邯郸的特色菜有邯郸炒菜、磁县卤饭、魏县大锅菜、永年驴肉、峰峰三时火锅、二毛烧鸡等。 品种味道丰富，味道独特。这是居民的热门选择。最喜欢的食物。邯郸是我国历史文化名城，具有三千多年的历史。在漫长的历史演变中，邯郸人民用自己的聪明才智，创新了许多美味佳肴。希望各国游客路过邯郸时不要忘记品尝古赵地的美食。 ！

首先是五白菊香肠。河北省大名县著名美食。 “五白驹香肠”始创于1821年，色泽纯正，筋条匀称，风味醇厚，肥瘦相宜，甜咸适口，口感软糯，不油腻吃起来越嚼越香，回味悠长，别具一格。而且经久耐用，即使在炎热的夏季也不腐烂、不吃掉。

第二，锅巴是用火烧的。 “锅巴火烧”配料齐全，制作精细，风味独特，层多而薄，每片有25至30层，外观金黄有光泽，呈石榴籽形状。吃起来外脆里香。美味又有吸引力。

三、马头酥鱼。脆皮马头鱼采用富阳河小鲫鱼精心烹制而成，形状紧实，肉质嫩白，味道鲜美。马头酥鱼特别适合老人和小孩食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。

第四，驴肉卷饼。驴肉馒头是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统ent时代。驴肉呈红色，柔软细腻，脂肪少。驴肉现在是同乐村最丰富的。

五、永年驴肉灌肠。迎年驴肉肠是指选用党驴肉，绞碎，加入绿豆粉，加入香油，美味的调料，将老汤冷冻后放入驴长龙中，捆扎在一起，用高温菜肴消毒。最后用果树熏制而成，所以迎年驴肉香肠被称为驴灌肠。驴肉香肠营养丰富，味道鲜美，回味悠长。中医认为，驴肉补气血、祛风安神。用于气血亏虚，气短乏力，心悸健忘，睡眠不安，头晕目眩，月经量少等。

六、老槐饼。这个烧饼看起来和普通的烧饼差不多：圆形，有芝麻e 种子撒在表面。但味道却大不相同。由于饼中掺有胡椒、盐和大量的香油，所以吃起来既松又香。

第七，邯郸粉丝。邯郸粉丝产于永年县、鸡泽县。它是用当地特产绿豆制成的。它呈半透明圆盘状，直径40厘米。其薄如纸，洁白光亮，质地光滑，坚韧耐嚼，清香爽口，口感纯正。

第八，武安拉面。武安拉面是武安当地人喜爱的一种面食。具有嚼劲强、柔软滑爽的特点。拉面如果搭配上好的卤汤，鲜美而不油腻，滑滑有嚼劲，是面条中不错的选择。

九、茶篇。是河北省邯郸市涉县的风味小吃。上面写着“茶文”，来自陕北地alect，所以它也被称为“teawen”。，就像用全谷物制成的面食。

第十、孙间店花生。孙间店花生是河北省大名县的特产之一。河北省大名县孙间店乡是花生种植基地。栽培的孙间店花生颗粒丰富，口感好，产量高。用花生加工而成的休闲食品更适合老年人食用。

歙县麻油柿子、磁州拉面、南燕村拉面、驴肉香肠、武安拉面、河村腊肉、武安花椒油、名牌锅巴烧烧等，当地有很多邯郸地区的特色小吃，就等你来品尝。据说，这是一座等待你三千年的城市。邯郸人很擅长做大锅菜，大多数人连汤都能吃完。

