泰国的燕窝产量没有马来西亚和印度尼西亚那么多，但是泰国的燕窝质量却比其他国家好。马来西亚和印度尼西亚的燕窝产销规模较大，且已商业化。泰国的海岸线很长，而且是金色的。丝燕的食物比较丰富，商业化也不是太严重，所以总体来说还是比较好的。

泰国本土燕窝品牌还是很多的。具体品牌就不说了，免得打广告

很多年前第一次去泰国的时候我就种草了。我买了泰国的即食燕窝，这对癌症患者来说是个好消息。到现在已经吃了两年了。每次买的时候，我都会很快吃完！多吃燕窝对于内补外在回春确实有功效。

印度尼西亚占世界燕窝总产量的80%，马来西亚占13%，泰国占5%，越南占2%。中国有三个燕窝产区。地点： 1 广东省肇庆市怀集县燕岩 2 云南省红河州建水县燕子洞 3 海南大洲岛（已关闭保护）。由于靠近北回归线，燕窝采摘季节性强，产量稀少。总量还不到全球燕窝产量的万分之一。东南亚大量人们去山洞采摘燕窝，这不仅对他们的生命造成极大的危险，而且在他们采摘完燕窝后，大自然也被洗劫一空。在泰国几个小岛的悬崖上，许多腐烂的竹梯通向曾经盛产燕窝的洞穴。如今，这些洞穴已被废弃，无处可寻。

印尼燕窝的特点

印尼是一个拥有数千个岛屿的国家。大部分地区属热带雨林气候，气温高、雨量大、风小、湿度低。它拥有大片、典型的热带雨林气候，雨量充沛，是亚洲生物多样性最丰富的国家。燕窝由戈洛维金丝燕和爪哇金丝燕产出。燕窝颜色呈灰白色或米黄色，味道酥脆，耐炖煮，香气浓郁。

印尼燕窝采摘季

每年1-3月采摘的燕窝颜色较白，羽毛也较少。至于哪个月份的燕窝好，要看品质。

据印尼养鸟者介绍，制作一个完整的燕窝需要一个多月的时间。采摘燕窝有严格规定：有蛋有雏rds 在巢中。允许采摘，但未完成、不完整的燕窝不能提前采摘。

燕窝建好3个月以上、比较完整时采摘燕窝最好。此时的原燕窝品质也是最好的。

此外，金丝燕每年产仔3-4次。每次出生前，唾液腺都非常发达，会分泌大量液体。即使不使用液体再筑巢，它们也会将它们堆放在原来的巢中，继续做下去。因此，只要控制好采摘标准，金丝燕的繁殖就不会受到影响。无需太担心。

印尼燕窝的加工

刚采摘下来的燕窝称为生燕窝，尚未加工，可以直接食用。仅在清洗和脱毛后。这里的清洁通常使用传统的水清洗方法，脱毛通常是手工完成。

优秀的巢厂洗手间师傅往往从小就接受训练。他不仅要练习细致的指法，还要像宝石雕刻师一样注重“眼和手”。 ，心到了。”清洗燕窝费时又费力，除了耐心地手工挑选之外没有其他办法。新手一天不可能采到一个燕窝，有经验的人一天只能采到五个左右。如果你在这个行业工作到35岁左右，你的视力就会恶化，你就不得不转行。也许燕窝的昂贵也体现在这一方面。

很多人担心印尼燕窝是否经过化学溶液加工。事实上，印尼是一个相对落后的地区，人口众多，当地工人工资较低。他们不具备这样的技能和能力发达国家和地区。有了这样的造假技术和设备，加上当地人比较淳朴善良，所以只要是来自印尼正规渠道的燕窝，一般不会有假燕窝。

另外，燕窝上有少量幼毛属于正常现象，不属于质量问题，因为燕窝上的一些羽毛是太细，工人很难用传统的手工方法去挑毛。全部选吧。市场上有些燕窝可能经过化学处理，看不到羽毛。这样的燕窝质量无法保证。

