1.贵州省丹寨县美食

丹寨万达小镇位于中国贵州省黔东南州丹寨县的核心东湖之滨。占地400亩，依山傍水，相得益彰，风光秀丽。

丹寨万达小镇是万达在丹寨保县精准扶贫的核心产业项目。建筑采用苗侗风格，介绍丹寨特有的国家级非遗项目、民族手工艺品、苗侗美食、苗侗美食。医疗、苗药等内容，并配套建设四星级万达金华酒店、多家客栈、万达宝贝王、万达影院等，形成独具特色的综合性商业旅游目的地。丹寨万达小镇于2017年7月3日开业，短短半年时间，丹寨万达小镇成为贵州省旅游景区前三强，被评为全国旅游景区国家4A级景区。

2.贵州丹寨特色小吃

推荐美食：苗姐饭、五羊神食用油、社饭、镇远菜、侗族饮食、苗族饮食、侗果、苗族酸汤鱼、干瘪牛羊扁、柠檬草烤鱼凯里的饮食口味与贵州其他地方没有太大区别，以酸辣为主。导购：黔东南很多地区都是原始森林，比如雷公山、云台山、月亮山等地。森林覆盖率很高，因此这里也是贵州省的主要木材产区。主要木材产品为人工种植冷杉。 。当地特产也很丰富，有丹寨县的含硒产品、麻江县的竹荪、从江县的椪柑、榕江县的西瓜、香猪、酸菜鱼、雷山县的香羊、剑河县的打屁股虫等。 、黄平凑县城的牛肉干、镇远县的名菜等。

3．丹寨县美食指南

丹寨糍粑鸡脆海参

4、丹寨县美食小吃

【斗鸡】

在丹寨，不是邵苗村就有饲养和养鸡的习俗。观看斗鸡。与普通鸡相比，斗鸡更高，肉质更紧实。斗鸡高蛋白，低脂肪，味道鲜美，有嚼劲，非常入味。这道苗族美食绝对值得一试。

【苗王鱼】

作为丹寨十大名菜之一，又名青椒素鱼。鱼苗王鱼用的是生长在稻田里、以稻花为食的稻花鱼，非常原汁原味。烹调时，加入坛子里腌制了三个月的红酸，用小火将鱼煮沸，将用植物油炸过的青椒、花椒、姜平铺在平面上，然后撒上苗语的一层叫用“辣”调料去腥，“苗王鱼”就做好了。

【酸汤鱼】

夏季来临，黔东南地区的人们用酸汤来避暑。吃野姜籽和桑葚时，搭配米饭。米花鱼，搭配米水或米汤发酵的酸汤，鱼肉鲜嫩，开胃。这是黔东南人民夏季不可缺少的美味佳肴。

【牛羊】

“吓人”的侗菜让很多外地人难以接受，但它其实是一道卫生、科学、美味的菜肴。宰杀牛羊时，将其胃取出，将液体过滤干净。牛羊肉快要熟的时候，加入适量。加工后的牛羊肉不仅味道鲜美，而且具有健胃助消化的作用。经常吃牛羊肉的人很少患有胃病。

5.贵州省丹寨县美食排行榜

丹寨万达小镇位于中国贵州省黔东南州丹寨县的核心东湖畔。占地400亩，群山环抱。水边，它们相得益彰，美丽极了。

丹寨万达小镇是万达在丹寨保县精准扶贫的核心产业项目。建筑采用苗侗风格，介绍丹寨特有的国家级非遗项目、民族手工艺品、苗侗美食、苗侗美食。医疗、苗药等内容，并配套建设四星级万达金华酒店、多家客栈、万达宝贝王、万达影院等，形成独具特色的综合性商业旅游目的地。丹寨万达小镇于2017年7月3日开业，短短半年时间，丹寨万达小镇登顶贵州省三个旅游景区并被评为国家4A级旅游景区。 [1]

2019年10月17日，在北京举行的2019年度全国脱贫攻坚奖表彰大会上，由于丹寨万达小镇的出色运营，大连万达商业管理集团丹寨项目部荣获2019年国家扶贫奖组织创新奖

6.丹寨特产食品

贵州省剑河属凯里市。剑河县位于贵州省东南部、黔东南州中部，东与天柱县、锦屏县接壤，南与黎平县、榕江县接壤，西与雷山县、台江县接壤，与施秉、镇远、三穗县接壤。北部的县。距省会贵阳294公里，距州府凯里98公里。总面积2176平方公里，辖1街道、11镇、1乡。县人民政府原驻柳川镇，2005年迁至格东镇。现驻仰阿莎街道。 2014年，剑河县辖5镇、7乡、308个村（居委会）：柳川镇、岑松镇、南甲镇、南明镇、格东镇、九阳乡、泰涌乡、南邵乡、南寨乡、枫溪乡、闽东乡、观磨乡。 2016年1月14日，贵州省人民政府黔府函[2016]20号批准剑河县部分乡镇行政区划调整。调整后，剑河县现辖仰阿莎街道、阁东镇、流川镇、南家镇、南明镇、岑松镇、泰涌镇、枫溪镇、九阳镇、南邵镇、南寨镇、观磨镇、闽东乡，共辖1个街道、11个镇、1个乡。剑河温泉：位于温泉V剑河县岑松镇村，距凯里70公里。剑河温泉有五个泉眼。水温温暖，水温常年保持在38℃-50℃之间。裸身泡温泉是当地苗族的习俗。到达温泉村时，必须尊重当地苗族习俗，听从导游或当地人的安排。交通：剑河县有专门的班车前往温泉。如果自驾，从凯里出发，沿320国道行驶，全程80多公里，一个多小时即可到达。食宿：温泉内有酒店可供住宿。九味虫，是当地苗族特有的食品，是俗称“屁虫”的一个品种，经油炸烹调后，香脆可口。据说可以补肾强身。凯里市，简称“凯”，又名如：苗岭珍珠，位于中国贵州省东部。是中国贵州省东部区域性中心城市，黔中经济区五个主要城市中心，黔东南苗族侗族自治州首府；它是中国贵州省的主要城市，中心城市之一。 “凯里”是苗语音译，意为“仫佬族的田野”。苗族称仫佬族为“开”，田地为“里”。 “凯里”的意思是“仫佬族田地所在的地方”。凯里被誉为“中国百节之乡”，拥有世界上最长最宽的风雨桥和世界上最大的苗寨。凯里将现代化浪潮与传统苗侗文化结合起来，将现代化与传统融为一体，推动凯里成为优秀的旅游城市。凯里周边及市内著名景点有西江千户苗寨、山木河、云台山、剑河温泉、苗侗风情园、下司古镇、舟溪生态园、南华苗寨、千阳第一山、平凉古峡等。凯里市地处苗岭山麓，地处苗岭山麓过渡地带。云贵高原至中央丘陵、清水河沿岸；地理上，凯里市东与台江县接壤，西与福泉市接壤，西南与麻江县接壤，南与丹寨县接壤。 ，东南至雷山县，北达黄平县；东起三棵树镇瓜顶南高村，西至庐山镇大田白腊村，南至周溪镇青满青郎村，北至大风洞乡平凉渡。兰村长51.76公里，宽44.3公里。凯里市原属鲁山县。经过几十年的经济发展，凯里市已成为新兴工业重点城市电子、纺织和建筑材料；现为国家B级开放区。凯里是黔东南地区政治、经济、文化、人流、科技、教育、物流、信息流中心；也是贵州省主要中心城市之一。

7.贵州丹寨有什么美食？

丹寨万达小镇的臭豆腐、炸猪排、炸鸡腿、章鱼丸等小吃特别好吃。