有这么多邯郸的小吃。

富阳公园西门对面就是西域酒楼羊肉串

富西街北端的城家小吃酸辣粉

有二中附近老少皆宜的娱乐每天都排队买包子

金河超市后面的煲仔饭最好吃

对面的南方阿土米粉福东美食森林

亚太世纪花园老苏羊塘对面

三中有一家面馆

站站路王三凉皮店< /p>

那寒山的羊条

美食林鸡爪

十二中米线

县一县对面的盘面一中

二中的包子，老少皆宜

站站路小学附近有老赵抓鸡

万达后面有一家四川酸辣粉也很好吃

开的那家冰粥阿新 你可以在新丹兰一楼的巴纳米韩饼屋找到

灵溪路与邯当路交叉口南侧的大红门拉面

金河大店旁边的天津味小笼包

绿路上有一家卖擀面皮的店。他们的面团和韩式热面都超级好吃

隔壁有一家卖芝麻的店。他们做的甜煎饼也很好吃！

光明街与和平路口南边的磁州卤面好吃

朝阳路上的洪家米线和煲仔饭

还有曙光路江南园的煲仔饭米粉

水电学院北边的路上，有一家张记面卷也很好吃

如果你没记错的话，应该有邯郸钢铁有限责任公司农林路生活区北门老羊羊肉饼。价格1元50个，加设陷阱5毛钱一个

农林生活区，西门对面的老杨家羊汤

18号生活区附近，从泰路北出发，有一家过桥米线店，米线做的非常好

光明桥往北100米，有一家红豆锅粉，锅粉很好吃！

明珠广场附近的宝贝奴火锅火锅

思昌小学的二味炸串

向阳路与光明街交叉口的炸臭豆腐

学步桥附近老太太摊位的炸臭豆腐臭豆腐

大名烧麦馆烧麦（地址在乐怡门前钉子路口向西100米）

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寒山建议你做牛肉面

商业街朝鲜冷面（*二中对面，有卷面、冷面、热面，有一切都值得重新提醒。不能吃辣的就不要加辣椒）

思特力川对面的尤努斯羊肉

龙湖小吃福东门口的陕西地摊米粉和荷叶炒饭龙湖超市

含山商场附近的“如意”酸菜鱼

莲芳桥附近“老苏羊汤”羊汤

“金金乐”小笼包对面工人剧场

康德对面的热干面

主街路口东20米处的展览路和光明铁锅炖东西

朝阳路和记包子

和记包子旁边小路上的清真肉饼店肉饼、馄饨、蛋饼、鸡蛋汤

路口附近的成家牛肉面和牛肉面伏羲街、联芳路，金口某市长吃过

过桥丛台路与光明街交叉口东北方向的米线

邯当宾馆的大碗面

科雷矿场附近天天居对面的烧烤石锅拌饭鳕鱼豆腐汤

三中门附近云之味米线

移动大厦附近光威小吃煲仔饭

丛台路718楼前 九九鸭和旁边的桂粉包子店

鱼头面人民路阿波山寨

丛台路绿油店顾氏美美涮锅园锅里的西红柿有点油

万达后面的炒凉粉淡兰的炸串

和平澡堂的炸猪血，

化龙寺的肉饼，

阿文米线

人民路西头的“哈尔滨宾馆”烧烤一流，品种繁多

乐怡侧门张驴肉卷饼+清汤面+四清面馆门口麻辣< /p>

马特南部的熟鱼市儿童医院；

招远南门的柴火鱼；

光明桥北的红豆罐头、乞丐鱼

学步桥有牛肉拌面

老担栏往北不到100米，有红酿羊肉，味道非常好！

万达后面原来的二味串和鱼一样好吃，尤其是小串。现在他们搬到了原路南面平行的小路上

邯郸路与邯郸街交叉口有一家好吃的川菜烧烤店

韩家面馆和向阳路上的衢州炒面

曙光路上的一家好吃的店 根面、炒面

北国对面的肥肥酸菜鱼

店里的牛肉汤富东美食林口卖的小街

永和豆浆拌饭

先生。刘家的雪花奶酪

李老太太的冰糖葫芦

万达商场后面的八宝粥和凉粉

曙光路上的如意酸菜鱼

化龙东边有一座清真寺，旁边的肉饼

丛台对面的肉夹馍还不错，尤其是芝麻饼

丛台路与中华路交汇处以北50米，路东侧有一家驴肉烧烤店

沿着向阳路走，就快到和平交易大厅了。有一家小餐馆叫：小川风味，有锅鱼和水煮肥肠

美食林里卖的牛肉烧饼

三号院的院子里有糖葫芦。 1国棉厂

湘江饭庄头剁椒鱼

同福居的土家鸡、咸蛋黄南瓜条（好像就叫这个）、虾酱包子

热干面配冰豆浆老日月城对面（冬天喝热豆浆）

新世纪六楼日式豆腐

椰叶粥屋荷叶炒饭

樱花超市外店的猪手蹄子

黎明街小火锅

和平路熊记川味乌面煮草鱼

一中对面有一家著名的西安小吃，里面的羊肉包子

中华街北端有四宝烧烤。里面的烤肉片（好像是这么叫的），拌饭别吃

建设街赫联芳路口向北200米，东侧有一家“东北枣园”路边卖饺子和东北白肉酸菜面

复兴商贸城砂锅王

五明米粉店（滏西北街地质局大院内） （城家小吃往北走）进入大门d 直走路南到一个家庭作坊，没有招牌）。它有一种独特的味道。我敢打赌你一定没吃过这种味道的米粉。他们还提供芝麻辣椒面和辣椒面。 ，用油和辣椒调味，我真的很喜欢。我强烈推荐这个自制的卤蛋。我有一段时间沉迷其中。我每天早上开车去吃。我真的为我仅有的几升汽油感到难过。哇...

