1.安顺卷：

安顺卷是安顺市著名的小吃。他们起源于20世纪90年代，现在在安顺各地都有商店。它有各种独特的风味小吃，这样的小吃在安顺随处可见。这是安顺人的习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都喜欢吃。因为它有一种难以形容的亲切感，而且非常美味。欢迎朋友们来贵州，去安顺品尝安顺卷卷！

二、安顺炒米粥：

炒米粥是安顺市著名的小吃。此小吃的制作方法是先将米粉搅成糊状放入碗中，然后将炸至焦黄酥脆的糯米糕捞起放入，然后捞起一勺黔中特产“银子”，倒在勺子里把油烧开。这零食油而不腻，cr里面很香，外面很软，非常好吃。

3、安顺荞麦凉粉：

荞麦凉粉，安顺著名小吃，是男女老少都喜爱的小吃。全省各地都有荞麦凉粉，但以贵州省安顺地区和贵州省毕节地区的荞麦凉粉最具特色。荞麦凉粉是将荞麦去壳，干磨成粉，按1：4的比例加水和适量明矾水，调匀，放入锅中小火搅拌下慢慢煮，然后煮并冷却。

4.安顺煲仔饭：

煲仔饭是安顺的特色小吃。主要包括凉粉、黄耳、香肠以及用砂锅烹制的各种蔬菜和丰富的调料。口味可调。如果在安顺吃饭，推荐去小子小方煲仔饭，热情的玫瑰水也是必点！

5.安顺清明糕：

清明糕是安顺地区的汉族传统小吃和清明节食俗。清明糕的制作已有一百多年的历史，解放前后在贵州各地都有多家专营店。早期的清明月饼形状为月饼，馅料有火腿、水洗沙、玫瑰花、白糖等品种。食用时，锅中放入少许猪油，用小火煎至两面微黄，酥脆香甜可口。如今，贵州各地的清明糕品种繁多，馅料各异，口味、造型也多种多样。

6.安顺腊肉血豆腐：

安顺的代表菜。腊肉：新鲜猪肉切成刀，用盐、料酒、胡椒粉等、冰糖腌制而成。用松枝熏制。血豆腐：新鲜嫩豆腐捣碎，加入猪血和调味料，拌匀，包起来在蔬菜叶子中。用松枝熏制。食用时，将肉、豆腐切成片，上笼蒸熟后食用。腊肉半透明香，血豆腐软嫩香。

7.安顺火锅：

首先在平底煎锅中放入植物油，然后加入配菜。土豆饼、炒面、土豆丝、臭豆腐可选。的。接下来，在肉中加入一些蔬菜；剩下的就看你的喜好了；最重要的是辣椒面，它是一种特殊的调味品，就像德州辣椒面一样，它很特殊，有自己特殊的制作方法； next 麻辣烫 免费的辣椒蘸水很好吃。

8.安顺九州鸡辣子：

安顺屯堡的代表菜，用菜油炒糯米糕和辣子鸡。将土鸡切成块，加姜、盐、猪肉、菜油，将鸡肉炒至生，加入骨头汤，煮至熟。将炒好的糯米糕和辣子放入鸡肉中，搅拌均匀，盛入瓦罐中。 。色泽鲜红，冷食、热食、火锅均可。

9.安顺冲冲糕：

冲冲糕原产于黔南布依族苗族自治州独山县。它是一种用糯米制成的食品。它已有一百多年的历史，流传到西南各地，成为风味独特的传统食品。但随着城市建设的发展，这种街头小吃正逐渐淡出人们的视线。

10.安顺镇宁波糖：

安顺传统小吃，安顺出国旅游指定产品。以小麦为原料，经浸泡、榨汁、煮等多道工序制成麦芽糖；然后与麦芽糖一起煮沸，反复搅拌，拉成薄片。将芝麻、花生仁碾碎，裹入麦芽糖，然后冷却。酥脆香甜，入口即化。

11.安顺婆酥包：

包子松软，馅儿嫩，味道咸香。因里面有层，故名破苏。是安顺地区著名的小吃。 。

贵州的特色美食数不胜数，这次有组织的部分给大家介绍一下。 10、威宁荞麦酥是产于贵州威宁彝族回族苗族自治县的著名民间小吃。以其独特的原料和悠久的生产历史而闻名全国。威宁荞麦糕是以苦荞粉为主要原料，配以植物油、白糖、鸡蛋等为配料制成的糕点。具有酥脆松散、口感鲜甜、口感清爽的特点。

