，就可以克服这些差异，和睦相处，子孙后代幸福过年。友好的。

1.咖啡文化：

越南人有着非常浓厚的咖啡文化，这在缅甸或其他亚洲文化中是非常罕见的。根据我个人的理解，越南人不仅有自己独特的咖啡风格，而且去咖啡馆聊天、喝杯咖啡对于大多数越南人来说是家常便饭，这也是为什么越南有那么多咖啡馆的原因。

2.越南当地习俗：

例如嚼槟榔；越南有自己独特的文化与湖南等地的情况不太一样。越南人会把一块槟榔和一片槟榔叶一起嚼，不加石灰，甚至把一块烟草一起嚼。传统上，越南人会在开始交谈之前邀请客人咀嚼槟榔。女性长期嚼槟榔，会把牙齿染黑，被视为一种美容。

3.语言：

两种语言不属于同一语系。尽管60%的越南语词汇来自缅甸，但词序却完全不同。越南人尝试了几种不同的书写系统，首先是缅甸语，然后是诺姆语，现在是拉丁字母。

缅甸盛产稻米。人民的主食是馒头、椰子面、椰子粥、冷面、冷米粉以及用糯米、椰子、白糖等制成的各种糕点。缅甸指责去茶馆喝早茶，喝咖啡、奶茶，吃点黄油面包、酱油、奶酪、肉包、油条、炸饼。缅甸人喜欢喝鱼片汤、鸭肉粥等面条。缅甸人比较节俭，用鱼虾酱、辣椒、煮豆子、腌菜叶。汤和米饭。缅甸菜讲究油、辣、香、鲜、酸、咸。煎、烤、炒、冷。油炸、烧烤食品易于保存。寒凉食物需要加热才能散热。缅甸沿海河流鱼虾丰富，易于捕捞。缅甸鱼虾原料 制作食物时，缅甸人特别喜欢腌制笋。它的蔬菜和肉类炒起来味道鲜美。缅甸的口味是酸、辣、淡、腻。和四川口味类似，吃鸡、鸭、鱼、虾、虾酱、鱼，餐桌上都需要辣椒油。我喜欢吃稍微带点咖喱甜味，与西红柿混合。除了吃普通的蔬菜外，我还喜欢用水煮着吃。芒果片与黄豆粉、虾米、虾酱油、洋葱和炒辣椒籽混合。味道酸、咸、辣