煎饼果子（联芳东路芳林新村东侧桥边）的特点是量大，尤其是辣椒酱很棒，还有辣椒段里面很满意，但是每次去买都要排队。郁闷……

米各庄驴肉烧烧（光明路亚太大厦后门南，原是友谊通讯卖手机的地方）。我吃过那里的火肉，还有f火很脆，不错，里面是我没吃过其他食物，所以不好评价。

武汉正宗的九九鸭脖（太路十八家大院对面，济南旁边）烧烤）吃过无数鸭脖，这是汉城最好吃的楚地最好吃的（个人意见）南方还有老谢烤鸡，名气很大。我听很多人说过很多次。有一天，我去一个哥们家喝酒，正好路过，称了一个。尝了之后，觉得味道很一般​​。我来这里是因为厌倦了它的名声

羊蝎子（人民西路王朗菜市场西侧，清真肉制品厂对面，有一个显眼的招牌，写着“面糊锅精选” ），这家店是一颗明珠。我在这里尝试过的原创“屁股羊和蝎子”，不用说，很特别。还有两道菜我要推荐：红酒-醉梨、泡椒带鱼（好像是菜名，喝多了所以记不清了。是的，但是如果你按照我提供的菜名点的话，服务员马上就知道你点了什么）巴特烧果酒5元一壶，香气独特，价格实惠。我还让朋友用这个酒喝了很多，哈哈

东北姐姐烧烤（人民西路王朗菜市场西侧，经过屁股火锅，然后到西街南边）路），这里的烤羊肉很正宗，羊腰很正宗，老板娘热情真诚，看看我经常给你零钱

猪蹄猪肘专卖店（光明路樱花超市南侧）下午和中午两次营业，两大桶肉很快就卖完了。我坚信邯郸人是吃肉的。餐厅实力雄厚d老板的生意也很霸气。售完后他会立即关闭摊位。如果你去晚了，肯定会被拒绝！

河南街烤鱼店的烤全鱼太好吃了，管理和保安都叫你吃一次就忘不了。三所大学里，很多学生都去解解馋

主食：米饭、包子、面条、饺子、包子、大饼、烧饼。

菜品：大锅菜（白菜、豆腐、粉丝、丸子、猪肉）碗（八个大碗）；脆皮肉、腐乳肉、素丸子、丸子、鸡块、鱼、虎蛋等……。

酸辣甜咸，川菜、淮扬菜、鲁菜、东北菜等等……都在邯郸占有一席之地。可以说，来到汉就可以吃到全国各地的美食丹，所以很难说邯郸人喜欢吃什么。

第一是武安拉面，第二是肉锅盔，第三是二毛烧鸡，第四是明官驴肉肠，第五是篮子油饺，第六是锅巴火烧，第七名临漳熏兔，第八名武安伯堰腊肉，第九名魏县大锅菜，第十名风风河村三饭。

1.丘城手工面

丘城手工面是河北省邯郸地区丘县丘城镇的地方特产。主要分布在西街、南街一带。秋城手工面条以当地小麦为原料，经过筛选、粉碎而成。纯手工面条，完全手工制作，秉承祖传工艺。丘成成手工面条细如发丝，洁白空心，光泽柔和，风味独特。他们有里面有银色的毛孔。它们的味道细腻纯正，香气宜人。秋成手工面条的特点是： 1、面条丝滑，重新加热如新，入锅即煮，筋道可口。 2、因为是自然凉干，不是烘烤，所以味道非常好，滑爽爽口。 3、易消化、易吸、易烹调。自投产以来，深受消费者青睐，满足了老年人、幼儿、患者、孕妇、产后妇女的消费需求。

2.丘城六四脆鱼

丘城六四脆鱼是河北省邯郸市丘县的特产。脆鱼出锅后，就可以吃整条鱼了（包括鱼骨）。即使是大鱼骨也能酥脆可口，鱼的形状也完好无损。鱼肉酥而不散，味道鲜美。从一开始结束了，就可以吃了。一点渣都没有。刘四是家里的老四，所以大家都称他做的刘四脆鱼为脆皮鱼。制作方法是先将鲜鱼去鳃、去鳞、去内脏，反复洗净，放入大砂锅中，加入葱、姜、蒜、醋、白糖和数十种调料，并用米水煮沸。 3-6小时后，火将材料烧尽，猛火收汁。