9.羊肉饭。羊肉粉是贵州著名的小吃该地区已有300多年的历史。它是用新鲜的羊肉和光滑的米粉制成的。加入新鲜的羊肉汤、各种调味料和特色油辣椒。闻起来香，味道鲜。羊肉肥瘦适中，但不油腻；米粉入口即化，老少皆宜。

8.喜欢豆腐果。爱豆腐果是贵阳著名的小吃。食用时，用竹片将豆腐切成两半，加入辣椒、姜米、葱、蒜泥、酱油、醋等调料，趁热吃。其次是咸、辣、滑、香。

7.豆沙窝。是贵州随处可见的街头小吃。它是用糯米制成的。其色泽金黄，外脆内糯。它可以满足甜咸口味，吃完后会在嘴里留下芳香。

6.红油米豆腐。事实上，它不是豆腐，不过是用米浆做的。正因为其形似豆腐，“米豆腐”之名便应运而生。贵州街头，红油米豆腐随处可见，尤其是夏天。

5.雷家豆腐饺。始创于1874年，制作豆腐时，须加入适量的盐、碱、香料、葱花等调料，调匀，捏成核桃大小的丸子，在滚烫的油锅中煎熟。美味的豆腐丸就做好了。

4.华西牛肉面。是贵州著名的小吃。采用多种名贵中药材精心熬制而成。它的汤鲜美，肉香。吃过的人都赞不绝口。

3.丝绸娃娃。又名“素春卷”，是贵州传统小吃之一。这是一种用米粉烤制的煎饼。它薄如纸，大如巴掌。卷成萝卜丝、折耳根、海带、炒黄豆、脆口哨、面糊ili和其他配菜。包好的春卷配上一碗酸辣汁来蘸着吃。味道酸辣，酥脆可口。

2.肠粉。是贵州非常有名的汉族风味小吃。它融合了山西削面的切工、兰州拉面的劲道、四川担担面的湿润、武汉热干面的醇香。它兼具色、香、味“三大特色”。 ” 为人们所熟知和喜爱。

1.皇霸。它最早诞生于贵州省遵义市遵义县南白镇。古代人烟稀少，食物必须自己准备。当地人用糯米，我用糯米和红糖为原料自制黄米糕。黄年糕的制作相当复杂，耗时较长，但刚出炉的黄年糕，竹香浓郁，口感松软。口感糯糯，让人食欲大增

安顺的特产食品

安顺卷

卷皮看起来像春卷，主要材料是卷粉条、辣椒酱、还有绿豆芽、海带丝、泡菜、冷面等。做法很简单：在粉丝上涂上辣椒酱，然后放入各种蔬菜和调味品，包起来吃。

安顺荞麦凉粉

安顺荞麦凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。安顺荞麦凉粉是由甜荞麦磨碎、冷却、切割、整形而成，配上红油、腐乳等调味料而成。搅拌后的成品松软、滑爽、微辣、清香。

九州鸡辣

九州鸡辣来自安顺市西秀，贵州省 区内九洲镇的特色食品。九州鸡 辣子鸡不只是美味颜色漂亮，味道也鲜美。它同时又辣又辣。鸡肉肥而不腻。配上鲜红的辣椒，绝对是冬天的一道温暖美食。

平坝牛肉干巴

平坝牛品种纯正，自然放牧。用它们制成的干巴营养丰富，可作为宴席上的美味佳肴。

安顺金刺梨

安顺无核刺梨是一种商业产品，因其高品质而成为一种商业产品。营养价值、保健价值和价值是安顺独有的，被安顺人称为“安顺金仙果”。生长于西秀区老洛坡地区，是保存完好、具有开发价值的当地特有野生仙人掌资源。

花江切面

花江切面是贵州省安顺市关岭县花江镇的特色小吃。的c花江镇切面的特点是薄如纸，白如雪，筋好，耐锅煮，入口有嚼劲，香气醇厚诱人，味道鲜美，深受人们的好评。每个吃它的人。