燕窝的“毛”是按重量计算的。燕窝浸泡后和干燥时的重量差异。倍数越大，“毛”越好。一般优质燕窝有6至8倍的“毛”。

Moistu燕窝的含量 市场上有很多燕窝的含水量很高。这种燕窝的价格极其便宜，但鱼龙混杂。真正的燕窝含水量可达40-60%。即使放在木箱或防潮箱中存放，仍然会引起变质，就像《国语卖语》中所说的“金玉在外，腐在里”。真正优质的燕窝即使不用木箱存放也不会发霉。

及其他杂质。买这种羽毛状的燕窝就像买了一颗钻石，还得自己去切割。消费者真的会花钱又吃亏。清洗燕窝既费时又费力，除了耐心地手工挑选之外别无他法。新手一天摘不了一个燕窝，高手一天也只能摘三四个燕窝。一些供应商使用药水来清洁双把燕窝拿下来，用棍子搅拌一下，燕窝立刻就浮到水面了，但这样的燕窝却没有人敢吃。最好的办法就是购买优质干净的燕窝。大型鸟舍通常有数百个鸟巢清洗器。自然安全的清洁燕窝的方法是：熟练的燕窝清洁工用水和镊子每天挑出7-8个燕窝。

燕窝的味道。优质燕窝口感细腻滑爽。如果炖燕窝的水粘稠，往往是涂了胶水或者添加了增稠剂。

不同等级的燕窝，味道也不同：

特级燕窝，光滑细腻，吃起来极其过瘾。

燕角是金丝燕用来固定燕窝两端的部分。它是鸟巢的“承重梁”。它很厚，有嚼劲，需要很长的炖时间。这就是它的营养价值鸟巢。浓缩部分。

不知道真假，我在天猫国际双莲海外旗舰店买的双莲即食燕窝里发现了钉子！

燕窝多产于东南部，如印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚和新加坡；我国海南岛东南沿海和云南边境也产燕窝，但产量和质量都比较低。不同之处。

金丝燕被称为印度尼西亚的国鸟。燕窝是印尼经济的支柱产业。其年燕窝产量占世界总需求量的80%。燕窝产业十分发达。

印度尼西亚是世界上燕窝产量最大的国家。主要产地位于巴厘岛、加里曼丹和其他地方。主要生产屋燕和洞燕。

马来西亚是世界第二大燕窝生产国。主要产地在砂拉越、合艾等地。主要生产屋燕和洞燕。

泰国燕窝产量占5%。主要产区位于普吉岛及西南部，主要产洞燕。

越南燕窝产量占2%。主要产地位于会安，主要生产洞燕。

我国燕窝产量占0.1%。主产区位于云南建水洞和海南岛，主产洞燕和草燕。

其他地区燕窝产量占比0.9%。

质量非常好。其燕窝产品为泰国王室使用的海岛洞燕窝。它们被用作贡品曾多次荣获泰国农牧局颁发的奖项。王室公主Srivanwari授予该品牌包括“最佳慈善品牌企业”在内的多项奖项。 Ocharo 已获得世界认可并成长为国际知名品牌。现在不仅销往泰国，还出口到日本和中国。 、新加坡等22个国家。

燕窝多产于东南亚。已发现生产燕窝的主要国家有：印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国。其中，越南和中国生产的燕窝在国内市场基本看不到，因此燕窝主要产自印度尼西亚、马来西亚和泰国这三个燕窝生产国。在这三个燕窝生产国中，以印度尼西亚燕窝和马来西亚燕窝最为著名。燕窝的生产这两国的燕窝产量占全球的80%以上。印尼和马来西亚的燕窝杂质少，比较干净，口感滑润。印尼燕窝和马来西亚燕窝最大的区别就是耐炖度不同。

泰国金丝燕的第一窝叫冠燕，这是最好的。