3.牛羊肉炖肉

牛羊肉炖肉是邱县回族独创的特色小吃，堪称中国名菜之一。已有500多年的历史。食材经过精挑细选，采用优质羊油、上等牛羊肉，切成一厘米左右的块，用秘制酱料和各种佐料炒制而成。它有一种独特的味道。味道鲜美，回味悠长。成品可以可以直接吃。也可作为炒菜、做汤、做面条时的调味料，有增色添味的作用。冷冻后易于保存，炎热天气保存两至三个月也不会变质。

4.火庄粉丝

邱县火庄粉丝皮薄而扁，色泽银白，半透明，弹韧有嚼劲，久煮不化，松软细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，并以其丰富的内容而闻名。是邱县人民餐桌上不可缺少的美味佳肴。

5.红皮烧饼

红皮烧饼是邱县的特色小吃。它们制作精美、独一无二。首先，将面粉加水和成柔软的面团，然后擀成面团。切成薄片，撒上盐、香油、五香粉等，卷起来，分成大小均匀的饺子，然后用面团包住饺子作馅，擀成条状将其切成圆形蛋糕，然后用刀片在面团周围切花。开花过程中保持刀片不动，只需左手轻轻转动面团即可。最后倒入红糖水，撒上芝麻，放在铁板上，用锯末作为燃料，上下翻转铁板，保证受热均匀。烘烤至金黄色即可食用。

6.马宝玉烧鸡

马宝玉烧鸡风味独特，香而不腻。我们选用无病活鸡，祖传红烧鸡秘方，并在锅中加入高良姜、肉豆蔻、丁香、肉桂等多种天然植物香料。我们讲究火候，严火慢火要求，出锅抖一抖就能把骨头去掉。其味道鲜美，远近闻名。营养价值丰富，具有清热解毒、补精髓、扩张血管的功效el，益气明目。

7.鱼嘴火

邱县的特色美食“鱼嘴火”制作精美。两端像鱼嘴，中间鼓起像鱼肚，皮酥脆。博德被称为“鱼嘴火”。其色泽金黄美观，焦香诱人，外酥内软，皮薄、酥脆、香而不腻。如果在火烤三明治中加入炖牛肉或羊肉，味道会更加独特，营养价值极高。是一道具有少数民族风味特色的美食。其经济价值在冀南地区享有盛誉。

8．脆皮肉

脆皮肉是邱县回族的特色小吃。清代传入邱县。其烹调方法十分讲究。 、先将挑选好的牛羊肉切成指肚大小的块，与eg拌匀面粉、酱油、煮水等，然后放入锅中炸至金黄色。在煎的过程中，肉汁会慢慢渗入包裹的肉中。在面粉和鸡蛋中，透露出面粉的麦香和鸡蛋的柔软，如此完美的结合，才是酥肉的美妙之处。

9.求贤面

求贤炒面---面条。将面团加水和匀，擀成细条，搓成环状，油炸。酥脆、香甜、味道好。现在是每日零食。丘县人最喜欢的吃法是直接吃饺子，有时还配上稀粥，吃起来舒服又舒服。

10.烧肉卷饼

烧肉卷饼是我国北方流行的一种特色面食。过去是清代的宫廷佳肴之一。秋仙麻油糕卷的特点是香而不腻、松软可口。味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

邯郸市

邯郸市位于河北省南端，西依太行山，东临滏阳河。距北京440公里，距省会石家庄175公里。全市总面积1.2万平方公里，人口800万。

邯郸是一座历史文化名城，有着3000多年悠久的历史和灿烂的文化。它是春秋战国时期赵国的都城，汉代时仍是中国五座古都之一。邯郸拥有灿烂的古代文明，丰富的历史文化景观，有名胜古迹1000多处，其中国家级风景名胜区77处。最有特色的包括磁山文化遗址，代表了我国早期新石器时代文化。我国唯一保存完好的战国赵王城遗址，可与龙门石窟、敦煌莫高窟相媲美。响堂山石窟开凿于北齐时期。至今仍是邯郸古城象征的武陵丛台公园、与悬空寺相似的佤宫、闻名中外的黄梁孟鲁仙寺。三国时期，曹操在邺城修建了三台遗址，以检阅军事训练和娱乐，并建造了闻名中外的宋代民间瓷窑——磁州窑。

秦始皇是统一中国的第一位皇帝，出生于邯郸，有着丰富的治国经验。赵武灵王、廉颇、蔺相如在胡府练骑射，将咸和的故事传为佳话。千古……

邯郸也是一座成语典故之城。邯郸学步、黄粱梦、毛遂自荐、肩刺认罪、还玉还赵等几十个脍炙人口的成语诞生于此，激励了无数国人。

邯郸交通便利，京广铁路、107国道、京深高速公路均经过这里