花江狗肉

花江狗肉是贵州省安顺市关岭县花江镇的特色美食。花江镇狗肉具有汤鲜美、皮滑肉嫩、油酥而不腻、久食不腻的特点。

镇宁炸鸡饼

镇宁炸鸡饼是贵州省安顺市镇宁县的特色小吃。镇宁炸鸡饼形状如饼，外酥里软，味道鲜美，色彩缤纷。

九州鸡辣

九州鸡辣是贵州省安顺市西秀区九州镇的特色美食。九洲鸡辣椒不仅颜色漂亮，而且味道鲜美。它同时又辣又辣。鸡肉肥而不腻。配上鲜红的辣椒，绝对是冬天的暖身食品。

平坝牛干巴

平坝牛品种纯正，自然放牧。生产的干巴营养丰富，可作为宴席上的美味佳肴。也可作为休闲零食。

安顺是中国优秀的旅游城市。拥有独特的喀斯特地貌、屯堡文化、蜡染文化，历史悠久，特产众多。

蜡染：安顺蜡染已有2000多年的历史，主要为苗族、布依族。蜡染是贵州著名的传统民间工艺，也是我国古老的传统印染方法之一。

流行糖果：流行糖果，也叫流行蛋糕。味甜、易化，故又称“洛口酥”。主要特征特点是香、甜、脆、色麦黄。芝麻叶的清香在口中久久萦绕。

波波糖创制于清朝咸丰年间。它用料考究，最初是作为贡品使用的。在国内外享有盛誉。安顺三刀：安顺三刀是指菜刀、剪刀、皮刀。在安顺三把刀中，尤其是“安顺牌”菜刀，刀刃直，刀刃锋利，使用方便，深受世界各地用户的喜爱和好评。安顺三刀以其锋利、耐用、轻便、舒适、美观而闻名于世。是贵州省传统名牌产品之一。

牛肉干：平坝牛品种纯正，自然放牧。生产出来的牛肉干营养丰富，可作为宴会上的美味佳肴，也可作为小吃。

鸡辣：九州鸡麻辣烫是贵州省安顺市西秀区九州镇的特色美食。

九洲鸡辣子不仅颜色漂亮，而且味道鲜美。它同时又麻又辣。鸡肉肥而不腻。配上鲜红的辣椒，绝对是冬天的暖身食品。

荞麦凉粉：安顺荞麦凉粉是贵州省安顺市的特色小吃。

安顺荞麦凉粉是以甜荞麦浆为原料，经熬煮、冷却、成型而成。它是用红油、腐乳和其他调味料混合而成的。成品松软、滑爽、微辣、清香。

黄金仙人掌：安顺无核仙人掌因其极高的营养价值、保健价值、商品价值和安顺的独特性，被安顺人称为“安顺黄金仙人掌”。生长于西秀区老洛坡地区，是保存完好、具有开发价值的植物。当地特有植物ic野生仙人掌资源。

男性绝育手术过程简单，大约需要15分钟。 1.患者仰卧，双下肢稍分开。 2、医生用左手拇指、食指、中指固定患者右侧输精管，打开患者阴囊皮肤，推开精索血管。先结扎一侧，然后结扎另一侧。在此过程中，需要固定医生的手指，防止输精管滑落。 3、术中穿刺部位选择在阴囊两侧上部。用细针刺破阴囊皮肤，注入普鲁卡因溶液。 4. 使用输精管分离钳扩大穿刺孔。 5、固定输精管，将输精管夹穿过皮肤裂口插入，打开夹环，将输精管推入夹内。用左手中指配合将其固定。 6、将输精管从切口中拉出，露出乳白色的输精管壁。使用输精管吊钩将输精管提升至外膜切口外。 7. 分离一段1.5cm长的输精管并进行结扎。结扎应松紧适度。 8、用醋酸苯汞缓慢注入杀精液。这时，接受者会感觉到有尿意。 9.结扎输精管远端，持止血钳将输精管近端（或远端）折叠，用近端（或远端）结扎线在折叠端再次结扎。 10、检查后发现无出血，将结扎线剪短，将输精管放回阴囊。用小纱布盖住穿刺部位。

安顺特产

小吃ks

九洲鸡辣子、原味糖切粉、干鸡块面、宋饼面、吴仁冲冲饼、包卷、酥皮包、豆腐饺、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烧烤串、腊肉血豆腐、荞麦凉粉、安酒等。

工艺品

布依地毯、土戏脸谱、石木雕、安顺三剑、安顺蜡染等